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Almerita Spumante Brut Millesimato Contea di Sclafani DOC 2013 Tasca D'Almerita - MAGNUM 150 cl. - a pz

Spumanti - DOC - CONTEA DI SCLAFANI - Spumante Bianco - Brut Millesimato

Sicilia - Tasca D'Almerita - Codice prodotto: SP09505340


almerita-spumante-brut-millesimato-contea-di-sclafani-doc-2012-di-tasca-dalmerita-magnum

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- Almerita Spumante Brut Millesimato Contea di Sclafani DOC 2013 di Tasca D'Almerita MAGNUM in Cassetta Legno -

Nato nel ’90 come spumante per gli amici del Conte Giuseppe, la produzione è cresciuta di pari passo con il numero dei suoi estimatori. Oggi è lo spumante per tutti gli amici dell’Azienda Tasca d’Almerita, un brut millesimato prodotto in purezza da uve chardonnay.
È considerato uno dei migliori spumanti italiani, dalla personalità decisa, ricca di energia.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Sicilia interna - Tenuta Regaleali
• Vigneti: Ciffitelli di Ha 13.
• Anno d’impianto: Ciffitelli 1991.
• Sistema di allevamento: Spalliera.
• Tipo di potatura: Cordone Speronato.
• Densità di ceppi: Mediamente 4.200.
• Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso.
• Esposizione dei vigneti: Sud, Sud/Est.


Uvaggio:

Chardonnay in purezza.


Epoca di vendemmia:

27 e 30 Agosto 2004.


Vinificazione:

Lavorazione artigianale con metodo classico di rifermentazione in bottiglia. Contatto con i lieviti: 23 mesi.


Dati Analitici:

13,5% Vol.


Caratteristiche organolettiche:

• Aspetto visivo: Giallo dorato.
• Olfatto: Crosta di pane, lieviti, frutta matura, ananas.
• Gusto: Ricco, fragrante, fruttato.
• Retrogusto: Morbido, cremoso, delicato, nel complesso armonico ed equilibrato,
persistente e piacevole.
• Perlage: Fine e continuo.



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