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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Cataldi Madonna

Cataldi Madonna

Regione: Abruzzo;
Anno di Fondazione: 1920;
Proprietà: Luigi Cataldi Madonna;
Totale botiglie prodotte: 250.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 27,4 ettari

Continua la marcia inarrestabile del "professore", e della sua bella azienda di Ofena, ai piedi del Gran Sasso, dove le notti sono gelide e le giornate afose e assolate. Lì nascono vini personalissimi che, anno dopo anno, ci hanno abituato a risultati eclatanti.
Qui sull'altopiano di Ofena, nel cosidetto "Forno d'Abruzzo", Luigi Cataldi Madonna non sbaglia un colpo. Il Forno d’Abruzzo, così viene chiamato il piccolo altopiano a forma di anfiteatro nel cui epicentro si trova Ofena. E’ un forno molto particolare perché giace sotto il Calderone, l’unico ghiacciaio degli Appennini e il più a sud del nostro emisfero: insomma un forno con annesso frigorifero. L’aria che spira dalla montagna rinfresca le giornate estive come se fosse in azione un gigantesco condizionatore naturale. C’è un altro fatto significativo che testimonia il legame di questo territorio con la viticoltura: la provincia dell’Aquila in generale e la zona di Ofena in particolare erano le maggiori produttrici di vino della regione fino alla seconda guerra mondiale (come documentano gli annuari vitivinicoli del tempo). Solo in seguito il testimone della quantità è passato alle terre più facilmente coltivabili delle province costiere.

L’attività vitivinicola inizia nel 1920, tre generazioni fa, e l’imbottigliamento nel 1975. Fino agli inizi degli Anni Novanta l’azienda Cataldi Madonna ha presidiato praticamente da sola l’intero comprensorio viticolo di Ofena. Oggi l’azienda è composta da 27,4 ettari (esclusivamente vitati con vitigni autoctoni e tradizionali quali Montepulciano, Pecorino e Trebbiano), tutti situati nel comune di Ofena fra i 320 e i 440 metri di altitudine. In campagna l’obiettivo non sono le rese ma l’equilibrio della pianta, affinché esprima al meglio le caratteristiche del territorio. In cantina, coerentemente a questa impostazione, si vuole conservare nel vino la grinta, la sapidità e la freschezza presenti nelle uve. La ricerca dell’armonia caratterizza l’azienda in ogni sfaccettatura del suo operare, sia all’esterno, promuovendo il rilancio dell’Abruzzo interno attraverso la creazione della sottozona Alto Tirino, che all’interno, con una squadra composta da sette dipendenti affiatati: Anna Pacione, responsabile dell’azienda e cuoca (sa il francese); Maria Giovanna Migliorati, amministrativa e responsabile commerciale (sa l’inglese); Raffaele Orlandini, agronomo/enologo e responsabile della produzione (parla toscano); Marco Rossi, cantiniere e trattorista; Perparim, trattorista e responsabile lavori di campagna; Martina Forcucci, impiegata e aiuto-cuoca. A questi si aggiunge l’apporto di Lorenzo Landi, consulente esterno della produzione, di Luigi Cataldi Madonna, di suo nipote Lorenzo e da poco quello di sua figlia Giulia: la quarta generazione.

Vini del Produttore "Cataldi Madonna"

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Stai visualizzando 10 prodotti

Cataldino Rosato d'Abruzzo Cataldi Madonna Terre Aquilane IGT 2015 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rosati - IGT - TERRE AQUILANE - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VRS041202349

Cataldino Rosato d'Abruzzo Cataldi Madonna Terre Aquilane IGT 2015

Cataldino Rosato d'Abruzzo Terre Aquilane IGT 2015 di Cataldi Madonna - Novità!, Il Cataldino è un Montepulciano vinificato interamente in bianco con fermentazione spontanea a 18/20 gradi. Il risultato finale non è un Cerasuolo bensì un rosato pallido, il cui colore, pensando ad alcune varietà di cipolle ramate, potrebbe definirsi buccia di cipolla. Abbiamo utilizzato l’IGT Terre Aquilane poiché le nostre DOC non prevedono l’uso della denominazione Rosato. Beva e versatilità gastronomica straordinarie.....

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Cerasuolo D'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2016 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rosati - DOC - CERASUOLO D'ABRUZZO - Cerasuolo - Codice prodotto: VRS041205182

Cerasuolo D'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2016

Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2016 di Cataldi Madonna, un'interpretazione del Cerasuolo facile e interessante, contrassegnata dalla nettezza e da un finale fiorito assai persistente. Un rosato da tutto pasto, perfetto per accompagnare piatti al pomodoro e fritture....

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Giulia Pecorino Cataldi Madonna Terre Aquilane IGT 2016 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Bianchi - IGT - TERRE AQUILANE - Pecorino - Codice prodotto: VB041202727

Giulia Pecorino Cataldi Madonna Terre Aquilane IGT 2016

Giulia Pecorino Terre Aquilane IGT 2016 di Cataldi Madonna, l’ultradecennale attenzione verso il vitigno Pecorino ha spinto Cataldi Madonna a sviluppare una versione semplice ma solo nel prezzo. Al naso profumi esuberanti di frutto della passione e pompelmo. Un vino fresco, perfetto per l’aperitivo come per accompagnare pesce crudo e crostacei..

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Malandrino Cataldi Madonna Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR041202085

Malandrino Cataldi Madonna  Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010

Malandrino Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 di Cataldi Madonna, un vino rubino impenetrabile e consistente, con odori intensi di visciola, rosmarino e tabacco...

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€ 16,46 - 10%

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Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2010 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR041202728

Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2010

Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2010 di Cataldi Madonna, un ottimo vino da tutti i giorni da abbinare alla cucina tradizionale abruzzese e non solo...

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Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR041205154

Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011

Montepulciano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011 di Cataldi Madonna, un ottimo vino da tutti i giorni da abbinare alla cucina tradizionale abruzzese e non solo...

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Pecorino Cataldi Madonna Terre Aquilane IGT 2014 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Bianchi - IGT - TERRE AQUILANE - Pecorino - Codice prodotto: VB041202087

Pecorino Cataldi Madonna Terre Aquilane IGT 2014

Pecorino Terre Aquilane IGT 2014 di Cataldi Madonna, un vino oro verde cristallino, con aromi vegetali, di frutta tropicale, smaltati e tostati; all’assaggio è potente e caratterizzato da una acidità netta e composta che lascia presagire un grande futuro...

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Piè Delle Vigne Cataldi Madonna Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2012 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rosati - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Cerasuolo - Codice prodotto: VRS041202084

Piè Delle Vigne Cataldi Madonna Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2012

Piè Delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2012 di Cataldi Madonna, è semplicemente uno dei migliori rosati d'Italia. Un vino molto particolare nato a Ofena, ai piedi el Gran Sasso, dove le notti sono gelide e le giornate afose e assolate...

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€ 15,57

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Tonì Cataldi Madonna Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR041202086

Tonì  Cataldi Madonna Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013

Tonì Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013 di Cataldi Madonna, un vino rubino bluastro e coeso, ha un sensuale spessore gustativo, lunga persistenza speziata...

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Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011 75 cl. - a pz

Cataldi Madonna

Bianchi - DOC - TREBBIANO D'ABRUZZO - Trebbiano - Codice prodotto: VB041202729

Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011

Trebbiano d'Abruzzo Cataldi Madonna DOC 2011 di Cataldi Madonna, un bianco tradizionale da bel colore paglierino ma con uno sprint nuovo, impieghiamo uve che provengono dai vigneti ubicati su terreni argillosi-calcarei ricchi di scheletro. La vinificazione raffinata gli dona profumi esuberanti di frutto e una fresca acidità varietale...

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€ 7,08 - 15%

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