Weissburgunder - Pinot Bianco Alto Adige DOC 2019 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano) - È il vino simbolo dell’Alto Adige e di questa cantina in particolare. Giallo corallino, un bianco che racchiude tutta la sua grande razza; equilibrato negli aromi di frutta...

- Schulthauser Pinot Bianco Alto Adige DOC 2014 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano), E’ il ''vino principe'', quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere sia l’assoluta qualità del vino bianco altoatesino, sia la filosofia produttiva della cantina...

Sauvignon Sanct Valentin Alto Adige DOC 2021 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano).
E` nel 1989 che furono gettate le basi del vino bianco piu` famoso della cantina di San Michele-Appiano. Da piu` di 20 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia delle ec- cezionali condizioni offerte dalle singole e attentamente selezionate parcelle ai piedi della Mendola, per generare un grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralita` e persistenza. Questo nettare e` oggi non solo l’orgoglio della casa e il piu` importante vino della linea Sanct Valentin, ma anche uno dei vini bianchi piu` premiati d’Italia.

Pinot Nero Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC 2017 di St. Michael Eppan, E' una vera scommessa di ottenere da questo vitigno una vera rarità enologica per grazia ed eleganza.È il vino rosso più importante della Cantina. Da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo: è esigente sul terreno e sul clima, ma anche nella lavorazione in cantina.

Pinot Nero Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC 2017 St. Michael Eppan - MAGNUM Astucciata, rosso rubino con riflessi granato e profumo dolcemente raffinato. Intensi accenti di confettura di ciliegie, carrube e chiodi di garofano, vaniglia e tabacco..

Pinot Grigio Sanct Valentin Alto Adige DOC 2020 di St. Michael Eppan, Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986, quando - effettuando da diversi vigneti le prime selezioni di uvaggio - per la prima volta viene vinificato in purezza ed affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince per l’integrazione perfetta di acidità, forza e concentrazione. È uno dei Pinot Grigio italiani più dotati e offre una beva eccellente anche dopo molti anni d’invecchiamento.

- Pinot Bianco Sanct Valentin DOC 2020 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano) - ''Un Pinot Bianco che, e di questo siamo convinti, si farà la strada e sarà uno dei nostri gioielli più preziosi.''...

Pinot Bianco Sanct Valentin DOC 2019 MAGNUM da 1,5 lt di St. Michael - Eppan, ''Un Pinot Bianco che, e di questo siamo convinti, si farà la strada e sarà uno dei nostri gioielli più preziosi.''...

Montiggl Riesling Alto Adige DOC 2019 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano), Ad Appiano questo vitigno del vino omonimo ha trovatola sua seconda patria. Un bianco insolito anche se tra i vitigni al vertice dell’enologia mondiale. Terso nel suo colore giallo-verde, ha un grazioso, regale profumo di frutta fresca...

- Lahn Sauvignon Alto Adige DOC 2019 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano) - Un vino bianco decisamente intenso, nel colore, aroma e sapore. Il suo segreto sta nella particolaritá della zona di produzione - le colline di Appiano Monte - scarse di rese quantitative, decisive peró nel rimarcare la fragranza...

Lagrein Alto Adige DOC 2023 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano) - Il vitigno Lagrein è autoctono dell’Alto Adige ed è proprio in questo territorio che viene prevalentemente coltivato. La storia della coltivazione del Lagrein in queste terre risale al XIV secolo. Oggi è annoverato fra i migliori vini rossi della regione. Questo Lagrein presenta un profondo colore rosso scuro, un corpo strutturato e begli aromi speziati.

Lagrein Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC 2019 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano) - La varietà autoctona Lagrein trova le migliori condizioni per la produzione di vini di qualità nelle vigne poste sui pendii del comune di Bolzano. Il Lagrein Sanct Valentin, che nasce nel 2000, matura per 12 mesi in piccole botti di rovere, a cui seguono ulteriori 6 mesi in botti grandi per renderlo più armonico. Dal carattere robusto, al palato sviluppa una forza poderosa corroborata da un’acidità ben coniugata. Un vino vigoroso, dal considerevole potenziale d’invecchiamento.

Goldmuskateller Moscato Giallo Alto Adige Secco DOC 2021 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano), una piccola produzione di Moscato Giallo - Noi lo vinifichiamo per avere un vino bianco secco, con un colore giallo paglierino. Ha aromi persistenti, inconfondibili quanto invitanti, sui quali spicca il classico sentore di salvia. Il sapore è appunto secco, pieno e delicato, con una piacevole armonica nota acidula su uno sfondo marcatamente aromatico....

Goldmuskateller Moscato Giallo Alto Adige Secco DOC 2017 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano), una piccola produzione di Moscato Giallo - una chicca enologica, quasi uno sfizio,con un vino altrettanto attraente, ancora troppo poco valorizzato. Ha aromi persistenti, inconfondibili quanto invitanti, sui quali spicca il classico sentore di salvia...

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2021 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano), un bianco indimenticabile: si assaggia e non si scorda più, tanto è gradevole la sua carica aromatica. Profumi e sapori speziati, garofano..

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2017 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano), un bianco indimenticabile: si assaggia e non si scorda più, tanto è gradevole la sua carica aromatica. Profumi e sapori speziati, garofano..

Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC 2021 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano) - L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.

Gewurztraminer Sanct Valentin Alto Adige DOC 2019 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano) - L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.

Fallwind Pinot Nero Rosé Alto Adige DOC 2021 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano) - Oltre ad essere uno dei più antichi vitigni, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati. Coltivato da oltre 150 anni in Alto Adige, é uno dei vini rossi piú apprezzato. Grazie al metodo saignée (estrazione delicata del mosto), estraiamo un succo eccellente con il quale vinifichiamo un Rosé fresco, fruttato e di sorprendente acidità.

Fallwind Pinot Grigio Sudtirol Alto Adige DOC 2021 di St. Michael - Eppan (San Michele Appiano), Il nostro Pinot Grigio e` coltivato su caldi e soleggiati vigneti.
Il resultato e` un vino di grande struttura ed estrema eleganza. I terreni ghiaiosi calcarei e argillosi rendono il Pinot Grigio Fallwind un vino dalla nobile struttura, grande equilibrio e di acidita` fine e croccante. Un vino di grandissima beva.

Fallwind Chardonnay St. Michael Eppan Sudtirol Alto Adige DOC 2021 - La varietà Chardonnay è una delle più rinomate fra quelle a bacca bianca e predilige le esposizioni calde e baciate dal sole. Le eccellenti posizioni delle nostre vigne producono uno Chardonnay che si distingue per la pienezza, l’eleganza setosa e un armonico rapporto fra acidità e morbidezza. A ciò si accompagna una suggestione di frutta matura. Tutti presupposti per una piacevolezza di beva.

Comtess' Sanct Valentin Alto Adige Bianco Passito DOC 2020 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano).
Pluripremiato con i TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso e di Slow Food; Vuole essere il nostro vino solare, frutto di vendemmie particolari, raccolte tardivamente, per consentire all'uva di Traminer di assimilare fino all'ultimo ...

Chardonnay Sanct Valentin Alto Adige DOC 2018 di St. Michael - Eppan - Colore oro lucente, ha profumi avvolgenti di frutta esotica matura e vaniglia, burro e nocciole, preludio di un sapore succoso, vellutato ed equilibrato. Nella lunga scia riemergono la spiccata sapidità e gli accenti fruttati e speziati...

Chardonnay Sanct Valentin Alto Adige DOC 2015 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano).
Colore oro lucente, ha profumi avvolgenti di frutta esotica matura e vaniglia, burro e nocciole, preludio di un sapore succoso, vellutato ed equilibrato. Nella lunga scia riemergono la spiccata sapidità e gli accenti fruttati e speziati...

Chardonnay Linea Classic Alto Adige DOC 2021 di St. Michael Eppan (San Michele Appiano).
Fino ai tardi anni ’70 il Pinot Bianco veniva prevalentemente coltivato e vinificato con l’aggiunta di piccole percentuali di Chardonnay, e il vino veniva identificato semplicemente come Pinot Bianco. Nel 1982 lo Chardonnay venne vinificato per la prima volta in purezza per merito della Cantina San Michele Appiano. Da allora ha vissuto uno sviluppo irrefrenabile. Si presenta magnificamente succoso, invitante e con una lunga persistenza.

Cabernet-Merlot Riserva Sanct Valentin Alto Adige DOC 2018 di St. Michael Eppan, E’ la vigoria mista ad un classe ancora indomita che caratterizzano questo vino, importante seppur giovane. Meravigliosamente affinato in piccole botti ...

Cabernet-Merlot Sanct Valentin St. Michael - Eppan Riserva Alto Adige DOC 2017 - nella versione MAGNUM ASTUCCIO da 1,5 lt E’ la vigoria mista ad un classe ancora indomita che caratterizzano questo vino, importante seppur giovane. Meravigliosamente affinato in piccole botti ...

APPIUS Bianco DOC di Hans Terzer 2012 St. Michael-Eppan, Un vino strepitoso completamente nuovo. APPIUS è la prima cuvée che non solo porta la firma di Hans Terzer, ma che è persino autografata da Hans Terzer. È il suo “vino da sogno personale” e perciò non vuole legarlo a delle regole precise. Il vino dovrà essere una sorpresa ogni anno e la proporzione delle singole varietà di uve utilizzate potrebbe variare a seconda dell’annata.

APPIUS Bianco di Hans Terzer 2017 St. Michael-Eppan, Un vino strepitoso completamente nuovo. APPIUS è la prima cuvée che non solo porta la firma di Hans Terzer, ma che è persino autografata da Hans Terzer. È il suo “vino da sogno personale” e perciò non vuole legarlo a delle regole precise. Il vino dovrà essere una sorpresa ogni anno e la proporzione delle singole varietà di uve utilizzate potrebbe variare a seconda dell’annata.