Adami Vigneto Giardino Asciutto-Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo - Vigneto Giardino esprime al meglio il concetto che Adami ama definire “macedonia”: la complessa ma immediata e non ripetitiva sensazione al naso di una cassa di frutta fresca lavata.

Adami Sul Lievito Fermentazione in Bottiglia Valdobbiadene Prosecco DOCG Vino Frizzante - Conservazione sui lieviti. Tradizionalmente NON filtrato, fermenta a primavera nella bottiglia ed il lievito sul fondo ne garantisce la conservazione. Evidente il profumo di lievito, secco al palato. Servire giovane ad 8° C decantato.

Adami Dei Casel Extra Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, I “Casel”, nella parlata locale, sono le piccole case che si trovano sulle “Rive”, un tempo adibite a ricovero attrezzi o rifugio dalla pioggia. Casei è anche il soprannome locale della famiglia Adami. Dei Casel è un Extra Dry che per la sua freschezza, giovialità e quadro aromatico è particolarmente consigliato come aperitivo...

Adami Col Credas Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo, Appartenente alla tipologia “Rive” ed ottenuto da uve di un singolo vigneto, al naso Col Credas esprime grande ampiezza, intensità ed equilibrio, con delicate note fruttate e floreali, come i fiori di glicine e d’acacia, coadiuvate e sostenute al palato da un elegante e marcato finale asciutto e molto secco (4 g/l).

Adami Cartizze Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore - il Cartizze ha profumo giovane, fruttato e gusto delicato. Ottimo aperitivo, si accompagna anche a dolci leggeri.

Adami Bosco di Gica Brut Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, A Colbertaldo si attraversa ancor oggi un piccolo bosco che trova le sue prime testimonianze storiche circa 6 secoli fa, un tempo chiamato Bosco di Gica; questo Valdobbiadene Docg Brut Adami esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa (10 g/l). Le uve più adatte per dare vita alla tipologia brut vengono selezionate essenzialmente nei 3 comuni limitrofi all’azienda.