Altemura Primitivo di Manduria DOC 2018 di Masseria Altemura - La grande morbidezza e ricchezza di sfumature gustative lo rendono ideale abbinamento per preparazioni particolarmente saporite e succulente nonchè pietanze dalle note speziate o piccanti tipiche della cucina del sud.

Alturio Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Aquileia Superiore DOC 2018 di Tenuta Ca' Bolani - Si esprime con vellutate sensazioni di frutto nero addolcite da note di ciliegia e prugna, di tabacco conciato e legni antichi. Un Refosco dal Peduncolo Rosso autoctono totalmente friulano che trova qui un’espressione di eleganza armonica tra la soavita` del bouquet, la mineralita` e la presenza corposa al palato con un finale sostenuto.

Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige DOC 2020 di Ritterhof, Auratus - Il dorato. Gewürztraminer AURATUS si conferma al top! - Per il terzo anno consecutivo conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso! Un vino prezioso come l’oro. In ogni aspetto. La varietà autoctona Gewürztraminer si presenta speziata e aromatica, ma in modo peculiare.

Bianco di Morgante 2014 di Morgante, Enigmatico, eccentrico ed inaspettato. Bianco di Morgante è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione di uve rosse. Dorato tenue con lievi riverberi verdolini, ha la trama tannica tipica di un rosso accompagnata da un'acidità equilibrata, una scia fruttata e un finale persistente.

Ca’ d’Morissio Monprivato Barolo Riserva Mascarello Giuseppe e Figlio DOCG 2017- Nebbiolo 100% (biotipo Michet). Messa in commercio: Dopo sette anni dalla vendemmia. Complesso, molto fruttato, elegante, intenso, speziato, con note floreali

Cabreo Il Borgo Toscana Rosso IGT 2013 di Folonari Ambrogio e Giovanni Tenute -- Una nuova frontiera del vino italiano : i Supertuscans! - ha profumi concentrati sul frutto e corpo flessuoso, invitante...

Castello di Pomino Bianco DOC 2012 di Frescobaldi - RAFFINATO ED ELEGANTE. Da una delle zone della Toscana più vocate alla coltivazione dei vini bianchi, ad altitudini che raggiungono i 700 metri, un uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco di grande eleganza e raffinatezza.

Dimonios Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2017, Profumo fine ed elegante, articola le delicate note floreali tipiche del vitigno con i più sprezzanti sentori mediterranei veicolati dalle frequenti brezze da grecale. Sapore intenso, persistente, caldo e di buona struttura: perfetto connubio con i tipici piatti di carne dell’Isola, su tutti il porcetto.

Es più Sole Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOC 2012 Astucciata di Gianfranco Fino, da uve Primitivo, ha colore rubino intenso, impenetrabile e profumi complessi ed avvolgenti...

Friulano Friuli Aquileia Superiore DOC 2021 di Tenuta Ca' Bolani - Ottimo aperitivo, è tradizionale vino fresco e leggero da tutto pasto, specie nel consumo quotidiano.

Jalé Vigneto del Ventaglio Tenuta Ficuzza Chardonnay Sicilia IGT 2021 Uno Chardonnay che conquista per intensità, freschezza ed eleganza. Grazie all’altitudine e all’escursione termica riesce a sviluppare pienamente i suoi profumi fruttati. E quando arriva la vendemmia, manuale, in cassette, facciamo attenzione a preservare gli stessi profumi con la macerazione a freddo.

Montald Piemonte Albarossa DOC 2011 di Michele Chiarlo, proviene da un incrocio genetico Nebbiolo/Barbera realizzato dal prof. Giovanni Dalmasso nel 1938 e mai messo in produzione. Alla fine degli anni ’90 noi, con tre amici produttori, abbiamo riscoperto questo incrocio avviando una ricerca con l’Università di Torino ed impiantando un vigneto sperimentale di 5000 ceppi

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2011 di Farnese, fini aromi di frutta scura, dragoncello, sementi; ottima rispondenza gusto-olfattiva, con tannini vispi e decisa freschezza, ben smussati dalla sponda alcolica...

Moscato dello Zucco Sicilia IGP 2009 di Cusumano da 50 cl in Astuccio - Moscato Bianco 100%. Pronto solo dopo 10 anni di affinamento!! Come un frammento d'ambra custodisce il passato e la storia di Henri d'Orléans, duca d'Aumale. Solo pochissime bottiglie numerate di oro liquido, dai vigneti di Tenuta San Carlo.

Piè Delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 di Cataldi Madonna, è semplicemente uno dei migliori rosati d'Italia. Un vino molto particolare nato a Ofena, ai piedi el Gran Sasso, dove le notti sono gelide e le giornate afose e assolate...

Traminer Aromatico Aquileia Friuli DOC 2021 di Tenuta Ca' Bolani, Si esalta con antipasti caldi, minestre e minestroni, piatti a base di uova o di verdure, con il pesce, le carni bianche ed eccelle con il fondant di animelle....

Villero Barolo DOCG 2018 di Mascarello Giuseppe e Figlio, minerale e ferroso è un pot-pourri di erbe e bacche, foglie secche, aghi di pino, poi ciliegia e ribes. Al gusto è fresco e armonioso, maturo nei tannini, molto godibile