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Barbera del Monferrato Serafino Enrico Frizzante DOC 2014 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - BARBERA DEL MONFERRATO - Barbera - Frizzante

Piemonte - Serafino Enrico - Codice prodotto: VR017902318


barbera-del-monferrato-frizzante-doc-2011

1 pz.

€ 6,00

da 3 pz.

€ 5,80

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€ 5,18

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€ 4,97


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- Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2014 di Serafino Enrico -

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei nella schiuma. Bouquet vinoso, intenso e delicato.
Vino brioso, piacevole, da bere anche giovane, piuttosto fresco.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Piemonte - Comuni del Monferrato


Uvaggio:

Barbera


Vinificazione:

La fermentazione avviene a contatto con le bucce a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox.


Maturazione:

In vasche di acciaio inox, successiva rifermentazione naturale in autoclave con breve sosta sui propri lieviti per ottenere un vino fruttato e brioso.


Dati Analitici:

13,5%


Invecchiamento:

Da consumare giovane per poterne apprezzare al meglio la freschezza.


Temperatura e modalità di servizio:

13-14 °C.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei nella schiuma.
Profumo: vinoso, intenso e delicato.


Abbinamenti:

Primi piatti e carni rosse.



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