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Asti Spumante Banfi Piemonte DOCG 2016 75 cl. - a pz

Spumanti - DOCG - ASTI - Moscato Bianco - Spumante Dolce

Piemonte - Banfi Piemonte - Codice prodotto: SP046102703


asti-spumante-docg

1 pz.

€ 7,11 - 10%

€ 6,40


Prezzo a pz.
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VAT 22% not included

Q.tà max 13



- Asti Spumante DOCG 2016 di Banfi Piemonte -

Un Asti Spumante elegante, con una buona acidità che sostiene egregiamente la dolcezza delle uve Moscato. Uno dei prodotti storici della nostra cantina, situata in una zona in cui è altissima la vocazione per questo vitigno tipico del basso Piemonte.



Valutazione

3


Caratteristiche

Uvaggio:

Moscato 100%.


Vinificazione:

Ottenuto con il metodo della fermentazione in grandi recipienti a pressione (Metodo Charmat), a bassa temperatura ed in presenza di lieviti selezionati, al fine di consentire una più accurata presa di spuma. La fermentazione viene interrotta mediante raffreddamento per mantenere un adeguato residuo zuccherino, pari a circa il 10%.


Dati Analitici:

Gradazione alcolica: 7% vol.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino, spuma fine e persistente con ottimo perlage.
Profumo: gradevolmente intenso e fruttato, esprime l'eleganza degli aromi di salvia e fiori di pesco, tipici del Moscato.
Sapore: dolce, vivace, aromatico ed armonicamente delicato.


Abbinamenti:

E' un vino tipico da dessert. Eccellente l’abbinamento con pasticceria secca



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