Regione: Toscana;
Anno di Fondazione: 1970;
Proprietà: Pettini Andrea;
Enologo: Dott.Giampiero Pazzaglia;
Totale bottiglie prodotte:nel 2003 n°10.000-nel 2004 n°18.000 entro il 2007 n° 50.000;
Ettari totali vitati di prorpietà: 300 ha

Visiona i Vini dell'Azienda

L'Azienda Le Vigne,di circa 300 ha, si trova in Toscana, nella Val d'Orcia, alle pendici del Monte Amiata, ad un'altezza che varia tra i 250 ed i 300 m slm.
L'Azienda nasce nel 1970 dalla riunificazione di tanti piccoli appezzamenti che richiedono anni di lavoro per essere trasformati e riorganizzati. La gelata del 1985 compromette seriamente gli oliveti, seccandone oltre il 70 %. Da qui con volontà si inizia la ricostruzione con la realizzazione di nuovi impianti. Ma è soltanto nel `92 che si inizia ad imbottigliare: puntando sempre sulla qualità i risultati non tardano ad arrivare.
Ad oggi hanno oltre 4.000 piante, dalle quali si ottengono circa 70 q.li di olio all' anno.
I due extra vergine che producono, pur essendo entrambi di ottima qualità, hanno caratteristiche diverse: Le Vigne è un fruttato medio-intenso, il tipico toscano molto saporito e profumato, Olivetaccio è un fruttato medio leggero,ottenuto da una selezione di Olivastra al 100%. Dal 1999 sono stati impiantati i vigneti: l' ottima esposizione e la composizione del terreno sono prerogative fondamentali per determinare l'unicità dei nostri vini. L'impiego delle più moderne attrezzature è fondamentale per ottenere i risultati voluti, senza mai dimenticare la cura e la passione che un prodotto come il vino richiede.
I vini che attualmente producono sono due, entrambi Montecucco DOC: Fontecuoia Rosso e Fontecuoia Sangiovese.