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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Gaja

Regione: Piemonte;
Anno di Fondazione: 1859;
Proprietà: Gaja S.S. Agricola di Angelo Gaja;
Enologo: Guido Rivella;
Totale bottilgie prodotte: 300.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 92;

Dinastia Gaja.

L'azienda Gaja nasce nel 1859 per opera di Giovanni - bisnonno d'Angelo, l'attuale titolare - gestore di una fiorente attività di trasporti: cartunè, come si diceva in dialetto. Giovanni lascia in eredità una cascina ad ognuno dei cinque figli maschi. Tre di questi, nella più classica tradizione langarola, se le mangiano al gioco.
Barba Cit (il più giovane, un omone alo quasi due metri) riesce a dilapidare anche le due che la moglie, ricchissima, gli hanno portato in dote. Il penultimo, Angelo, è d'altra pasta: gira con il rosario in mano e sposa Clotilde Rey, una donna dura, severa, che ha studiato da maestra a Chambery e che tutti a Barbaresco chiamavano "madama": solo ai parenti stretti è concesso di usare il diminutivo di Tildin. Dura ma intelligente, e soprattutto con ben chiaro in testa che cosa significa qualità e lavoro ben fatto. Entra nella gestione dell'osteria di proprietà, "L'osteria del vapore", con le quattro nuore, e subito ne stravolge la filosofia. Altrettanto farà in cantina. E i figli, ad Alba a studiare: Giovanni, nato nel 1908, diventa geometra.
È un uomo intraprendente, con uno straordinario senso degli affari: oltre che di vino si occupa d'edilizia e d'intermediazione. In quegli anni il geometra è il confidente economico, il piacere per le liti tra eredi o confinanti, il mediatore nelle compravendite. Un uomo cosiffatto inevitabilmente deve stare dalla parte del potere: prima con il fascismo, podestà a Lequio Berria e segretario politico a Barbaresco, poi sindaco dal 1958 al 1983. Benvoluto dalla gente, i partigiani non gli torceranno un capello e i concittadini lo rieleggeranno ogni volta a cuor leggero.
Nonna Tildin, vedova dal 1944, regge le redini della cantina. Gli acquirenti sono privati illustri, come i Somaini di Milano, gli Zegna, i Nasi: famiglie con lo chef in cucina e la cantina colma di grands crus francesi, che ordinate damigiane di Barbaresco e se le imbottigliano come "vino da pasto". Il vino può restare anche dieci anni in vasca, in attesa che arrivano i compratori. Ma per volere di nonna Tildin si segue già una politica di rigore, d'alta qualità.
Quando Angelo Gaja entra in azienda, nel 1961, trova una situazione economica invidiabile, un nome famoso in alta Italia e 33 ettari di splendide vigne nel Barbaresco.
Quando, a metà degli anni Sessanta, entra nel giro della gran ristorazione, ha già a disposizione un'eccellente gamma di vini. Poi nascono i cru: il primo, San Lorenzo, è del 1967. Nel 1970 arriva in azienda l'enotecnica Rivella; nasce nello stesso anno Sorì Tildin, nel 1978 è la volta di Costa Russi. Intanto in cantina si sperimentano i piccoli legni francesi - le barriques - e in vigna arrivano i nuovi vitigni: cabarnet sauvignon, chardonnay, sauvignon. I difensori della tradizione strabuzzano gli occhi, i conformisti strabiliano, ma oggi Darmagi, Gaia&Rey, Rossj-Bass sono classici della nuova enologia italiana e quelle che erano innovazioni coraggiose sono pratiche quotidiane per tutti (o quasi). Angelo Gaja ha fatto scuola e la sua storia continua: il "romanzo enologico" Sorì San Lorenzo di Edward Steinberd, edito da Slow Food nel 1996, la racconta diffusamente.
È una storia che sicuramente troverà la sua brava fotografia nell'album di Barbaresco. Dopo l'uomo accanto al mulo, dopo il sindaco che parla ai cittadini, toccherà al wine-maker vicino al mappamondo.

Il Piemonte e' certamente una regione dove i valori della tradizione vengono gelosamente conservati ed l'innovazione e' generalmente accolta con austerita' e diffidenza. Angelo Gaja grazie alla sua tenacia e il suo coraggio ha fatto del suo Barbaresco un vino di fama e apprezzamento internazionale.
Lui per primo ha osato innovare questo vino (dagli anni 60) con tecniche che vanno dall'abbattimento vertiginoso della produzione per ettaro (per una maggior qualita'), al controllo della tempertura di fermentazione, all'uso di lunghi tappi e all'affinamento in barrique.
Il Barbaresco Gaja deriva da 14 vigneti di proprieta' situati nei comuni di Barbaresco e Treiso. Questo vino fermenta per un periodo che va da 2 a 4 settimane, poi sosta per sei mesi in barrique di rovere francese ed in seguito viene fatto riposare per 12-20 mesi in botti di rovere di slavonia di grande capacita'.
I vini gaja hanno una grande capacita' di invecchiamento e bottiglie di oltre 30 anni sono ancora in grado di esprimere sentori suadenti e morbidi di frutta matura.

Gaja non punta ad alchimie di cantina ma alla massima qualita' delle uve, non esitando a sacrificare parte della sua produzione nelle annate avverse alfine di mantenere uno standard qualitativo elevato.
I successi ed i riconoscimenti conquistati sul campo fanno di Angelo Gaja il portabandiera di quello che si puo' definire "Rinascimento vitivinicolo" italiano a cui stiamo assistendo gia' da qualche anno.

Vini del Produttore "Gaja"

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Stai visualizzando 11 prodotti

Barbaresco Gaja DOCG 2011 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOCG - BARBARESCO - Barbaresco - Codice prodotto: VR01470187

Barbaresco Gaja DOCG 2011

Barbaresco DOCG 2011 di Gaja, Di colore granato scuro, al naso conquista per la perfetta armonia dei sentori fruttati e speziati. In avvio balsamico, libera poi ...

1 pz.

€ 141,52

 


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Barbaresco Gaja DOCG 2012 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOCG - BARBARESCO - Barbaresco - Codice prodotto: VR014703841

Barbaresco Gaja DOCG 2012

Barbaresco DOCG 2012 di Gaja, Ricco e speso nella struttura, gode di un tannino maturo e finissimo. Di lunghissima persistenza, chiude preciso, sapido e pulito...

da 2 pz.

€ 157,14

da 6 pz.

€ 134,69



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Costa Russi Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2006 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Nebbiolo - Codice prodotto: VR014702272

Costa Russi Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2006

Costa Russi Langhe Nebbiolo DOC 2006 di Gaja, si presenta con profumi fruttati e ben amalgamati con il boisé del legno

1 pz.

€ 301,40

 


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Costa Russi Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2011 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Nebbiolo - Codice prodotto: VR014706605

Costa Russi Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2011

Costa Russi Langhe Nebbiolo DOC 2006 di Gaja, un vino rosso di grande importanza e intensità: un fuoriclasse - solo per i veri intenditori. Dopo un lungo affinamento di 12 mesi in barrique e altri 12 in botte si presenta con un bouquet di rara eleganza e complessità...

da 2 pz.

€ 395,28

 


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Darmagi Gaja Cabernet Sauvignon Langhe DOC 2012 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Cabernet Sauvignon - Codice prodotto: VR014701106

Darmagi Gaja Cabernet Sauvignon Langhe DOC 2012

Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe DOC 2012 di Gaja, una magnifica espressione di Cabernet Sauvignon nelle terre di Langhe...

1 pz.

€ 168,36

 


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Rossj-Bass Gaja Chardonnay Langhe DOC 2015 75 cl. - a pz

Gaja

Bianchi - DOC - LANGHE - Chardonnay - Codice prodotto: VB014702733

Rossj-Bass Gaja Chardonnay Langhe DOC 2015

Rossj-Bass Chardonnay Langhe DOC 2015 di Gaja, Colpisce i sensi con ampi profumi di frutta tropicale e fiori bianchi, che ricordano nel finale a richiami più sostenuti di burro e resina...

da 3 pz.

€ 52,70

da 12 pz.

€ 46,85



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Sito Moresco Gaja Langhe Rosso DOC 2010 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Rosso - Codice prodotto: VR014702746

Sito Moresco Gaja Langhe Rosso DOC 2010

Sito Moresco Langhe Rosso DOC 2010 di Gaja, combina la complessità e la longevità del Nebbiolo con la bevibilità del Cabernet Sauvignon e del Merlot. Il vino possiede un naso fine, di grande purezza, carico di piccoli frutti rossi...

1 pz.

€ 34,77

 


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Sito Moresco Gaja Langhe Rosso DOC 2014 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Rosso - Codice prodotto: VR014706604

Sito Moresco Gaja Langhe Rosso DOC 2014

Sito Moresco Langhe Rosso DOC 2014 di Gaja, Nebbiolo 35%, Merlot 35%, Cabernet sauvignon 30%...

da 3 pz.

€ 34,59

da 12 pz.

€ 32,03



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Sorì San Lorenzo Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2006 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Nebbiolo - Codice prodotto: VR014702271

Sorì San Lorenzo Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2006

Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo DOC 2006 di Gaja, San Lorenzo granitico, con naso solido; splendido equilibrio, con tannini sottili ma che salgono tesi sul finale

1 pz.

€ 304,70

 


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Sorì San Lorenzo Gaja Nebbiolo Langhe DOCG 2011 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Nebbiolo - Codice prodotto: VR014705486

Sorì San Lorenzo Gaja Nebbiolo Langhe DOCG 2011

Sorì San Lorenzo Langhe Nebbiolo DOCG 2011 Gaja granitico, con naso solido; splendido equilibrio, con tannini sottili ma che salgono tesi sul finale

da 2 pz.

€ 395,28

 


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Sorì Tildìn Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2011 75 cl. - a pz

Gaja

Rossi - DOC - LANGHE - Nebbiolo - Codice prodotto: VR014701107

Sorì Tildìn Gaja Nebbiolo Langhe DOC 2011

Sorì Tildìn Langhe Nebbiolo DOC 2011 di Gaja, Un fuoriclasse. È sempre una bottiglia da sogno. Scuro e concentrato nel colore granato, si presenta con un naso profondo..

da 2 pz.

€ 395,28

 


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