Franciacorta Dosage Zéro Millesimato DOCG 2015 di Cà del Bosco, è un Franciacorta “senza compromessi” Alcuni tra i più raffinati estimatori di vino con le bollicine esigono che il Franciacorta sia ''puro'' cioè senza alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio in fase di sboccatura e quindi assolutamente secco...

Franciacorta Dosage Zéro Vintage Collection Dosage Millesimato DOCG 2018 di Cà del Bosco, è un Franciacorta “senza compromessi” Alcuni tra i più raffinati estimatori di vino con le bollicine esigono che il Franciacorta sia ''puro'' cioè senza alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio in fase di sboccatura e quindi assolutamente secco...

Vintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Bianco Riserva DOCG Millesimato 2009 di Cà del Bosco - è un Franciacorta “senza compromessi” Alcuni tra i più raffinati estimatori di vino con le bollicine esigono che il Franciacorta sia ''puro'' cioè senza alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio in fase di sboccatura e quindi assolutamente secco, per cogliere ancora meglio l’essenza di questo immenso e personalissimo pinot nero.

Dosaggio Zero Riserva Talento Metodo Classico Trento DOC 2016 di Letrari, L'elaborazione a Dosaggio Zero lo rende schietto e pulito nella sua complessità con una buona vena acidula. Riserva.Trentodoc. Metodo Classico Permanenza su lieviti 60 mesi.

DUBL ESSE Dosaggio Zero Greco Metodo Classico Millesimato Sannio DOC di Feudi Di San Gregorio 2017, Solo il meglio delle uve provenienti dai vigneti più emozionanti dell'areale di Tufo. Senza compromessi né concessioni, tanta cura e attenzione dalla vite alla bottiglia per un vino di straordinaria complessità.

Franciacorta Spumante NON DOSATO Millesimato DOCG 2014 di Fratelli Berlucchi - Di colore giallo con riflessi verdognoli, spuma abbondante, pérlage molto fine e intenso. Profumo: di lievito naturalmente gradevole...

Gualberto Franciacorta Non Dosato DOCG Millesimato 2008 di Ricci Curbastro, Un uvaggio insolito (Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%) per un Franciacorta destinato a lunghe maturazioni in bottiglia, almeno 60 mesi, che ne esaltano le doti di struttura accompagnata da una eccezionale morbidezza nonostante il dosaggio senza zuccheri...

Oenophile Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1er Cru Extra Brut Non Dosé 2008 - affinamento in bottiglia per oltre cinque anni