Villero Barolo DOCG 2011 di Mascarello Giuseppe e Figlio, minerale e ferroso è un pot-pourri di erbe e bacche, foglie secche, aghi di pino, poi ciliegia e ribes. Al gusto è fresco e armonioso, maturo nei tannini, molto godibile

Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2015 di Argiolas, Particolarmente e tipicamente di Sardegna nella sua essenza (Cannonau, Carignano, Bovale Sardo) viene completato dall'aggiunta di Malvasia Nera...

Terra di Lavoro Roccamonfina Rosso IGT 2013 di Galardi, 3 Bicchieri Gambero Rosso 2016. 5 Grappoli Bibenda 2016. è un vino di grande struttura e prestigio realizzato dalla sapiente miscela di Aglianico e Piedirosso, affinato in barriques nuove di rovere per dodici mesi...

Symposio Rosso Terre Siciliane IGT 2012 di Principi di Butera, Il Symposio nasce proprio per esaltare il terroir. Cabernet, Petit Verdot e Merlot s’incontrano qui dove la civiltà d’Enotria ha il suo fulcro acquistando solarità e soavità. Il vino affinato per 18 mesi in legni medi è frutto dell’incontro della freschezza del Cabernet, della sapidità de Petit Verdot e del frutto del Merlot che diventano sinfonia mediterranea acquisendo note di sottobosco e di pietra...

Nativae Montepulciano d'Abruzzo DOP 2013 di Tenuta Ulisse, Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dell’ecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi.

Moscato dello Zucco Sicilia IGP 2009 di Cusumano da 50 cl in Astuccio, L’appassimento avviene in cantina fino alla riduzione del 50% del peso iniziale e dopo una pressatura molto dolce e una decantazione statica di 12 ore, il mosto prosegue la fermentazione in caratelli di rovere in cui rimane fino all’imbottigliamento..

- Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano BIO DOCG 2018 di Speri Viticoltori - 3 bicchieri Gambero Rosso - 5 Grappoli Bibenda - J.S. 94 - FALSTAFF 95 - L.M. 93 - DOCTOR WINE 96 - CORONA VINI BUONI D'TALIA. Eccellente cru, di straordinaria complessità. Splendido e luminoso, granato, di ottima consistenza. Inebria con intensi e ampi sentori di piccoli frutti rossi in confettura, spezie dolci, fiori appassiti, liquirizia e cacao, assieme a sofisticate note vegetali e minerali...

Don Antonio Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC 2017 di Morgante, è il fuoriclasse della casa Morgante, che è una versione interessante del vitigno principe siciliano. TRE Bicchieri Guida Vini d’Italia edizione 2008 del Gambero Rosso e di Slow Food..

Collio Sauvignon Riserva DOC 2016 di Russiz Superiore -  la "Guida Oro - I Vini di Veronelli" premia con le "Super Tre Stelle 2016" la Riserva del Collio Sauvignon 2011 di Russiz Superiore...

Calabrone Venezia Giulia Rosso IGT 2013 di Bastianich, un vino rosso, ricco di note di cioccolato, caffè, spezie e frutta matura rossa...

Cabreo Il Borgo Toscana Rosso IGT 2013 di Folonari Ambrogio e Giovanni Tenute -- Una nuova frontiera del vino italiano : i Supertuscans! - ha profumi concentrati sul frutto e corpo flessuoso, invitante...

Badia a Passignano Chianti Classico Riserva Gran Selezione DOCG 2015 di Antinori è prodotto esclusivamente dalle migliori uve provenienti dall'omonima proprietà situata nella zona del Chianti Classico...

Avi Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2015 di San Patrignano, questo vino è il nostro desiderio di esprimere la qualità assoluta del vitigno autoctono della Romagna: il Sangiovese. La sua eleganza ed espressività non affievoliscono, anzi esaltano la piacevolezza, la morbidezza e la ricchezza di frutto che lo caratterizzano..

Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige DOC 2020 di Ritterhof, Auratus - Il dorato. Gewürztraminer AURATUS si conferma al top! - Per il terzo anno consecutivo conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso! Un vino prezioso come l’oro. In ogni aspetto. La varietà autoctona Gewürztraminer si presenta speziata e aromatica, ma in modo peculiare.

Altemasi Riserva Graal Spumante Brut Trento DOC 2009 di Cavit.
Pluripremiato con Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso e di Slow Food...Ideale come aperitivo e da tutto pasto.

Altemasi Riserva Graal Spumante Brut Riserva Trento Millesimato DOC 2013 - Magnum di Cavit - TRE Bicchieri Gambero Rosso - fa parte della linea di eccellenza di spumanti Cavit, che esprime, con tre prodotti di assoluta qualità, tutta la meritata fama del territorio trentino come regione ad alta vocazione spumantistica...

Acininobili Bianco Passito Veneto IGT 2012 di Maculan di 100% Vespaiola -L’abbinamento che suggeriamo è una scaloppa di fegato grasso d’oca, ma la perfezione è raggiunta in un bicchiere, davanti al caminetto in buona compagnia!