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Regione: Trentino-Alto Adige;
Anno di Fondazione: 1995;
Proprietà: Azienda Agricola Falkenstein;
Enologo: Franz Pratzner ;
Totale bottiglie prodotte: 35.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 6;
"Consigliamo sempre di fare una visita al Falkenstein di Naturns in Valle Venosta e questo per vari motivi: il primo e si gode un magnifico panorama sulla Valle, il secondo e che si ha la possibilita di vedere dei vigneti che prima di parlare di viticoltura eroica bisogna assolutamente visitare, il terzo e che Franz Pratzner e viticoltore di poche parole e di molte idee che mette sempre in pratica e ultimo, ma non meno importante motivo e che i vini sono veramente molto buoni.
Sono vini di grande personalita, molto espressivi, di stile "tedesco" e quindi insolito e non da tutti compresi. Comunque sono quattro i vini presentati e ben tre approdano alle nostre finali e non conquistano i fatidici Tre Bicchieri forse soltanto perché ancora troppo giovani. Ma questo e un problema generale e che dovrebbe convincere i produttori ad uscire un anno piu tardi, almeno con le tipologie piu complesse.
Fonte presa: Vini D'Italia 2006 - Gambero Rosso -Slow Food
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Bianco - Codice prodotto: VB017101912
Phileo Weissburgunder Sudtirol Vinschgau Val Venosta DOC 2016 -il nome “phileo” deriva da Filomena, la donna che ha plasmato in modo significativo il maso Falkenstein e che funge anche da modello per le generazioni future. È un omaggio alla madre dell’attuale proprietario Franz. Il Pinot Bianco di Falkenstein ha una collocazione dei vigneti di questo viticoltore di poche parole e di molte idee Franz Pratzner è veramente una dimostrazione di viticoltura eroica...
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Q.tà max 3
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Riesling - Codice prodotto: VB017101610
Alte Rebe Riesling Falkenstein Sudtirol Vinschgau Val Venosta DOC 2017 - Vigna | piccolo appezzamento sopra il podere con le viti più vecchie della cantina (30-35 anni). Aromi di mandarino, note di agrumi e pietra focaia
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Q.tà max 6
Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Riesling - Codice prodotto: VB017108603
Riesling Sudtirol Vinschgau Val Venosta DOC 2022 di Falkenstein - è strepitoso!! al palato esprime subito grande complessita e ricchezza, ma anche eleganza e mineralita, il finale e vibrante e profondo, da attendere ancora qualche anno e riserverà piacevoli sorprese....
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Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Bianco - Codice prodotto: VB017101113
Weissburgunder Pinot Bianco Sudtirol Vinschgau Val Venosta DOC di Falkenstein, il Pinot Bianco di Falkenstein ha una collocazione dei vigneti di questo viticoltore di poche parole e di molte idee Franz Pratzner è veramente una dimostrazione di viticoltura eroica...
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Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Sauvignon - Codice prodotto: VB017101611
Sauvignon Sudtirol Vinschgau Val Venosta DOC 2017 di Falkenstein Pratzner Franz, è una vera sorpresa a un soffio da Tre Bicchieri. Ci convince con fresche note di erba medica, in bocca e minerale, quasi iodato, salmastro, apparentemente sottile ma molto integro ed espressivo...ECCELLENTE bevuto oggi nel 2024!
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Q.tà max 4
Dolci e Liquorosi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Vendemmia Tardiva - Codice prodotto: DL017101635
Gewürztraminer Alto Adige Val Venosta DOC Vendemmia Tardiva 2009 di Falkenstein, ha molto carattere che presenta un bel naso floreale e di buccia di cedro, in bocca e concentrato, ricco e coerente, animato da una fresca acidità chiude con complesse note minerali e di agrumi...
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Q.tà max 2
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