Regione: Sicilia;
Anno di Fondazione: 1833;
Proprietà: ILLVA Holding;
Enologo: Carlo Casavecchia ;
Totale bottiglie prodotte: 3.500.000;
Ettari totali vitati di proprietà: n.d;
Da più di duecento anni il marchio Florio è sinonimo di marsala nel mondo.
Fu Vincenzo Florio ad avviare la produzione nel 1833, costruendo a Marsala le splendide cantine in pietra di tufo che ancora oggi evocano lo spirito imprenditoriale e la passione della famiglia che reinventò la Sicilia, dandole un volto e un’anima moderni.
Le cantine Florio nascono lungo il litorale della provincia di Trapani nel cuore della cosiddetta "fascia del sole" dove l'eccezionale irradiazione solare, la limitata escursione termica e la costante ventilazione garantiscono le condizioni ideali per coltura dei vigneti destinati alla produzione del Marsala.
Ma prima di potersi affermare, con la creazione di altri depositi in Italia e Francia , il marsala Florio dovette attendere almeno vent’anni, cioè fino al 1855, anno in cui si videro i primi profitti.
Da allora e fino al 1861 per il marsala Florio fu una continua ascesa. Nelle cantine esistevano allora 14 tettoie lunghe dai 160 ai 214 metri, alcune delle quali si possono ammirare ancora oggi, sotto le quali si allineavano botti su tre file, le une sulle altre, per vari metri di altezza.
Nel gennaio 1998 la ILLVA S.p.A. acquisisce il controllo dell’intero pacchetto azionario della S.A.V.I. Florio, di cui già possedeva il 50 ed inizia così una nuova fase della vita aziendale, nel corso della quale vengono apportati importanti e positivi cambiamenti in termini di gestione aziendale, che porteranno il marchio Florio di nuovo ai vertici del mercato.
Nel gennaio 2003, attraverso la fusione delle Case che da sempre hanno rappresentato la Sicilia nel mondo: la Duca di Salaparuta/Corvo e la Florio, si è unita la tradizione, la storia e la qualità dell'enologia siciliana. Tre nomi di grande successo, legati alla Sicilia da un profondo amore per la terra e per i suoi prodotti che oggi possono contare su un'unica struttura organizzativa in grado di valorizzarne ulteriormente il patrimonio storico e la altissima vocazione per vini di qualità superiore, ognuno testimone esemplare di un territorio particolare e delle unicità che lo caratterizzano.
La novità assoluta del 2004 è stata però l'acquisizione di due storiche tenute, Suor Marchese, nell'alto entroterra di Gela e Vagliasindi alle pendici dell'Etna.
Fin dalle origini, Florio ha legato il proprio marchio del Marsala di più alta qualità e di più lungo invecchiamento, selezionando uve a bacca bianca ad elevato tenore zuccherino - i vitigni Grillo, Catarratto e Inzolia - allevate esclusivamente nelle zone a più alta vocazione. Le ottocentesche cantine "Fuori terra", che si estendono su 20.000 metri quadrati ed accolgono 5 milioni di litri di vino Marsala, sono costruite in tufo, materiale che assicura le condizioni di temperatura ed umidità ideale. Cantine Florio esorgono anche sull'isola Pantelleria: e solo qui lo zibibbo riesce a raggiungere la migliore qualità, con acini grossi, dolci e carnosi e dall'aroma particolare e molto intenso, che andranno a comporre il bouquet del vino liquoroso Morsi di Luce e del nuovo Passito di Pantelleria DOC.
Un'altra dimora del Florio sono le isole Eolie, dove la vite è coltivata fina dall'antichità e in particolare a Salina maturano perfettamente le uve di Malvasia, che vengono poi stese ad appassire al caldo sole dell'estate sui tradizionali tralicci di canne, per far sì che possano regalare le straordinarie sensazioni che ritroviamo nel Malvasia delle Lipari Florio.
Il marchio Florio quale testimonianza di un prodotto legato alla genuinità ed alla tradizione è diventato così una delle espressioni più vive della cultura mediterranea.
Dolci e Liquorosi - IGT - TERRE SICILIANE - Moscato - Liquoroso Dolce - Codice prodotto: DL027902301
Ambar Moscato Terre Siciliane IGT Vino Liquoroso di Florio, da una selezione delle migliori uve Moscato maturate al caldo sole dell'isola nasce Ambàr, un nettare dal colore oro con lievi rilessi d'ambra, dal profumo intenso e dal sapore pieno e morbido con sentori di miele di acacia e piacevole fondo di fichi secchi e uva passa...
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Dolci e Liquorosi - DOC - MARSALA o Vino-DOC MARSALA o Vino-DOC DI MARSALA - Marsala - Liquoroso - Codice prodotto: DL027902278
Baglio Florio Marsala Vergine DOC 2001 di Florio, Vergine di altissima selezione prodotto solo nelle migliori annate. Nasce da uve Grillo particolarmente ricche di zucchero, affina per oltre dieci anni in antichi caratelli da trecento litri. Prodotto elegante e raffinato, dal sapore unico, intenso e persistente...
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Q.tà max 4
Dolci e Liquorosi - DOC - MARSALA o Vino-DOC MARSALA o Vino-DOC DI MARSALA - Marsala - Superiore Riserva - Codice prodotto: DL027902279
Donna Franca Marsala Superiore Riserva DOC di Florio Affinato in Rovere Oltre 15 anni - Preziosa riserva che esprime i livelli massimi di eleganza ed evoluzione a partire dall’accattivante colore topazio brillante, agli intensi profumi speziati e di frutta matura, al gusto caldo, ampio e morbido capace di inondare il palato con gradevoli sensazioni di frutta...
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Spumanti - VdT - VINO DA TAVOLA - Moscato - Spumante Dolce - Codice prodotto: SP027902714
Florio Spumante Moscato Dolce di Florio, Spumante aromatico, piacevole e intenso. Dai sentori mediterranei e dalle note agrumate è ottimo da abbinare ai dessert...
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Q.tà max 4
Dolci e Liquorosi - DOC - MALVASIA DELLE LIPARI - Malvasia - Passito - Codice prodotto: DL027902282
Malvasia delle Lipari DOC 2008 di Florio, Questo raro passito è figlio di uve Malvasia e Corinto Nero coltivate su suolo vulcanico dell’Isola di Salina...
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Q.tà max 13
Dolci e Liquorosi - IGT - SICILIA - Zibibbo (Moscato di Alessandria) - Liquoroso - Codice prodotto: DL02790355
Morsi di Luce Zibibbo Liquoroso Sicilia IGT 2010 di Florio, si presenta con un luminoso colore giallo dorato carico. Al naso fa sentire immediatamente gli aromi varietali dell'uva di origine, ben ...
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Q.tà max 9
Dolci e Liquorosi - IGT - SICILIA - Zibibbo (Moscato di Alessandria) - Liquoroso - Codice prodotto: DL027902302
Oxydia Zibibbo Vino Liquoroso Sicilia IGT di Florio, nasce da una selezione delle migliori uve zibibbo maturate nell'isola al caldo vento africano. Intenso ed aromatico, ha un profumo complesso e deciso, con netti sentori di albicocca...
Dolci e Liquorosi - DOC - MOSCATO E PASSITO DI PANTELLERIA e PANTELLERIA - Zibibbo (Moscato di Alessandria) - Passito - Codice prodotto: DL027902280
Passito di Pantelleria DOC 2012 di Florio, certamente uno dei migliori vini della tipologia, tecnicamente perfetto, dalle intense note aromatiche del vitigno corroborate da intriganti sentori di macchia mediterranea...
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Q.tà max 3
Dolci e Liquorosi - DOC - MARSALA o Vino-DOC MARSALA o Vino-DOC DI MARSALA - Marsala - Riserva Semisecco - Codice prodotto: DL027902276
Targa Riserva 1840 Marsala Superiore Riserva Semisecco DOC 2002 di Florio, Elegante Marsala che ripropone le caratteristiche della storica Riserva Florio del 1840. Nasce dalla selezione di uve Grillo e affina per oltre sei anni in botti di rovere di Slavonia per esprimere un eccezionale vino da dessert e meditazione...
Dolci e Liquorosi - DOC - MARSALA o Vino-DOC MARSALA o Vino-DOC DI MARSALA - Marsala - Riserva Secco - Codice prodotto: DL027902277
Terre Arse Florio Marsala Riserva Vergine Secco Liquoroso DOC 2006, Uve Grillo, ottimo distillato di vino e almeno dieci anni di affinamento in piccole botti di rovere, Terre Arse è un marsala raffinato che, oltre ad essere un grande prodotto da meditazione, si dimostra un prodotto versatile, ideale anche per un aperitivo fuori dal comune. Abbinato a materie prime di qualità, come carpacci di pesce affumicato, crostacei e bottarga o formaggi stagionati, offre un’ innovativa esperienza gourmet
€ 18,58
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Q.tà max 6
Dolci e Liquorosi - DOC - MARSALA o Vino-DOC MARSALA o Vino-DOC DI MARSALA - Marsala - Secco - Codice prodotto: DL027902275
Vecchio Florio Marsala Superiore Secco Liquoroso DOC di Florio 2018, un vino di colore ambrato con riflessi oro antico; caratteristico di grande finezza cin sentori di uva passa e vaniglia...
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Dolci e Liquorosi - DOC - MOSCATO E PASSITO DI PANTELLERIA e PANTELLERIA - Zibibbo (Moscato di Alessandria) - Passito Liquoroso - Codice prodotto: DL027902303
Zighidì Pantelleria Passito Liquoroso DOC di Florio, dal profumo ampio e dal sapore pieno e morbido intensamente aromatico di uva passa, frutta candita e miele...
€ 14,93 - 10%
€ 13,44
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Q.tà max 12
Liquori & Distillati - Liquori - Amaro - Liquoroso
Florio - Codice prodotto: AC027901182
Elisir della compagnia Florio Liquore Amaro di Florio, L'Elisir è detto della Compagnia proprio perchè per molti anni riservato soltanto all'uso della flotta...
€ 11,96 - 10%
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