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Altare Marramiero Trebbiano d'Abruzzo DOC 2013 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - TREBBIANO D'ABRUZZO - Trebbiano

Abruzzo - Marramiero - Codice prodotto: VB026805334


Altare Trebbiano d'Abruzzo DOC 2011 di Marramiero_bis

1 pz.

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Q.tà max 1



- Altare Trebbiano d'Abruzzo in BARRIQUES DOC 2013 di Marramiero -

La fermentazione ed il lungo affinamento in piccole botti di rovere sono la particolarità di questo vino bianco, prodotto in quantità limitata.
Il colore è giallo dorato brillante; i profumi evoluti ricordano la mela cotogna, il lilium giallo e la dolce vaniglia. Al gusto presenta un ottimo corpo, morbido e con giusta freschezza, finale lungo sottolineato da note tostate.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Rosciano (Pescara)


Uvaggio:

Trebbiano d'Abruzzo 100%


Vinificazione:

Macerazione delle bucce con mosto a 10°c per 24 ore estrazione integrale del mosto. Decantazione. Fermentazione termo-guidata in piccole botti nuove


Maturazione:

Maturazione in piccole botti nuove 18 mesi


Affinamento:

Affinamento in bottiglia per 12 mesi.


Dati Analitici:

14,5%


Temperatura e modalità di servizio:

Consigliamo di servirlo alla temperatura di 12°/14°.


Abbinamenti:

Si accompagna a piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, pietanze con salse delicate, formaggi freschi.



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