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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Cembra Cantina di Montagna

Cembra Cantina di Montagna

CEMBRA cantina di montagna è la cantina più alta del Trentino, (700 m s.l.m.). Nata nel 1952 per iniziativa di alcuni viticoltori, oggi ne annovera circa 400 che dedicano passione alla viticoltura eroica che esigono le impervie e tipiche terrazze della Valle. Cembra è incastonata nel più importante bacino europeo di porfido, l’oro rosso dei valligiani, una roccia che conferisce ai vini una sapidità e persistenza straordinaria. In questo singolare paesaggio, trovano “l’habitat di elezione” alcune vigne, che selezionate attraverso il “progetto di zonazione” (1980), raccontano nei profumi e nei sapori dei loro vini, tutta la tradizione e la forza del Trentino.

Alla mineralità e all’eleganza del Müller Thurgau di Vigna delle Forche (872 m s.l.m.), fa da contrappunto la struttura opulenta e persistente del Riesling Càncor. Alla finezza e alla fragranza immediata della Schiava Valvalé, si affianca la persistente e complessa aromaticità del Pinot nero di Vigna di Saosent. L’equilibrato profumo e l’armonia dello Chardonnay Camìn, si combina con la ricchezza gustativa del Sauvignon Valtini a conferma della ecletticità di questo storico “terroir”.

Un trionfo di gusti ed aromi che svelano, in chiave moderna, le meraviglie di un mondo nascosto, la Valle di Cembra, che ha saputo con la fede della gente di montagna conservare il meglio della tradizione ed il valore di questi luoghi.

Vini del Produttore "Cembra Cantina di Montagna"

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ORO ROSSO Cembra Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC 75 cl. - a pz

Cembra Cantina di Montagna

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Brut - Codice prodotto: SP047304131

ORO ROSSO Cembra Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC

ORO ROSSO Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC di Cembra Cantina di Montagna.
OROROSSO deriva dall’espressione utilizzata in Valle di Cembra per riferirsi al porfido di origine vulcanica presente nei versanti della valle. OROROSSO Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto con pregiate uve Chardonnay coltivate sui ripidi pendii della Valle di Cembra a quote superiori ai 550 m s.l.m. Le alte quote di altitudine, l’esposizione favorevole al sole e la forte escursione termica tra il giorno e la notte tipica del territorio favoriscono l’evoluzione dell’acidità caratteristica di queste zone e delle migliori bollicine di montagna.

1 pz.

€ 22,63

da 10 pz.

€ 19,62



Prezzo a pz.
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IVA 22% inclusa


VAT 22% included

Q.tà max 10


ORO ROSSO Rosé Cembra Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC 75 cl. - a pz

Cembra Cantina di Montagna

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Brut - Codice prodotto: SP047308328

ORO ROSSO Rosé Cembra Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC

ORO ROSSO Rosé Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC di Cembra Cantina di Montagna.
OROROSSO Rosé è uno spumante Metodo Classico ottenuto dalle migliori uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate sui vigneti più vocati delle colline della Valle di Cembra, dove trovano la loro massima espressione. Le alte quote di altitudine, l’esposizione favorevole al sole e la forte escursione termica tra il giorno e la notte tipica del territorio, favoriscono l’evoluzione dell’acidità caratteristica di queste zone e delle migliori bollicine di montagna...

1 pz.

€ 25,08

da 12 pz.

€ 22,48



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IVA 22% inclusa


VAT 22% included


ORO ROSSO Cembra Dosaggio Zero Spumante Trento DOC Cembra Cantina di Montagna 75 cl. - a pz

Cembra Cantina di Montagna

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Pas Dosé - Codice prodotto: SP047303844

ORO ROSSO Cembra Dosaggio Zero Spumante Trento DOC Cembra Cantina di Montagna

OROROSSO Dosaggio Zero Spumante Trento DOC di Cembra Cantina di Montagna.
OROROSSO deriva dall’espressione utilizzata in Valle di Cembra per riferirsi al porfido di origine vulcanica presente nei versanti della valle. OROROSSO Dosaggio Zero è uno spumante Metodo Classico proveniente da sole uve Chardonnay maturate nei vigneti vocati della Valle di Cembra. La quota, oltre i 550 m s.l.m., e il terreno franco-sabbioso, profondo, di origine porfirica, conferiscono al prodotto eleganza e longevità. OROROSSO Dosaggio Zero incarna perfettamente le caratteristiche del suo territorio, dove il porfido, una pietra vulcanica dura e resistente, non è solo il motore dell’economia locale ma anche l’elemento distintivo nella composizione litologica del suolo, che definisce in maniera indelebile le caratteristiche di questo vino.

1 pz.

€ 29,37

da 5 pz.

€ 27,34



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IVA 22% inclusa


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Q.tà max 5


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