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Avvoltore MorisFarms Maremma Toscana Rosso IGT 2015 - MAGNUM in Cassetta Legno 150 cl. - a pz

Rossi - IGT - MAREMMA TOSCANA - Rosso

Toscana - Moris Farms - Codice prodotto: VR0840631


avvoltore-maremma-toscana-2003

1 pz.

€ 59,50


Prezzo a pz.
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IVA 22% esclusa


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Avvoltore Maremma Toscana Rosso IGT 2015 di Moris - MAGNUM in Cassetta Legno


I terreni argillosi gli danno finezza, la natura marina dei suoli procura estratti. Colore concentrato, naso di grande ricchezza e complessità aromatica con note di fiori, more e mirtilli. La speziatura, derivante da 12 mesi di barrique a grana fine, è elegante e ricorda vaniglia e liquirizia. Bocca di grande personalità, sapore austero, corposo con un finale lungo.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Massa Marittima.
Loc. "Poggio all'Avvoltore";
Terreni: Argillosi, ricchi di scheletro, tendenzialmente alcalini.


Uvaggio:

Sangiovese 75%,
Cabernet Sauvignon 20%,
Syrah 5%


Epoca di vendemmia:

Dal 21 settembre al 9 ottobre a seconda della varietà delle uve.


Vinificazione:

Fermentazione in vasche di cemento, con due rimontaggi al giorno per un periodo di macerazione di 25 giorni.


Maturazione:

Fermentazione malolattica in barriques da 225 litri nuove ed ulteriore maturazione per 12 mesi con un travaso intermedio.


Affinamento:

Il vino è stato tenuto in bottiglia per sei mesi prima dell'immissione alla vendita.


Dati Analitici:

13,5%


Temperatura e modalità di servizio:

18°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino con riflessi viola.
Bouquet: complesso, con sentori di frutta matura e vaniglia.
Gusto: di grande corpo e morbidezza, netta la sensazione vellutata.


Abbinamenti:

Grandi arrosti.



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