Chiaro di Stelle Rosé Isola dei Nuraghi IGT 2014 di Pala, il rosé che ha incantato la Francia (vincitore di Rosé du Monde, Bordeaux). Ottimo come aperitivo, con fritti di mare e di verdure, antipasti di terra delicati o di mare in salsa. Risotti di mare e alle verdure, primi piatti leggeri...

Chiaro di Stelle Rosé Isola dei Nuraghi IGT 2015 di Pala, Per molto tempo l'idea di un rose come unico complemento di gamma non ci piaceva...presuntuosamente ... volevamo produrre un rosato che fosse degno delle antiche tradioni delal Sardegna in fatto di rosé aggiungendo un pizzico di modernità...

Entemari Isola dei Nuraghi Bianco IGT 2005 di Pala, colore paglierino vivace e consistente con striature verdognole, brillante. Etereo, lacca, cipria, bergamotto, noce moscata, corpo medio, alcol esuberante...

Essentija Bovale Isola dei Nuraghi Rosso 2013 di Pala, l'essenza di un grande vitigno sardo. Prodotto con 100% uve di Bovale! Colore Rubino intenso e consistente con lievi riflessi granata, molto limpido. Profumo intenso e persistente con note preponderanti di frutta matura, su tutte prevale la prugna...

Cannonau di Sardegna I Fiori DOC 2016 di Pala, in principio Triente, ho deciso di chiamare il mio Cannonau per nome. Un fiore delle mie vigne che dedico a mio figlio Massimiliano. Rosso principe della Sardegna, il Cannonau si abbina a piatti saporiti e carni rosse...

I Fiori Vermentino di Sardegna DOC 2009 di Pala, in principio Crabilis, cosi come il vigneto, ho deciso di chiamare il mio Vermentino semplicemente per nome. Un Fiore che cresce nei miei vigneti e nella mia cantina, che dedico a mia moglie Rita. Fresco, fruttato, minerale ed elegante è un ottimo accompagnamento a crostacei e frutti di mare...

S'ARAI Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2013 di Pala - MAGNUM in Cassetta Legno, Tanca S'Arai è appunto il nome del Vigneto, quello che da il nome al vino che, a tutti gli effetti, è il cru di famiglia. S'Arai è anche uno dei centoquaranta Grandi Cru d'Italia, l'associazione Italiana che li raggruppa....

S'ARAI Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2013 di Pala, colore rubino intenso e consistente con lievi riflessi granata, molto limpido. Profumo intenso e persistente con note preponderanti di frutta matura e leggermente ammandorlate...

Silenzi Isola dei Nuraghi Bianco IGT 2014 di Pala, colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, sapore mediamente intenso e persistente con note floreali e fruttate. Ottimo con antipasti di mare, primi piatti e pesce.

Silenzi Isola dei Nuraghi Bianco IGT 2016 di Pala, colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, sapore mediamente intenso e persistente con note floreali e fruttate. Ottimo con antipasti di mare, primi piatti e pesce.

Silenzi Isola dei Nuraghi Rosé IGT 2016 di Pala, colore rosato chiaro brillante, con riflessi ciliegia. Profumo di piccoli frutti rossi e buona freschezza. Media struttura e persistenza...

Silenzi Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2017 di Pala, rosso rubino vivace con riflessi violacei, profumo intenso con note di frutti rossi, sapore asciutto e morbido di buona persistenza. Da abbinare con i primi piatti e carni rosse magre, formaggi mediamente stagionati e freschi.

Stellato Vermentino di Sardegna di Pala, Miglior Vermentino di Sardegna secondo Espresso - Guida ai vini d'Italia 17/20; Colore paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali...

Thesys Rosso di uve Bovale-Syrah Isola Dei Nuraghi IGT 2012 di Pala, lo abbiamo definito matrimonio tra oriente e occidente per via di due vitigni antichissimi il Bovale e Syrah.