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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Scacciadiavoli

Scacciadiavoli

Regione: Umbria;
Anno di Fondazione: 1884;
Proprietà: Francesco, Carlo e Amilcare Pambuffetti;
Fa il vino: Stefano Chioccioli;
Totale bottiglie prodotte: 200.000;
Ettari totali vitati di prorpietà: 32;

La tenuta di Scacciadiavoli è il risultato del sogno di un principe, Ugo Boncompagni-Ludovisi. Il nome Scacciadiavoli deriva dal soprannome dato ad un esorcista, che viveva in un borgo a confine con la proprietà. La legenda racconta che un giorno gli venne affidata una giovane donna che sembrava impossessata, per liberarla dal demonio. Questi, utilizzando le sue formule e i suoi infusi, provò ad aiutarla, ma non riuscendo nell’intento, come ultimo rimedio, le fece bere del vino rosso della zona, ubriacandola. La giovane rinsavì. Era stato il vino dell’esorcista che l’aveva liberata dal demonio. Nel tempo anche il borgo dove l’esorcista era vissuto fu denominato Scacciadiavoli e cosi pure il territorio della zona, la proprietà del principe e la cantina annessa. È una delle più antiche aziende del territorio di “Montefalco”. La cantina fu realizzata nella seconda metà dell’ ’800, quando il principe Boncompagni lasciò Roma per dedicarsi alla produzione di vino. Era il periodo della seconda  rivoluzione industriale e il principe ambiva a fondare lo “stabilimento” del vino: un complesso enologico imponente che avrebbe prodotto quasi un milione di bottiglie. Siamo nel 1954 quando Amilcare Pambuffetti acquisisce in proprietà la tenuta di Scacciadiavoli, quella tenuta dove da ragazzo,all’età di 14 anni, aveva lavorato come garzone. Alla  sua morte avvenuta nel 1977 i figli Alfio, Settimio e Mario continueranno nelle attività intraprese dal padre. Nel 2000 I fratelli Pambuffetti Francesco, Carlo, Amilcare, figli di Settimio, in nome di una antica tradizione, decidono di restaurare lo stabilimento più antico del territorio. Iniziano così degli imponenti lavori di ristrutturazione della principesca cantina. Si conservano tutti gli antichi elementi strutturali ed architettonici ma si introducono anche nuove tecnologie ed attrezzature moderne. Al momento la dimensione aziendale è di
130 Ha di superficie di cui Ha 35 ca impiantati a vigneto. La produzione attuale è di 250.000 bottiglie ca. I terreni sono di composizione franco argillosa, i vigneti occupano vari versanti della collina nei comuni Montefalco, Gualdo Cattaneo e Giano dell’Umbria e l’altitudine media è di 400 m s.l.m.. La riconversione e lo sviluppo della superficie vinicola, ormai completata, ha previsto la realizzazione dei vigneti con almeno 5000 ceppi/ha, tesi ad ottenere il miglior livello qualitativo nella produzioni dei vini tipici di Montefalco. Nell’antico stemma della famiglia dei
principi Boncompagni-Ludovisi, compare la scritta “SOLA FIDES“. I fratelli Francesco, Carlo ed Amilcare Pambuffetti, memori di quanto tale motto vuol  significare, si sono impegnati con tutte le loro energie e con continuità e, grazie anche alla valida ed attiva  partecipazione  di esperti collaboratori e quanti altri occupati nell’azienda, stanno cercando di raggiungere le mete che si sono prefissate.

Vini del Produttore "Scacciadiavoli"

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Stai visualizzando 9 prodotti

Scacciadiavoli Spumante Rosè Brut Metodo Classico Millesimato 2020 Scacciadiavoli 75 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Spumanti - VdT - VINO DA TAVOLA - Spumante Rosato - Brut - Codice prodotto: SP045002639

Scacciadiavoli Spumante Rosè Brut Metodo Classico Millesimato 2020 Scacciadiavoli

Scacciadiavoli Spumante Rosè Brut Metodo Classico Millesimato 2020 di Scacciadiavoli, Rosè molto versatile. Fatto con sole uve Sagrantino. Vendemia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta...

da 3 pz.

€ 22,61

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€ 21,09



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Scacciadiavoli Spumante Brut Metodo Classico Millesimato 2021 di Scacciadiavoli 75 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Spumanti - VdT - VINO DA TAVOLA - Spumante Bianco - Brut - Codice prodotto: SP045002638

Scacciadiavoli Spumante Brut Metodo Classico Millesimato 2021 di Scacciadiavoli

Scacciadiavoli Spumante Brut Metodo Classico, dal vitigno Sagrantino non nascono solo grandi rossi. Vinificato in bianco è una base originale per lo spumante Brut Metodo Classico DI Scacciadiavoli...

da 4 pz.

€ 21,73

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Montefalco Sagrantino Scacciadiavoli DOCG 2021 - MAGNUM in Cassetta Legno 150 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR045005425

Montefalco Sagrantino Scacciadiavoli DOCG 2021 - MAGNUM in Cassetta Legno

Montefalco Sagrantino DOCG 2021 di Scacciadiavoli - MAGNUM in Cassetta Legno, È una delle più antiche aziendedel territorio „Montefalco„.Il nome Scacciadiavoli deriva da quello di un antico borgo, che sorge in prossimità della Tenuta, in cui viveva un esorcista...

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€ 62,59

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Montefalco Sagrantino Scacciadiavoli DOCG 2016 75 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR045004105

Montefalco Sagrantino Scacciadiavoli DOCG 2016

Montefalco Sagrantino DOCG 2016 di Scacciadiavoli, È una delle più antiche aziendedel territorio „Montefalco„.Il nome Scacciadiavoli deriva da quello di un antico borgo, che sorge in prossimità della Tenuta, in cui viveva un esorcista...

1 pz.

€ 24,25

 


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Montefalco Sagrantino Passito Scacciadiavoli DOCG 2015 37.5 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Dolci e Liquorosi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Passito - Codice prodotto: DL045002636

Montefalco Sagrantino Passito Scacciadiavoli DOCG 2015

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2015 di Scacciadiavoli, questo vino dolce possiede uno stile unico...

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€ 30,20

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€ 26,17



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Montefalco Rosso Scacciadiavoli DOC 2019 - MAGNUM 150 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Codice prodotto: VR045005329

Montefalco Rosso Scacciadiavoli DOC 2019 - MAGNUM

Montefalco Rosso DOC 2019 di Scacciadiavoli - MAGNUM, vino di ottima fattura. Colore rosso rubino intenso, profumo ampio, elegante e con sentori di ciliegia, sapore morbido e voluminoso...

da 2 pz.

€ 29,28

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€ 25,38



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Montefalco Rosso Scacciadiavoli DOC 2019 75 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Codice prodotto: VR045002637

Montefalco Rosso Scacciadiavoli DOC 2019

Montefalco Rosso DOC 2019 di Scacciadiavoli, si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse ...

1 pz.

€ 12,58

 


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Q.tà max 1


Grechetto Scacciadiavoli Montefalco DOC 2018 75 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Bianchi - DOC - MONTEFALCO - Grechetto - Codice prodotto: VB045005330

Grechetto Scacciadiavoli Montefalco DOC 2018

Grechetto Montefalco DOC 2018 di Scacciadiavoli, il Grechetto dell’Umbria è un Vitigno bianco autoctono dell’Umbria, a Scacciadiavoli è vinificato in purezza.
Accompagna le calde giornate estive servito alla giusta temperatura e si abbina tutto l’anno a primi piatti o secondi leggeri....

1 pz.

€ 9,15 - 15%

€ 7,78

 


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Q.tà max 1


Grechetto dell’Umbria Scacciadiavoli IGT 2022 75 cl. - a pz

Scacciadiavoli

Bianchi - IGT - UMBRIA - Grechetto - Codice prodotto: VB045002640

Grechetto dell’Umbria Scacciadiavoli IGT 2022

Grechetto dell’Umbria IGT 2022 di Scacciadiavoli, il Grechetto dell’Umbria è un vino secco che presenta una gamma di aromi vivaci al naso come in bocca...

da 4 pz.

€ 10,98

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€ 9,88



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