8’9’10 Gravner Riserva di uve Ribolla in cassetta singola di legno- Riserva di uve Ribolla con Botritys cinerea, raccolte il 23 novembre 2008, 12 novembre 2009 e il 15 novembre 2010, fermentate in anfora e affinate in piccole botti di rovere.

AIAVECCHIA Pinot Nero di Toscana IGT 2020 Podere Aia Vecchia di Niccolaini Fabrizio, La vinificazione avviene in vasche di pietra del Carso, l’affinamento in damigiane ed è prodotto secondo il disciplinare GRUPPO VINI VERI. L’annata 2020 è totalmente senza solforosa aggiunta . Tutte le annate fanno tre anni di conservazione.

Amarone della Valpolicella Musella DOCG 2015, L’Amarone della Valpolicella di Musella è un vino rosso intenso e di gran corpo. Un’espressione sulla frutta in confettura, amarena e vaniglia, che si integrando ad un sorso tannico, ma equilibrato, elegante, strutturato e di infinita morbidezza.

Amphora Bianco di uve Tocai e Ribolla Castello di Lipsida Vino Bianco del Veneto IGT 2019 - Risultato di una Viticoltura naturale e Vinificazione arcaica in anfore di terracotta. Davvero unico al mondo! Numero di bottiglie prodotte annualmente: 2.000 ...

Ancestrale Senza Solfiti Lepore Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 di Lepore, Perché ancestrale? Un vino dei remoti antenati elaborato in chiave moderna. Rubiamo il termine ancestrale o meglio primordiale per spiegare l'essenza di questo vino: un vino senza solfiti, un vino prodotto senza l'ausilio della chimica come per l'appunto facevano i nostri predecessori, i nostri antenati.

Anfora Cerasuolo d'Abruzzo Cirelli Francesco DOC 2019, I grappoli vengono pigiati ed il mosto viene subito separato dalle bucce e trasferito in anfora. Dopo circa 30 giorni, a fermentazione ultimata, il vino viene travasato e rimesso in anfora dove rimane fino al termine della malolattica. Melograno, fragola, arancia sanguinella. Bocca perfettamente in equilibrio fra morbidezza ed acidità.

Anfora Trebbiano d’Abruzzo Cirelli Francesco DOC 2020, Fermenta in anfora a contatto con le bucce per 24-48 ore. La fermentazione dura circa 30 giorni al termine dei quali il vino viene travasato. Rimane in anfora a contatto con le fecce finissime per altri 300 giorni circa. Agrumi con pompelmo in evidenza, note di cera e pesca bianca. Mineralità persistente.

Arcese Vino Bianco da Tavola 2015 di Bera - Vino bianco, floreale, fruttato, dalla bocca...

Arcese Vino Bianco da Tavola 2016 di Bera - Vino bianco, floreale, fruttato, dalla bocca...

Ariento Vermentino Maremma Toscana IGT 2022 di Massa Vecchia - Vermentino in purezza. Realizzato con il vitigno bianco tradizionalmente toscano, questo vino riprende il nome dello storico vino bianco dell’azienda...

Il Bianco Santdrigo di Denis Montanar è un vino bianco succoso e di grande luminosità. Ricco, scorrevole, beverino, travolgente e molto fresco e dall’animo tropicale. Si può definire un vero e proprio inno al Friuli e al suo vitigno principe: il friulano!

Blanc de Morgex et de La Salle 2019 di Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle, La filosofia produttiva del Blanc de Morgex et de La Salle Vini Estremi, si basa sul rispetto totale delle caratteristiche e della tipicità che l'uva del Prié Blanc può apportare ad un vino prodotto ancora attualmente in condizioni prefilosseriche...

Blanc de Morgex et de La Salle 2011 di Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle Cave du Vin - Vini Estremi, La filosofia produttiva del Blanc de Morgex et de La Salle Vini Estremi, si basa sul rispetto totale delle caratteristiche e della tipicità che l'uva del Prié Blanc può apportare ad un vino prodotto ancora attualmente in condizioni prefilosseriche...

Breg Gravner Anfora Bianco IGT 2004 di Gravner, Josko Gravner come tutti i leader sta dicendo qualcosa di diverso, se non proprio di nuovo, nel panorama enologico e, conseguentemente, incontra sostenitori e detrattori. Le sue novità non sono frutto di improvvisazione, ma piuttosto il cosciente risultato di considerazioni sul devastante impatto che l'uomo ha sull'ambiente naturale.

Breg Gravner Anfora Bianco IGT 2007 di Gravner, Josko Gravner come tutti i leader sta dicendo qualcosa di diverso, se non proprio di nuovo, nel panorama enologico e, conseguentemente, incontra sostenitori e detrattori. Le sue novità non sono frutto di improvvisazione, ma piuttosto il cosciente risultato di considerazioni sul devastante impatto che l'uomo ha sull'ambiente naturale.

Buca delle Canne Bianco Dolce Emilia IGT di La Stoppa - È uno dei pochissimi vini botritizzati italiani, e nasce da viti che raggiungono un’età media di sessant’anni...

Camartina Toscana Rosso IGT 2018 Bodinamico di Querciabella - un vino rubino cupo, lucente; la trama dei tannini e la puntuale acidità disegnano un quadro bilanciato, succoso, teso, e assai persistente, con sfumature minerale nel finale...

Caroline Pranzegg Bianco Biodinamico 2019, Il Caroline di Pranzegg è un vino bianco ricco e di classe, frutto di un uvaggio di uve a bacca bianca. Preciso e sostenuto, dopo aver passato in rassegna spezie, frutta esotica e candita, si rivela pieno e polposo in bocca, mantenendosi elegante ed equilibrato grazie a una grande acidità e tratti iodati.

Carricante Terre Siciliane IGT 2021 di Calabretta, Vino bianco secco, dal naso fruttato, pietroso, vegetale e dalla bocca corposa, solare, ma ben controbilanciata dall'acidità e dalla mineralità...

Case Via Syrah Biologico Colli Della Toscana Centrale IGT 2016 di Fontodi, uno tra i migliori Syrah di Toscana e non solo! Colore rosso rubino decisamente potente, profondo, concentrato e luminoso. L impatto olfattivo è notevole, mostra una ricchezza aromatica composita. Si riconoscono more mature, frutti neri come prugna e mirtillo...

Catarratto Terre Siciliane IGP 2019 di Porta del Vento- è un vino bianco siciliano di media struttura affinato per 5 mesi in acciaio. Al naso regala sensazioni di frutta gialla matura, timo e anice. Al palato è fruttato fresco, equilibrato, con un buon corpo e buona persistenza.

Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022 di Emidio Pepe è ottenuto da uve 100% Montepulciano d'Abruzzo DOC, coltivate secondo i metodi biologici nel nostro vigneto esposto a sud, in collina a 240 mt. s.l.m.

- Cerasuolo d'Abruzzo di Valentini - Il Miglior Rosato d'Italia nella versione 2017 - dimostra un color cerasuolo che sfuma impercettibilmente verso il chiaretto. Piacevolmente fruttato l'olfatto, ricco di sentori di ciliegia, fragolina, succo di melagrana e viola, incorniciati da una pregiata nota fumé..

- Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2018 di Valentini- Il Miglior Rosato d'Italia nella versione 2003 - dimostra un color cerasuolo che sfuma impercettibilmente verso il chiaretto. Piacevolmente fruttato l'olfatto, ricco di sentori di ciliegia, fragolina, succo di melagrana e viola, incorniciati da una pregiata nota fumé..

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2012 di COS Azienda Agricola - Ottimo Rapporto Qualità - Prezzo! Vino in conversione all'agricoltura biolgoica. Rosso rubino di media trasparenza. Ha un naso compatto e intenso, con toni salmastri che inseguono ed esaltano note fini di ciliegia e rosa rossa...

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015 di COS Azienda Agricola - Ottimo Rapporto Qualità - Prezzo! Vino in conversione all'agricoltura biolgoica. Rosso rubino di media trasparenza. Ha un naso compatto e intenso, con toni salmastri che inseguono ed esaltano note fini di ciliegia e rosa rossa...

Il Frappato di Vittora di Contrada Bombolieri 2016 di Arianna Occhipinti, Bombolieri: ci troviamo in un promontorio molto calcareo che guarda la Serra San Bartolo. Qui le terre variano dal castano al bianco, ma lo strato di sabbia superficiale e` decisamente inferiore, solo 25 cm. ..

Il Frappato di Vittora di Contrada Fossa di Lupo 2016 di Arianna Occhipinti, Fossa di Lupo: contrada storica, spina dorsale del mio lavoro dal 2004; le terre sono sabbiose con sfumature che vanno dal rosso al castano e con una sostanziale presenza di calcare in sasso..

Contrada Labirinto Sicilia IGT 2017 di COS Azienda Agricola - Prodotto TOP di questa cantina siciliana. Grande interprete del cuore dell'isola, realizzato con l'uve provenienti da viti trentennali, da questa vendemmia cambia il nome da Contrade a Contrada. Rosso rubino di media concentrazione, spalanca un ventaglio olfattivo di frutta rossa e spezie fini...

Contrada Labirinto Sicilia IGT 2019 di COS Azienda Agricola nella versione MAGNUM - Prodotto TOP di questa cantina siciliana. Grande interprete del cuore dell'isola, realizzato con l'uve provenienti da viti trentennali, da questa vendemmia cambia il nome da Contrade a Contrada. Rosso rubino di media concentrazione, spalanca un ventaglio olfattivo di frutta rossa e spezie fini...

Il Frappato di Vittora di Contrada Pettineo 2016 di Arianna Occhipinti, Pettineo: e` una contrada storica oltre il promontorio di Serra San Bartolo; storicamente ha prodotto vini sempre molto eleganti grazie a uno strato di sabbia di origine marina sciolta e profonda (50-60 cm) con poca presenza di ciottoli calcarei

Delle Fontante Cerasuolo Di Vittoria Classico DOCG 2012 di COS Azienda Agricola , Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.

Don Chisciotte Fiano Campania IGT 2017 di Zampaglione Pierluigi - Sogniamo Iberico con il Don Chishiotte che Zampaglione produce in piccole quantita` a Calitri: e` il primo biodinamico (lieviti indigeni) ed e` tutta un’altra musica rispetto ai Fiano floreali, fruttati e stucchevoli ormai di moda...

Don Chisciotte Fiano Campania IGT 2015 di Zampaglione Pierluigi - Sogniamo Iberico con il Don Chishiotte che Zampaglione produce in piccole quantita` a Calitri: e` il primo biodinamico (lieviti indigeni) ed e` tutta un’altra musica rispetto ai Fiano floreali, fruttati e stucchevoli ormai di moda...

Filagnotti Gavi DOCG 2016 di Cascina degli Ulivi, un vino robusto, corposo, morbido e ricco di estratti, dal tipico mandorlato netto e persistente...

Frappato di Vittoria Sicilia IGP 2022 di COS Azienda Agricola, Un vero ''campione'' del suo territorio, da gustarsi con secondi piatti di carni rosse stufate, o anche con couscous di carne. E' un vino scuro, concentrato, rubino con riflessi viola e neri, che si propone al naso con profumi di visciola secca e viola appassita...

Gaio Gaio Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Vino Rosso 2019 di Calabretta - età Vigna 5-9 anni! Fruttato, floreale, leggermente speziato. Da servire in cestello con ghiaccio. Dedicato a mio padre quando era bambino (Gaio).

Gorgona Rosso Frescobaldi Costa Toscana IGT 2019 in Cassetta legno - Gorgona Rosso vede la luce con la vendemmia 2015, da alcuni filari di Sangiovese e Vermentino Nero, coltivati in agricoltura biologica ed affinati poi in Orcio in terracotta. L'etichetta di Gorgona Rosso è dedicata alla speranza e alla voglia di riabilitazione: con l'auspicio che le importanti esperienze di viticoltura acquisite dai detenuti, possano aiutarli a scrivere una nuova pagina al rientro nella società.

H-Bianco Castello Di Lispida Spumante Brut Metodo Classico Sur Lies Vino Frizzante 2013 - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 4000 bottiglie all'anno con una fermentazione con lieviti propri dell’uva in tino di legno, nessun controllo della temperatura. fermentazione con lieviti propri dell’uva in botti da 20-30 hl., nessun controllo della temperatura. Metodo “sur lie” con rifermentazione in bottiglia. Operazioni enologiche per la stabilizzazione del prodotto : nessuna...

Heritage Zibibbo Secco Vinificato in Anfora Terre Siciliane IGT 2023 di Giotto Bini, "Heritage" è uno struggente ed emozionante ritratto di Pantelleria che nasce da una selezione di uve Zibibbo provenienti da viti di oltre 120 anni, che poggiano sui suoli sabbiosi e vulcani dell'isola.

HISPIDA Castello di Lispida Vino Frizzante H–Bianco sur Lies 2016 - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 3700 bottiglie all'anno con una fermentazione in tini di legno aperti con lieviti naturali, rimontaggi giornalieri e nessun controllo della temperatura; successiva macerazione per 3 settimane...

H-Spumante Castello di Lispida Brut Rosé Spumante sur Lies 2015 di Castello Di Lispida - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 5000 bottiglie all'anno con una fermentazione con lieviti propri dell’uva in tino di legno, nessun controllo della temperatura...

Il Frappato di Vittora 2016 di Arianna Occhipinti, vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino rosso fresco, delicato, fruttato dal sapore vivace, continuo con una buona acidità e un ritorno fruttato...

Il Frappato di Vittora 2020 di Arianna Occhipinti, vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino rosso fresco, delicato, fruttato dal sapore vivace, continuo con una buona acidità e un ritorno fruttato...

In Petra Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 di Chiusa Grande, VINIFICATO IN PALMENTI IN PIETRA. I vigneti sono ubicati nei dintorni del territorio di Pietranico, piccolo borgo del pescarese, in cui da tempi antichi era diffuso l’utilizzo di vasche di pietra rupestri per la pigiatura e la vinificazione...

In Petra Trebbiano d'Abruzzo Biologico DOC 2018 di Chiusa Grande, VINIFICATO IN PALMENTI IN PIETRA. I vigneti sono ubicati nei dintorni del territorio di Pietranico, piccolo borgo del pescarese, in cui da tempi antichi era diffuso l’utilizzo di vasche di pietra rupestri per la pigiatura e la vinificazione...

Ishac Nero D’Avola Terre Siciliane IGP 2016 di Porta del Vento- Un vino figlio di una maturazione di circa un anno in grandi botti di legno che porta ad un assaggio molto ricco, sempre ben equilibrato tra freschezza, acidità e polpa.

IVAG (ex Gavi) Cortese Bianco DOCG 2020 di Cascina degli Ulivi, vino delicato, fruttato, di pronta e facile beva...

L'Amoroso Barbera Piemonte DOC 2011 di Cascina Degli Ulivi  - è un vino rosso dolce di incredibile eleganza, lunghezza e profondità. Un succo denso e carezzevole, che accarezza il palato senza tralasciare croccantezza e grip. Un finale freschissimo e con una punta salata a ingraziare la beva di questo nettare dolcissimo.

Macchiona Dieciannidopo Emilia IGT 2002 di La Stoppa - Barbera 50%, Bonarda 50% (croatina), Un bellissimo vino rosso prodotto in piena tradizione della viticoltura biodinamica! Vino rosso dal naso fruttato, speziato, animale e dalla bocca strutturata, fresca e polposa...

Macchiona Emilia Rosso IGT 2006 di La Stoppa, Un bellissimo vino rosso prodotto in piena tradizione della viticoltura biodinamica! Vino rosso dal naso fruttato, speziato, animale e dalla bocca strutturata, fresca e polposa...

Macchiona Emilia IGT 2013 di La Stoppa, Un bellissimo vino rosso prodotto in piena tradizione della viticoltura biodinamica! Vino rosso dal naso fruttato, speziato, animale e dalla bocca strutturata, fresca e polposa...

Maldafrica Sicilia Rosso IGT 2012 di COS Azienda Agricola, un vino rosso proveniente dalle uve Cabernet, Merlot...

Mamaioa Rosso Cannonau di Sardegna Biologico DOC 2016 di Contini Attilio senza solfiti - Da consumarsi giovane; non conosciamo bene la sua evoluzione nel tempo. Oggi lo apprezziamo nella sua giovane esuberanza e piacevolezza; insieme lo seguiremo attentamente per definirne le caratteristiche nel corso della sua maturazione… una sfida curiosa..

Mamaioa Bianco Biologico Vermentino di Sardegna DOC 2017 di Contini Attilio senza solfiti - Bianco come un fiore di campo, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna.

Maque` Nero d'Avola e Perricone Terre Siciliane IGP 2017 di Porta del Vento- è frutto dei vitigni autoctoni siciliani Nero d'Avola e Perrione, coltivati fra i suoli sabbiosi di Camporeale, Palermo, a più di 600 metri d'altitudine.

Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 di Torre dei Beati, un Montepulciano dichiaramente importante, dagli esuberanti profumi di visciola e vaniglia e che, all'assaggio, evidenzia un'ottima struttura e tannini fitti per estrema gioventù...

Merlot Borc Dodon Friuli Venezia Giulia IGT 2013 di Denis Montanar vinificato e travasato da Denis Montanar nel Borc Dodon...

Vino Bianco Minnella 2021 di Calabretta - Il Minnella di Calabretta è un vino bianco vulcanico di bella beva. Fruttato, vegetale e agrumato, si destreggia agile tra freschezza e mineralità, rendendolo un vino di infinità piacevolezza e che riuscirà a dissetarvi in qualsiasi situazione.

Montemarino Cortese Bianco 2019 di Cascina degli Ulivi, Il Montemarino di Cascina degli Ulivi è un vino bianco macerato dall’entrata fresca e potente. Tipicamente materico e sapido, in bocca è un’esplosione di ricchezza di incredibile profondità e lunghezza. Dall’enorme potenziale d’invecchiamento, il Montemarino come diceva Stefano Bellotti, è “affascinante, indefinibile, introvabile. È il contrario del Filagnotti, un vino che invita all’introspezione."

Montepulciano d'Abruzzo Biodinamico DOC 2011 di Emidio Pepe, è ottenuto da uve 100% Montepulciano d’Abruzzo DOC, coltivate secondo i metodi biologici nel nostro vigneto con età media di 28/30 anni...

Montepulciano d'Abruzzo Biodinamico DOC 2015 di Emidio Pepe, è ottenuto da uve 100% Montepulciano d’Abruzzo DOC, coltivate secondo i metodi biologici nel nostro vigneto con età media di 28/30 anni...

Montepulciano d'Abruzzo Biodinamico DOC 2020 di Emidio Pepe, è ottenuto da uve 100% Montepulciano d’Abruzzo DOC, coltivate secondo i metodi biologici nel nostro vigneto con età media di 28/30 anni...

- Montepulciano d'Abruzzo DOC 2000 di Valentini - Elegante colore rosso rubino con riflessi granato molto consistene, ricco di sostanza estrattiva. I profumi sono coinvolgenti, dal ribes maturo al ...

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2001 di Valentini - Elegante colore rosso rubino con riflessi granato molto consistene, ricco di sostanza estrattiva. I profumi sono coinvolgenti, dal ribes maturo al ...

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2012 di Valentini - TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2016 del Gambero Rosso e di Slow Food; Destinato a durare negli anni, come la tradizione di Valentini vuole.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 di Valentini - TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2008 del Gambero Rosso e di Slow Food; Destinato a durare negli anni, come la tradizione di Valentini vuole.

Montepulciano d'Abruzzo Fermentazione Spontanea DOC 2012 di Valle Reale - Le uve provengono sia dai nostri vigneti di Popoli che da quelli di Capestrano...

Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Foradori - Fermentazione in tinajas (anfore). Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato..

Moscato d'Asti DOCG 2019 di Bera, è un moscato Bianco di Canelli  BIOLOGICO. Un Moscato particolare, da poco valorizzato, che nasce da una sottozona di Asti come comune di Canelli...

Mounbè Rosso Piemonte DOC 2014 di Cascina Degli Ulivi  - Vino rosso di corpo particolare a base di Barbera 85%, Dolcetto 10%, Ancellotta 5% secondo una tradizione della nostra zona, detta, appunto, ''Montebello'', dove sono situati i vigneti della Cascina degli Ulivi...

Muscatedda Marabino Moscato Bianco Terre Siciliane IGT 2021, Da un vigneto esposto a Ovest, a 65mt slm, coltivato su suolo bianco-calcareo che riflette la luce e conferisce salinità al vino. Il moscato bianco della Val di Noto, coltivato su questi suoli dona viti con una bassa resa, e vini con aromi delicati, tipici della "macchia mediterranea". L’uva ben matura viene vinificata in acciaio con le bucce per circa quindici giorni. Matura in acciaio sino alla primavera successiva con continui Bâtonnage, effettuati secondo le fasi lunari.

Nativae Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2014 di Tenuta Ulisse, è un vino ottenuto tramite fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti naturalmente presenti sull’uva. Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dell’ecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi...

Nativae Montepulciano d'Abruzzo DOP 2013 di Tenuta Ulisse, Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dell’ecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi.

Nativae Pecorino Abruzzo DOP 2014 di Tenuta Ulisse, NATIVAE Abruzzo Pecorino DOP è un vino ottenuto tramite fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti naturalmente presenti sull’uva...

Nativae Trebbiano d'Abruzzo DOP 2012 di Tenuta Ulisse, NATIVAE Trebbiano D’Abruzzo DOP è un vino ottenuto tramite fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti naturalmente presenti sull’uva...

Natura Bianco Trebbiano Colline Pescaresi IGT Biologico 2017 di Chiusa Grande Senza Solfiti Aggiunti- vino senza chimica, in grado di conservarsi nel tempo e invecchiare...

Natura Cerasuolo d' Abruzzo DOC 2022 Biologico di Chiusa Grande Senza Solfiti Aggiunti- vino senza chimica, in grado di conservarsi nel tempo e invecchiare...

Natura Rosso Montepulciano d'Abruzzo Biologico DOC 2016 di Chiusa Grande SENZA SOLFITI AGGIUNTI- questo rosso è dedicato all natura che io considero una mia amante..E un vino che celebra un rapporto d'amore che durerà finché avrò vita...

Nerello Cappuccio Calabretta Terre Siciliane IGT 2015 - Il Cappuccio di Calabretta è un vino rosso pieno ed elegante. Dalla trama tannica vellutata, rivela una struttura importante, ma dotata di mineralità e freschezza che gli donano beva e dinamicità. Il finale è equilibrato e dolcemente aromatico.

Nero di Lupo Nero d'Avola Sicilia IGT 2018 di COS Azienda Agricola, Un vino dall'espressione di un territorio e della sua personalità e tipicità. Rosso rubino di media concentrazione, lascia sfilare verso il ...

Nibiô Pinolo Dolcetto di Monferrato DOC 2013 di Cascina Degli Ulivi - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino rosso, vinoso, floreale, fruttato, complesso e dalla bocca potente ma elegante sorretta da una trama tannica fitta con un finale lunghissimo. Un vero fuoriclasse!!!..

Nibiô Pinolo Dolcetto di Monferrato DOC 2016 di Cascina Degli Ulivi - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino rosso, vinoso, floreale, fruttato, complesso e dalla bocca potente ma elegante sorretta da una trama tannica fitta con un finale lunghissimo. Un vero fuoriclasse!!!..

Nonna Concetta Vino Rosso Nerello Mascalese Sicilia Rosso IGT 2020 di Calabretta - Età Vigna 110 anni!!!  Il Nerello Mascalese Nonna Concetta di Calabretta è un vino rosso intriso di autenticità sicula, frutto di rarissime viti coltivate a piede franco che danno alla luce un vino stupendo e austero. Tannico e sapido al punto giusto è dotato di una lunghezza che non ha eguali. Lo apprezzerete ancora di più se lo dimenticate in cantina per qualche anno.

ÒUA AL QUADRATO Bianco La Ricolla Daniele Parma Colline del Genovesato IGT 2020, L’OUA al Quadrato di La Ricolla è un vino bianco macerato materico, denso e di grande concentrazione. Come dice il nome è l’evoluzione dell’OUA e fa del lunghissimo contatto con le bucce il suo marchio di fabbrica. Complesso e lungo, un vino di carattere che non conosce compromessi.

Palafreno Toscana Rosso 2019 di Querciabella - un vino inimitabile, di grande personalità assoluta, al quale il tempo non può che aggiungere il fascino...

Pecorino Colli Aprutini IGT 2017 di Emidio Pepe, L’ultimo arrivato dell’azienda Pepe è originario dei territori al confine tra le Marche e l’Abruzzo, in un'area compresa fra il fiume Tronto e i Colli Aprutini. Normalmente coltivato in altura, il Pecorino è suadente e generoso.

Perla Bianca Trebbiano d'Abruzzo Biologico DOC 2020 di Chiusa .Grande Amore assoluto. Eternità vellutata di nostalgia. Segno paradisiaco del legame che hai sempre cercato. Devota complessità che merita la tua fedeltà. Un bianco autoctono invecchiato per oltre 12 mesi in barriques. Dai sentori “immaginifici”.

Perla Nera Montepulciano d'Abruzzo Riserva Biologico DOC 2011 di Chiusa Grande è un nome che promette ciò che dichiara NON è un vino, ma una donna rosso fuoco che concede i suoi favori solo ai grandi amanti...

Perricone Terre Siciliane IGP 2016 di Porta del Vento - Perricone vitigno autoctono siciliano tra i più antichi, oggi molto raro, caratterizzato da grappoli compatti a forma conica, con acini a buccia spessa di colore blu.

Piede Franco Vino Rosso Nerello Mascalese Sicilia Rosso IGT 2019 di Calabretta - Età Vigna 110 anni!!!  Vino rosso intenso, persistente, etereo, fruttato e dall’entrata in bocca opulente e dal finale potente e tannico...

Pinot Grigio Venezia Giulia igt 2009 di Gravner - è una perla rara della collezione di RISERVA di Gravner. Produzione molto limitata per un totale di 500 magnum

Pithos Rosso Sicilia IGT 2011 di COS Azienda Agricola - Produzione amatoriale nei numeri ma squisita nella qualità. Fermentato e maturato alcuni mesi in anfore di terracotta da 250 e 400 1 senza uso di lieviti selezionati, si presenta di colore rubino con ampia unghia cardinalizia...

Pithos Rosso Sicilia IGT 2015 di COS Azienda Agricola - Produzione amatoriale nei numeri ma squisita nella qualità. Fermentato e maturato alcuni mesi in anfore di terracotta da 250 e 400 1 senza uso di lieviti selezionati, si presenta di colore rubino con ampia unghia cardinalizia...

Plenus Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015 di Palusci Marina - SOLO UVA! Unfiltered Certified by Vins S.A.I.N.S.Vendemmia notturna sotto le Stelle, da uve Selezionate a Mano, a Fermentazione Spontanea, con Lieviti Indigeni, Non Filtrato, Non Stabilizzato, Senza Solfiti Aggiunti!

Plenus Pecorino Colline Pescaresi IGP 2016 di Palusci Marina - SOLO UVA! Spontaneously fermented with indigenous yeasts, no added sulfites – NO SO2 Added.
Only Grapes inside our bottles. Unfiltered Certified by Vins S.A.I.N.S.Vendemmia notturna sotto le Stelle, da uve Selezionate a Mano, a Fermentazione Spontanea, con Lieviti Indigeni, Non Filtrato, Non Stabilizzato, Senza Solfiti Aggiunti!

Plenus Rosa Rosae Rosato Colline Pescaresi IGP 2016 di Palusci Marina - SOLO UVA! Spontaneously fermented with indigenous yeasts, no added sulfites – NO SO2 Added.
Only Grapes inside our bottles. Unfiltered Certified by Vins S.A.I.N.S.Vendemmia notturna sotto le Stelle, da uve Selezionate a Mano, a Fermentazione Spontanea, con Lieviti Indigeni, Non Filtrato, Non Stabilizzato, Senza Solfiti Aggiunti!

Poggio a' Venti Sangiovese Massa Vecchia Maremma Toscana 2021 - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino rosso, fruttato, floreale, animale e dal palato soffice, ricco e sostenuto da buoni tannini...

Ramì Sicilia Bianco Inzolia - Grecanico IGT 2015 di COS, ''Quello che ci interessava, prima di tutto, era conoscere la mineralità del terreno per capire come influenzava il vitigno. Puntare sul nome del vitigno a volte è rischioso perché il vitigno è itinerante, il suolo no! ''...

Renosu Vino Bianco di Tenute Dettori in Badde Nigolosu, Selezione manuale di tutti i grappoli fatta da me e mio padre su un tavolo in acciaio costruito appositamente. L’uva viene diraspata ma non pigiata e viene lasciata a macerare nei tini di Cemento senza aggiunta alcuna di solforosa

Ribolla Anfora Venezia Giulia IGT 2009 di Gravner, il vino cui Gravner tiene di più in assoluto perché è parte integrante della sua terra. I sette mesi di contatto con le bucce in anfora hanno permesso l'estrazione di una grande quantità di sostanza colorante che gli ha conferito l'aspetto giallo ambrato con cui si presenta...

Ribolla Anfora Venezia Giulia IGT 2011 di Gravner, il vino cui Gravner tiene di più in assoluto perché è parte integrante della sua terra. I sette mesi di contatto con le bucce in anfora hanno permesso l'estrazione di una grande quantità di sostanza colorante che gli ha conferito l'aspetto giallo ambrato con cui si presenta...

Rosato Calabretta Nerello Mascalese Terre Siciliane 2019 - Dedicato agli antichi metodi di vinificazione del Nerello Mascalese... Il Rosato di Calabretta è un vino rosato croccante e sincero. Ottenuto dall’arcaico metodo “pista e mutta”, ossia pigia e travasa, senza contatto con le sue bucce. Il risultato è un vino ricco, succoso e fresco, capace di adattarsi a qualsiasi occasione di bevuta.

Primitivo Rosato ROSATO DI PRIMITIVO Prodotti da Agricoltura Sinergica - IGP Salento Primitivo 2021 di l'archetipo. Rosato intenso, al naso sentori fruttati sostenuti da un’importante acidità che ne rende la beva accattivante. Il Rosato di Primitivo dell'Archetipo è un vino rosato elegante, fresco e avvolgente. Pieno e di buon corpo, rivela una beva e un succo inaspettato in una chiusa tra morbidezza e sapidità.

Massa Vecchia Rosato Sangiovese Toscana IGT 2020 di Massa Vecchia - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! diraspatura, pressatura, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in tini troncoconici di rovere da 10 hl. e affinamento sulle fecce fini in 1 botte di castagno da 17,5 hl..

Massa Vecchia Rosato Sangiovese Toscana IGT 2021 di Massa Vecchia - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! diraspatura, pressatura, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in tini troncoconici di rovere da 10 hl. e affinamento sulle fecce fini in 1 botte di castagno da 17,5 hl..

Rosso Breg Gravner Venezia Giulia IGT 2003 di Gravner, Fermentazione in botti di rovere da 20 hl per 52 mesi, in bottiglia per 3 mesi ed imbottigliato senza chiarifica e senza filtrazione...

Rosso Fanino Serragghia Vinificato in Anfora Terre Siciliane IGT 2021 di Giotto Bini - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 1000 bottiglie all'anno. tutto il processo di vinificazione, senza alcuna aggiunta di prodotti chimici e SO2, si svolge in una anforaia a cielo aperto, dove l’uva diraspata e pigiata viene messa a fermentare

Rosso Fanino Serragghia Vinificato in Anfora Terre Siciliane IGT 2023 di Giotto Bini - Pignatello e Catarratto! Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 1000 bottiglie all'anno. tutto il processo di vinificazione, senza alcuna aggiunta di prodotti chimici e SO2, si svolge in una anforaia a cielo aperto, dove l’uva diraspata e pigiata viene messa a fermentare

Rosso Massa Vecchia Maremma Sangiovese Toscana Rosso IGT 2021, Rosso macerato in tini di castagno Invecchiamento 1,5 anni in botti di rovere più 6 mesi di affinamento in bottiglia. Prodotto secondo metodologia naturale senza l’utilizzo di prodotti chimici.

Rujno Gravner Merlot Riserva 1997 di Gravner, Un Grandissimo Merlot Friulano risultato di 10 anni di Affinamento! Fermentazione con le vinaccie in tini aperti di rovere, per 5 settimane, senza aggiunta di lieviti selezionati, senza controllo di temperature. Affinamento in botti di legno di rovere da 228 lt per 36 mesi, in bottiglia per 6 anni ed imbottigliato senza chiarifica e senza filtrazione..

Rujno Gravner Riserva di uve Merlot e Cabernet 2001 di Gravner, Un Grandissimo Merlot e Cabernet Friulano risultato di 10 anni di Affinamento! Fermentazione con le vinaccie in tini aperti di rovere, per 5 settimane, senza aggiunta di lieviti selezionati, senza controllo di temperature. Affinamento in botti di legno di rovere da 228 lt per 7 ANNI, in bottiglia per 7 anni ed imbottigliato senza chiarifica e senza filtrazione..

Saharay Catarratto Terre Siciliane IGT 2021 di Porta del Vento- è un vino bianco di grande temperamento, macerato sulle bucce per 30 giorni e affinato per 24 mesi in botti grandi. Al naso è complesso, con note di albicocca, zenzero, zabaione e iris. Al palato è ricco e intenso, fresco e tannico, con chiusura piacevolmente sapida

Sangioveto di Toscana IGT 2007 di Badia a Coltibuono - da agricoltura biologica, ''San Zoveto'', poi divenuto ''Sangioveto'', era il nome comunemente...ECCELLENTE  a dir poco anche dopo tutti questi anni è splendido! con un'armonia che solo un gran vino ti può regalare..

LAVORAZIONE IN ANFORA - Saperavi Giorgia Zurab Topuridze 2018, è un vino rosso intenso ed autentico. Inchiostrato e rustico, dopo un’entrata austera, col tempo prende forma e linesa, rivelando piccoli e fragranti frutti neri. Agile e vivace, grazie a una bella spalla acida e a un tannino lievemente selvatico.

Sassocarlo Bianco Toscano IGT 2019 di Fattoria di Bacchereto Terre a Mano -  Trebbiano 80% - Malvasia 20%. Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Un vino bianco dal naso intenso, fruttato; di facile beva nonostante la grande potenza...

Scodovacca Verduzzo Friuli Venezia Giulia Bianco IGT 2015 di Denis Montanar, Vinificato e travasato da Denis Montanar nel Borc Dodon...

Scodovacca Verduzzo Friuli Venezia Giulia Bianco IGT 2017 di Denis Montanar, Vinificato e travasato da Denis Montanar nel Borc Dodon. Il Verduzzo Friulano Scodovacca di Denis Montanar è un vino bianco macerato austero e autentico. Elegante, pieno, complesso, carnoso e attraversato da una dolce freschezza agrumata e una piacevole tannicità. Anche se non lo direste mai, è un’etichetta che se dimenticata in cantina per qualche anno vi regalerà grandi emozioni.

Semplicemente Vino Bellotti Bianco Biodinamico 2019 di Bellotti - BIODINAMICO - uve prodotte da agricoltura biodinamica, NATURALE - vinificato naturalmente senza aggiunte, AUTENTICO - prodotto con i suoi lieviti naturali. Questo vino proviene esclusivamente da uve cortese maturate in vigneti situati nella zona di Tassarolo...

Sens(i)nverso Nero D'Avola Biodinamico Sicilia IGT 2006 di Abbazia Santa Anastasia, da uno spazio geografico di pochi ettari, determinatosi naturalmente negli anni grazie all’amore e alle sapienti cure che abbiamo profuso ai nostri vigneti ed al terreno che li cresce...

Serragghia Zibibbo Vinificato in Anfora Sicilia IGT 2022 di Giotto Bini, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 1500 bottiglie all'anno. tutto il processo di vinificazione, senza alcuna aggiunta di prodotti chimici e SO2, si svolge in una anforaia a cielo aperto, dove l’uva diraspata e pigiata viene messa a fermentare. Macerazione in anfore interrate nel tufo!!

Siccagno Nero d'Avola IGT 2015 di Occhipinti - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino rosso con al naso sensazioni di frutta matura, spezie e animali (cuoio) e dalla bocca fruttata, minerale...

Slatnik Friuli Venezia Giulia Bianco IGT 2021 di Radikon, Stanko Radikon è uno dei personaggi più borderline della viticoltura friulana. I suoi vini sono lo specchio del suo modo di vivere la vita e la vigna.

SP68 Sicilia Rosso IGT 2019 di Occhipinti, vino rosso fresco, delicato, fruttato dal sapore vivace, continuo con una buona acidità e un ritorno fruttato...

SP68 Sicilia Rosso IGT 2021 di Occhipinti, vino rosso fresco, delicato, fruttato dal sapore vivace, continuo con una buona acidità e un ritorno fruttato...

SP68 Sicilia Bianco IGT 2020 di Occhipinti, vino bianco secco, dal naso aromatico fruttato e dalla bocca fresca e minerale..

SP68 Sicilia Bianco IGT 2021 di Occhipinti, vino bianco secco, dal naso aromatico fruttato e dalla bocca fresca e minerale..

Stoppa Colli Piacentini Rosso DOC 2005 di La Stoppa - età della Vigna 60 anni!!! Colli Piacentini Cabernet Sauvignon, Merlot e altri vitigni bordolesi Biodinamico! Vino rosso dal naso intenso e ricco di frutta, spezie, balsamico e dalla bocca corposa, morbida ma nervosa...

Syre Nero d'Avola Sicilia IGT 2005 di COS Azienda Agricola - Rubino compatto mo non densissimo, ha un impianto olfattivo disegnato dalla marasca e dal pepe nero, bene armonizzati con il cardamomo ...

Terraforte Castello Di Lispida Vino da Tavola Rosso 2015, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! solo 7.000 bottiglie all'anno - Il Terraforte, a prevalenza merlot, ha bisogno di essere aperto per tempo, evidenziando chiare note di riduzione, e servito in ampi ballon, affinché l'ossigeno lo pulisca e ne lasci trasparire il carattere animale...

Terralba Vino Bianco 2013 di Castello di Lispida - solo 7.000 bottiglie all’anno - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica con la vinificazione in tini di legno ed affinamento in botte grande! Vino bianco secco dal colore profondo e dal naso fruttato, minerale, mielato e dalla bocca otente ma fresca e sapida con il finale liquiriziato e ammandorlato...

Terre a Mano Carmignano DOCG 2019 di Fattoria di Bacchereto Terre a Mano - Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Un Carmignano davvero da assaggiare!..

Terre a Mano Carmignano DOCG 2020 di Fattoria di Bacchereto Terre a Mano, vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Un Carmignano davvero da assaggiare!..

Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo DOC 2012 di Torre dei Beati, un vino rosso rubino con riflessi violacei, di buona densità, leggermente impreziosito da speziature derivanti in parte dalle caratteristiche originali del vecchio vigneto di provinienza, in parte dalla non invadente maturazione in legno...

Trebbiano d'Abruzzo DOC 2019 di Emidio Pepe, Con il vino PEPE, hai la ''VITA'' dentro. Vino prodotto con rigorosa applicazione dei principi dell’agricoltura biodinamica...

Trebbiano d'Abruzzo Fermentazione Spontanea DOC 2014 di Valle Reale

Uis Blancis Borc Dodon Friuli Venezia Giulia IGT 2012 di Denis Montanar, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino bianco secco, fruttato (frutta secca), mielato e dalla bocca piena e sapida...

Uis Blàncis Borc Dodòn Vino Bianco Friuli Venezia Giulia IGT 2019 di Denis Montanar, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! Vino bianco secco, fruttato (frutta secca), mielato e dalla bocca piena e sapida...

Uis Neris Borc Dodon Vino Rosso 2003 di Denis Montanar,

Uis Neris Borc Dodon Vino Rosso 2015 di Denis Montanar,

Un Bianco La Felce Cimixa (Scimiscià) Liguria di Levante IGT 2020, Un Bianco di La Felce è un vino bianco ossidativo unico e sorprendente. Erbe officinali, pietra focaia, terra e foglie secche sgomitano tra di loro per creare una complessità aromatica più unica che rara. Un vino potente, salato, tannico, delicato ed elegante. Il finale sa di mandorle e di miele in continua evoluzione nella bocca, senza mai abbandonarla.

Vigna di Capestrano Trebbiano d'Abruzzo 2012 di Valle Reale - ha vinto il premio speciale 2015 della guida vini del Gambero Rosso come MIGLIOR BIANCO DELL'ANNO! "Trebbiano dai profumi nitidi di camomilla e zagara, che all’assaggio si è rivelato pieno e nervoso, già sfaccettato anche se ancora giovanissimo. E oltre ad essere strepitoso, è frutto di agricoltura biologica."..

Vigne Vecchie Nerello Mascalese Sicilia IGT 2010 di Calabretta, Vino rosso intenso, persistente, etereo, fruttato e dall’entrata in bocca minerale/austera e dal finale potente, generoso, molto persistente e sostenuto da tannini maturi e ben presenti...

Vin Santo di Carmignano DOC 2010 di Fattoria di Bacchereto Terre a Mano - vino bianco dolce dal naso etereo, alcolico, caratteristico con sensazioni di miele e dalla bocca corposa, alcolica...

Vita Malvasia Bianca di Candia Toscana IGT 2019 Massa Vecchia, Vino prodotto seguendo i principi della Viticoltura Biodinamica! malvasia bianca per il vita: vinificato in rosso in cemento e affinato in legno. stavolta, insieme alla malvasia di candia, abbiamo aggiunto la malvasia del chianti che si trova qua e là nella vecchia vigna la querciola.

Zibibbo in Pithos Terre Siciliane IGT 2016 di COS Azienda Agricola - è un vino bianco secco di grande personalità e carattere, vinificato sulle bucce in anfora di terracotta. Al naso emergono note di canditi, frutta secca e spezie. Il sorso è complesso, ricco e persistente.

Zibibbo in Pithos Terre Siciliane IGT 2022 di COS Azienda Agricola - è un vino bianco secco di grande personalità e carattere, vinificato sulle bucce in anfora di terracotta. Al naso emergono note di canditi, frutta secca e spezie. Il sorso è complesso, ricco e persistente.