Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Attente La Crotta di Vegneron Chambave Muscat Valle D'Aosta DOC 2006 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - VALLE D'AOSTA - Moscato Bianco

Valle d'Aosta - La Crotta di Vegneron - Codice prodotto: VB044202476


attente-chambave-muscat-2006

1 pz.

€ 14,50 - 20%

€ 11,60


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 1



- Attente Chambave Muscat Valle D'Aosta DOC 2006 di La Crotta di Vegneron -

“….Il moscadello di Ciambava, se le uve sono ben mature,…non è inferiore ai moscadelli francesi ed ai migliori italiani … Questo vino si conserva ordinariamente nelle “celle” sino a 5 o 6 anni chiuso in botti forti prima di imbottigliarlo: esso è poi durevolissimo….. “ Così scriveva Lorenzo Gatta nel 1833 nel suo “Saggio intorno alle viti ed ai vini della provincia di Ivrea e della Valle d’Aosta”.
Il Valle d’Aosta Chambave Muscat “Attente”, proviene dai migliori vigneti esposti a Sud nei comuni di Saint Denis e Chambave, zona da sempre riconosciuta come privilegiata per la viticoltura. In effetti l’importanza di questo territorio era nota già nel 1272, quando il vescovo di Ivrea, con il più antico documento conosciuto sulla viticoltura della regione, obbligava i contadini della “Val di Cly” ad avere la massima cura dei vigneti esistenti e ad impiantarne di nuovi.
All’olfatto l’impianto aromatico ancora netto e preciso si fonde con eleganti note minerali e sensazioni agrumate: su tutte il pompelmo rosa. Le sensazioni gustative sono ampie, complesse, elegantemente sapide, in chiusura si rivelano sentori agrumati e di fiori di acacia.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest nei comuni di Chambave e Saint Denis in sinistra orografica


Uvaggio:

100% Muscat Blanc o Muscat Petit Grains


Epoca di vendemmia:

ultima decade di Settembre prima di Ottobre


Vinificazione:

Macerazione pre-fermentativa di 24 – 36 ore, fermentazione in vasche di acciaio con controllo della temperatura condotta da lieviti selezionati autoctoni


Maturazione:

40 mesi sempre in acciaio, mantenendo il vino sulle fecce di Fermentazione con frequenti batonages


Affinamento:

3 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

13% vol


Temperatura e modalità di servizio:

12°- 14°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo dorato, brillante
Profumo: aromatico intenso e persistente. Sentori di salvia, timo e in sottofondo un ventaglio di sensazioni agrumate; su tutte il pompelmo rosa, compongono lo straordinario bouquet di questo vino
Gusto: l’equilibrio tra le sensazioni: acide alcoliche e minerali, ci regala un vino dalla struttura importante ma allo stesso tempo delicata ed elegante. Sentori agrumati e di fiori di acacia chiudono le sensazioni gustative


Abbinamenti:

fomaggi grassi di media stagionatura nella cucina locale, altrimenti da abbinarsi con crostacei e pesci anche leggermente affumicati



Prodotti consigliati

Vini

Raiade Conti Formentini Ribolla Gialla Collio DOC 2012
Raiade Conti Formentini Ribolla Gialla Collio DOC 2012
Conti Formentini
A partire da ...

€ 9,83 - 15%

€ 8,36

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Grappa Sauvignon Roner Distillerie in Astuccio
Grappa Sauvignon Roner Distillerie in Astuccio
Roner
A partire da ...

€ 19,95 - 20%

€ 15,96

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

KOLBENHOF Grappa Gewurztraminer Hofstatter Joseph
KOLBENHOF Grappa Gewurztraminer Hofstatter Joseph
Hofstatter Joseph
A partire da ...

€ 21,75 - 15%

€ 18,49

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Set Sommelier - WINE TOP 3 - By EUPOSIA®
Set Sommelier - WINE TOP 3 - By EUPOSIA®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 19,92 - 20%

€ 15,94

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2021 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691