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Regione: Alto Adige;
Anno di Fondazione: 1142;
Amministratore delegato: Urban Von Klebelsberg;
Fa il vino: Celestino Lucin;
Totale bottiglie prodotte: 550.000;
Ettari totali vitati di prorpietà: 20+50 in affitto;
Sette vini in finale con due Tre Bicchieri, premio per il miglior enologo dell'anno e una gamma di vini di livello qualitativo altissimo. La scheda dell'Abbazia di Novacella dell'accoppiata Lucin/von Klebelsberg, rispettivamente enologo e amministratore, potremmo chiuderla qui perché la progressione verso l'eccellenza assoluta di questa azienda isarchese ha pochi riscontri nel panorama vinicolo italiano.
Novacella è la zona vitivinicola più settentrionale d'Italia. Sui pendii più soleggiati che circondano l'Abbazia, da otto secoli vigne pregiate producono uve bianche che vengono vinificate nella cantina del convento.
I bianchi tipici della Vall'Isarco come il Sylvaner, il Müller Thurgau, il Gewürztraminer ed il Kerner, si identificano con il nome di Novacella.
Di proprietà dell'Abbazia è anche un vigneto ubicato nella principale zona di produzione vinicola dell'Alto Adige: il podere Marklhof di Cornaiano, sulla "strada del vino", nei pressi di Bolzano.
Il terreno sabbioso ed asciutto ed il clima arioso di queste colline permettono di ottenere ottimi vini rossi, tra cui un caratteristico Lago di Caldaro, una finissima Schiava ed un Pinot nero molto elegante.
Un terzo vigneto di Novacella si trova a Bolzano, intorno all'antico e minuscolo convento di S. Maria.
Qui, nel clima asciutto e molto caldo del fondo valle, matura un corposo Lagrein scuro, particolarmente adatto all'invecchiamento.
Rossi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Lagrein - Riserva - Codice prodotto: VR041102102
Praepositus Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2014 di Abbazia di Novacella, un vino rubino profondo nel profumo di prugne e china, cioccolato fondente e liquirizia...
€ 29,46 - 10%
€ 26,52
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 6
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Riesling - Codice prodotto: VB041102101
Praepositus Riesling Alto Adige DOC 2017 di Abbazia di Novacella, un esordio eccellente! Intrigante e particolare con una lunghissima scia fruttata e minerale...
€ 28,37 - 10%
€ 25,53
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 3
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Codice prodotto: VB041102100
Praepositus Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021 di Abbazia di Novacella, rose nel profumo, nel sapore e nella lunga scia aromatica...
€ 25,44
€ 22,05
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Dolci e Liquorosi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Kerner - Passito - Codice prodotto: DL041102720
Praepositus Kerner Passito Alto Adige DOC 2010 di Abbazia di Novacella - Ambrato chiaro. Fine atmosfera odorosa, percorsa da dolci profumi di albicocca e pesca sciroppata, miele e refoli iodati. Molto sapido e dolce, chiude con eleganti richiami di pera caramellata e lavanda...
€ 28,01 - 15%
€ 23,81
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 4
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Veltiner - Codice prodotto: VB041105164
Praepositus Veltliner Gruner Alto Adige DOC 2021 di Abbazia di Novacella, L’asso assoluto, timido in gioventu` ma capace di sorprendere nelle lunghe distanze. Agrumato, speziato e fruttato, il pompelmo si alterna al melone che viene immediatamente sostituito dalla lavanda ma l’attesa sorprende con la nota affumicata che coinvolge in una grande immagine della zona di appartenenza.
€ 23,24
€ 20,14
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Dolci e Liquorosi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Moscato Rosa - Codice prodotto: DL041102269
Praepositus Moscato Rosa Alto Adige DOC 2010 di Abbazia di Novacella - un vino con fragranti sfumature di fragoline di bosco e muschio, sapidità e vivacità nel gusto, sostenute da buona nota alcolica e dolce finale aromatico...
€ 26,82 - 15%
€ 22,79
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 1
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Kerner - Codice prodotto: VB041102099
Praepositus Kerner Alto Adige DOC 2021 di Abbazia di Novacella - un vino affascinante, con pennellate di anice e lavanda, pesca e melone bianco ed un finale rinfrescante e indelebile nei ricordi fruttati e aromatici...
€ 22,47
€ 20,14
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Sylvaner - Codice prodotto: VB041102081
Praepositus Sylvaner Alto Adige DOC 2021 di Abbazia di Novacella, TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2010 del Gambero Rosso e di Slow Food; esibisce la consueta grinta aromatica fatta di frutta esotica con decise note minerali e un palato vibrante, sapido ai limiti del salmastro...
€ 22,47
€ 20,14
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Sylvaner - Codice prodotto: VB041105163
Praepositus Sylvaner Alto Adige DOC 2018 di Abbazia di Novacella, TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2010 del Gambero Rosso e di Slow Food; esibisce la consueta grinta aromatica fatta di frutta esotica con decise note minerali e un palato vibrante, sapido ai limiti del salmastro...
€ 21,05 - 10%
€ 18,94
€ 18,95 - 10%
€ 17,05
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 5
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Codice prodotto: VB041108489
Gewurztraminer Brixner Eisacktaler Alto Adige DOC 2021 di Abbazia di Novacella, un vino giallo dorato con sentori di petali di rose e zenzero, frutta esotica e pesca gialla; delizioso finale di acqua di rose...
€ 17,02
€ 15,32
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Kerner - Codice prodotto: VB041108490
Kerner Brixner Eisacktaler DOC 2022 di Abbazia di Novacella, un vino freschissimo, con invitanti erbe aromatiche e agrumi, sapido e di bella struttura, con finale aromatico...
€ 15,65
€ 13,57
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Veltiner - Codice prodotto: VB041104010
Grüner Veltliner Valle Isarco DOC 2022 di Abbazia di Novacella, Un vino bianco fruttato. Colore giallo-verdolino. Un fresco profumo di mela verde al naso. Succoso e fruttato al palato, con retrogusto pepato.
€ 15,56
€ 13,48
In arrivo
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Sylvaner - Codice prodotto: VB041105567
Sylvaner Südtirol Eisacktaler DOC 2022 di Abbazia di Novacella, Vino di colore giallo chiaro tendente al verdognolo, con profumo fresco, fruttato, di corpo armonico e gusto decisamente secco....
€ 15,04
€ 13,48
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Codice prodotto: VB041102098
Gewurztraminer Brixner Eisacktaler Alto Adige DOC 2018 di Abbazia di Novacella, un vino giallo dorato con sentori di petali di rose e zenzero, frutta esotica e pesca gialla; delizioso finale di acqua di rose...
€ 16,84 - 15%
€ 14,31
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 2
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Muller Thurgau - Codice prodotto: VB041108491
Müller Thurgau Südtirol Eisacktaler DOC 2022 di Abbazia di Novacella, aperitivo ideale! Vino bianco di colore giallo verdognolo. Delicato, con bouquet di fiori e frutta estiva. Leggermente aromatico, fresco e sapido al palato.
€ 14,01
€ 12,14
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Bianchi - IGT - VIGNETI DELLE DOLOMITI o WEINBERG DOLOMITEN - Bianco - Codice prodotto: VB041104014
omnes dies Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT 2013 di Abbazia di Novacella, Il dies e` un vino fresco e fruttato, giallo verdognolo nel colore, con delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, pensato e consigliato per un consumo quotidiano. Fresco e sapido al palato.
€ 9,91 - 15%
€ 8,42
IVA 22% inclusa
VAT 22% included
Q.tà max 4
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