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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Caprai Arnaldo

Caprai Arnaldo

Regione: Umbria;
Anno di fondazione: 1971,
Proprietà: Arnaldo Caprai,
Enologo: Attilio Pagli ,
Totale bottiglie prodotte: 600.000,
Ettari totali vitati di prorpietà:140+10 in affitto

LA CANTINA DELL’ANNO 2006 - Vini d'Italia 2006 del Gambero Rosso e di Slow Food

E’ la cantina Arnaldo Caprai di Montefalco, la “Cantina dell’anno”: a decretarlo è la Guida dei Vini d’Italia del Gambero Rosso e Slow Food, la più importante e consultata del nostro Paese. “Un riconoscimento prestigioso che celebra e onora il lavoro che abbiamo fatto fino ad oggi – commenta Marco Caprai, alla guida dell’azienda – è la prova che quando, alla fine degli anni ottanta, abbiamo scommesso sul vitigno autoctono, avevamo ragione. Rivalutare il Sagrantino attraverso la sperimentazione e la ricerca, si è rivelata una strategia esatta perché fortemente connessa al binomio innovazione e tradizione applicato ad un territorio fortemente vocato”.
Alla Cantina Arnaldo Caprai, si deve infatti la rivalutazione del Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono Umbro oggi ai vertici del panorama vitivinicolo nazionale ed internazionale.


Partendo da pochi ettari e soprattutto dalla grande fiducia nelle potenzialità dei vitigni autoctoni e nel valore del territorio, hanno scommesso sull'importanza della tipicità e della produzione di vini di eccellente qualità.
Nel 1971 Arnaldo Caprai imprenditore tessile di successo, acquista quarantacinque ettari a Montefalco per realizzare il sogno di condurre un'azienda agricola per la produzione di vino.
Progressivamente, maturata la convinzione di valorizzare le enormi potenzialità del vitigno autoctono Sagrantino, vengono annessi alla tenuta i migliori terreni adiacenti.
Sotto la conduzione del figlio Marco Caprai si avvia la collaborazione con professionisti del settore e con Istituti di Ricerca, sia in campo agronomico che enologico. Dal '91 l'Azienda è sottoposta ad un enorme sforzo: acquisizione di nuove vigne, sperimentazione, ammodernamento tecnologico. I risultati si vedono già nel breve termine: si individuano i cloni e le forme di allevamento migliori, le fermentazioni più adatte, i legni per un processo di affinamento ottimale.
L'obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.

Vini del Produttore "Caprai Arnaldo"

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Stai visualizzando 21 prodotti

Spinning Beauty Caprai Arnaldo Montefalco Sagrantino DOCG 2010 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR012706837

Spinning Beauty Caprai Arnaldo Montefalco Sagrantino DOCG 2010

Spinning Beauty Sagrantino di Montefalco DOCG 2010 di Caprai Arnaldo -  è un sagrantino che si ispira ai grandi classici mondiali dai lunghissimi affinamenti. Matura in barrique di rovere per otto anni.

1 pz.

€ 318,42

da 3 pz.

€ 296,46



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Q.tà max 3


Belcompare Merlot Arnaldo Caprai Umbria IGT 2018 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - IGT - UMBRIA - Merlot - Codice prodotto: VR012708554

Belcompare Merlot Arnaldo Caprai Umbria IGT 2018

Belcompare Umbria Merlot IGT 2018 di Arnaldo Caprai, capace di offrire una rinnovata lettura del territorio in cui nasce, è la sintesi più espressiva del nostro costante impegno in campo agronomico ed enologico. Da uve merlot 100% questo vino si esprime con una notevole complessità, la sua eleganza e potenza lo rendono un vino indimenticabile.

1 pz.

€ 123,83

da 6 pz.

€ 111,02



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Malcompare Caprai Arnaldo Pinot Nero Umbria IGT 2018 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - IGT - UMBRIA - Pinot Nero - Codice prodotto: VR012706842

Malcompare Caprai Arnaldo Pinot Nero Umbria IGT 2018

Malcompare Pinot Nero concretizza spontaneamente l’incessante tensione alla sperimentazione, fondando le sue basi sulle certezze profonde di un lungo percorso di ricerca e valorizzazione del territorio. Questo vino prodotto da uve 100% pinot nero svela eleganti e raffinati profumi; intriga con tannini setosi e cremosi.

da 2 pz.

€ 119,56

da 6 pz.

€ 111,02



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Nero Outsider Caprai Arnaldo Umbria IGT 2003 - MAGNUM in cassetta legno 150 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - IGT - UMBRIA - Pinot Nero - Codice prodotto: VR012702256

Nero Outsider Caprai Arnaldo Umbria IGT 2003 - MAGNUM in cassetta legno

Nero Outsider Umbria IGT 2003 di Caprai Arnaldo - MAGNUM in cassetta legno, un vino rosso rubino, gradevolmente fruttato con spiccati sentori di piccoli frutti e aromi di spezie; vellutato, elegante e morbido, di grande finezza ma nel contempo di corpo e struttura...

1 pz.

€ 109,31 - 10%

€ 98,38

 


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Q.tà max 2


25 Anni Caprai Arnaldo Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR012701420

25 Anni Caprai Arnaldo Sagrantino di Montefalco DOCG 2014

25 Anni Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 di Caprai Arnaldo, TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2008 del Gambero Rosso e di Slow Food; Rubino nerastro, brillante e freschissimo; naso dolce e speziatissimo con note inconfondibili di cannella, menta e vaniglia...

1 pz.

€ 56,55

 

Esaurito


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#CAPRAI4LOVE Sagrantino di Montefalco Caprai Arnaldo DOCG 2019 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR0127094

#CAPRAI4LOVE Sagrantino di Montefalco Caprai Arnaldo DOCG 2019

#CAPRAI4LOVE Sagrantino di Montefalco Caprai Arnaldo DOCG 2019 - CAPRAI 4 LOVE EDIZIONE LIMITATA. 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia

1 pz.

€ 44,23

da 6 pz.

€ 39,65



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Q.tà max 6


Sagrantino di Montefalco Passito Caprai Arnaldo DOCG 2007 37.5 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Dolci e Liquorosi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Passito - Codice prodotto: DL01270514

Sagrantino di Montefalco Passito Caprai Arnaldo DOCG 2007

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG 2007 di Caprai Arnaldo , documentate testimonianze storiche consentono di affermare che in passato il vino ottenuto dalle uve della varietà 'Sagrantino' era tradizionalmente prodotto e ...

1 pz.

€ 44,23 - 10%

€ 39,80

 


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Q.tà max 4


Cuvée Secrète Umbria Caprai Arnaldo Bianco IGT 2013 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Bianchi - IGT - UMBRIA - Bianco - Codice prodotto: VB012703915

Cuvée Secrète Umbria Caprai Arnaldo Bianco IGT 2013

Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT 2013 di Caprai Arnaldo, perfetto per importanti appuntamenti culinari a base di pesce, di carni bianche e di tartufo bianco..

1 pz.

€ 42,70 - 10%

€ 38,43

 


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Q.tà max 6


Merlot Arnaldo Caprai Umbria IGT 2018 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - IGT - UMBRIA - Merlot - Codice prodotto: VR012708555

Merlot Arnaldo Caprai Umbria IGT 2018

Umbria Merlot IGT 2018 di Arnaldo Caprai, una piacevole scommessa di confronto con l’espressione varietale di altri territori, nonché lo stimolo per il raggiungimento di performance di eccellenza con varietà internazionali nel rispetto dell’efficienza produiiiva e della sostenibilità territoriale.

1 pz.

€ 34,50

da 6 pz.

€ 30,93



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Montefalco Riserva Caprai Arnaldo Rosso DOC 2008 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Riserva - Codice prodotto: VR01270596

Montefalco Riserva Caprai Arnaldo Rosso DOC 2008

Montefalco Rosso Riserva DOC 2008 di Caprai Arnaldo, l 'Montefalco Rosso' simboleggia il forte legame del vino con il territorio di Montefalco; è prodotto con uve della varietà 'Sangiovese' ...

1 pz.

€ 36,60 - 10%

€ 32,94

 


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Q.tà max 5


Valdimaggio Caprai Arnaldo Sagrantino di Montefalco DOCG 2016 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR012706820

Valdimaggio Caprai Arnaldo Sagrantino di Montefalco DOCG 2016

Valdimaggio Sagrantino di Montefalco DOCG 2016 di Caprai Arnaldo. Vino simbolo della nuova realtà enologica di Montefalco, il Sagrantino Valdimaggio trae la sua forza da una tradizione secolare e dall'unicità del vitigno autoctono Sagrantino...

1 pz.

€ 33,18 - 10%

€ 29,87

 


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Q.tà max 3


Sagrantino di Montefalco Passito Caprai Arnaldo DOCG 2018 37.5 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Dolci e Liquorosi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Passito - Codice prodotto: DL012706821

Sagrantino di Montefalco Passito Caprai Arnaldo DOCG 2018

Sagrantino di Montefalco Passito DOCG 2018 di Caprai Arnaldo. Documentate testimonianze storiche consentono di affermare con sicurezza che in passato il Sagrantino era tradizionalmente prodotto e consumato non propriamente secco, ma con una sensibile presenza di residuo zuccherino.

da 3 pz.

€ 28,63

da 6 pz.

€ 26,66



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Collepiano Caprai Arnaldo Sagrantino di Montefalco DOCG 2016 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOCG - SAGRANTINO DI MONTEFALCO o MONTEFALCO SAGRANTINO - Sagrantino di Montefalco - Codice prodotto: VR01270264

Collepiano Caprai Arnaldo Sagrantino di Montefalco DOCG 2016

Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG 2016 di Caprai Arnaldo, altrettanto elegante, il Sagrantino di Montefalco DOCG “Collepiano” di Arnaldo Caprai sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande equilibrio, figlio di una maturazione in barrique di circa 22 mesi che nel bicchiere svela tutta la profondità della tipologia. Già oggi straordinario, regalerà emozioni per molti anni.

1 pz.

€ 28,63

da 6 pz.

€ 26,66



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Montefalco Riserva Caprai Arnaldo Rosso DOC 2019 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Riserva - Codice prodotto: VR012706838

Montefalco Riserva Caprai Arnaldo Rosso DOC 2019

Montefalco Rosso Riserva DOC 2019 di Caprai Arnaldo, l 'Montefalco Rosso' simboleggia il forte legame del vino con il territorio di Montefalco; è prodotto con uve della varietà 'Sangiovese' ...

da 3 pz.

€ 24,03

da 6 pz.

€ 22,37



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Plus Noir Metodo Classico Arnaldo Caprai Metodo Classico Brut VSQ 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Spumanti - VdT - Pinot Nero - Spumante Brut - Codice prodotto: SP012708553

Plus Noir Metodo Classico Arnaldo Caprai Metodo Classico Brut VSQ

Plus Noir Metodo Classico Arnaldo Caprai Metodo Classico Brut VSQ, AFFINAMENTO SUI LIEVITI Almeno 20 mesi, Bouquet fresco, note floreali, minerali e fragranza di lievito. Persistente mineralità, fresco e armonico, Fiori di pesco. Il perlage è fine e persistente

1 pz.

€ 18,29

da 6 pz.

€ 16,40



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Vigna Flaminia Caprai Arnaldo Maremmana Montefalco Rosso DOC 2019 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Codice prodotto: VR012703914

Vigna Flaminia Caprai Arnaldo Maremmana Montefalco Rosso DOC 2019

Vigna Flaminia Maremmana Montefalco Rosso DOC 2019 di Caprai Arnaldo, questo vino rosso è indicato per accompagnare zuppe saporite, primi con ragù di carne e grigliate...

1 pz.

€ 14,84

da 12 pz.

€ 13,30



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Q.tà max 12


Montefalco Caprai Arnaldo Rosso DOC 2020 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Codice prodotto: VR0127095

Montefalco Caprai Arnaldo Rosso DOC 2020

Montefalco Rosso DOC 2020 di Caprai Arnaldo, simboleggia il forte legame del vino con il territorio di Montefalco; è prodotto con uve della varietà 'Sangiovese'...

1 pz.

€ 12,97

 


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Q.tà max 1


Montefalco Caprai Arnaldo Rosso DOC 2017 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - DOC - MONTEFALCO - Rosso - Codice prodotto: VR012706840

Montefalco Caprai Arnaldo Rosso DOC 2017

Montefalco Rosso DOC 2017 di Caprai Arnaldo, simboleggia il forte legame del vino con il territorio di Montefalco; è prodotto con uve della varietà 'Sangiovese'...

1 pz.

€ 12,91

 


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Q.tà max 2


Grecante Caprai Arnaldo Grechetto dei Colli Martani DOC 2022 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Bianchi - DOC - COLLI MARTANI - Grechetto - Codice prodotto: VB012705344

Grecante Caprai Arnaldo Grechetto dei Colli Martani DOC 2022

Grecante Grechetto dei Colli Martani DOC 2022 di Caprai Arnaldo, eccellente aperitivo ma perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e di carne mediamente strutturati. Intensi profumi di frutta esotica e pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa

1 pz.

€ 12,53

da 6 pz.

€ 11,24



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Anima Umbra Caprai Arnaldo Umbria Rosso IGT 2019 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - IGT - UMBRIA - Rosso - Codice prodotto: VR012706843

Anima Umbra Caprai Arnaldo Umbria Rosso IGT 2019

Anima Umbra Umbria Rosso IGT 2016 di Caprai Arnaldo - 80% Sangiovese e 20% Ciliegiolo - vino perfetto per iniziare a conoscere il mondo della Arnaldo Caprai grazie al suo equilibrio e la sua naturale freschezza.

da 6 pz.

€ 8,05

da 18 pz.

€ 7,49



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Poggio Belvedere Caprai Arnaldo Umbria Rosso IGT 2018 75 cl. - a pz

Caprai Arnaldo

Rossi - IGT - UMBRIA - Rosso - Codice prodotto: VR012706844

Poggio Belvedere Caprai Arnaldo Umbria Rosso IGT 2018

Poggio Belvedere Umbria Rosso IGT 2018 di Caprai Arnaldo- un vino prodotto col carattere dell’Umbria: una terra semplice, ma rigogliosa che esprime al meglio il sapore e il fascino di uno stile di vita a misura d’uomo


da 6 pz.

€ 6,91

da 18 pz.

€ 6,43



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Oli del Produttore: 1

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Arnaldo Caprai Olio extravergine d'oliva Umbria DOP 50 cl. - a pz

Oli - DOP - Umbria Colli Martani - Fruttato Leggero-Delicato

Umbria - Caprai Arnaldo - Codice prodotto: OFI0127088

Arnaldo Caprai Olio extravergine d'oliva Umbria DOP

Arnaldo Caprai Olio extravergine d'oliva Umbria DOP, la freschezza di questo olio d'oliva dona qualcosa di speciale a cereali, fagioli ed è un condimento perfetto su carni, pesce, insalate, e naturalmente, bruschette..

1 pz.

€ 19,27 - 10%

€ 17,34

 


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Aceti del Produttore "Caprai Arnaldo"

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Aceto Balsamico di Modena Arnaldo Caprai IGP 25 cl. - a pz

Aceto Balsamico - IGP - Aceto Balsamico di Modena

Emilia Romagna - Caprai Arnaldo - Codice prodotto: AT0127049

Aceto Balsamico di Modena  Arnaldo Caprai IGP

Aceto Balsamico di Modena  Arnaldo Caprai IGP nasce nell'acetaia di una delle più celebri realtà produttive a Vignola. Grazie all'esperienza di chi fa aceto di qualità da generazioni, abbiamo creato la nostra linea per offrire un prodotto di grande valore gastronomico. Perfetto e quilibrio dal sapore agro e dolce, rotondo e complesso.

1 pz.

€ 10,30

da 12 pz.

€ 9,61



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Aceto di Vino da Montefalco Sagrantino Arnaldo Caprai 25 cl. - a pz

Aceto Balsamico - Aceto - Aceto di Vino

Umbria - Caprai Arnaldo - Codice prodotto: AT0127048

Aceto di Vino da Montefalco Sagrantino Arnaldo Caprai

Aceto di Vino da Montefalco Sagrantino Arnaldo Caprai - Wine Vinegar from Montefalco Sagrantino. Un gusto vivace e deciso, un'acidità piacevole, uniti a un bouquet inconfondibile donano a questo aceto un grande equilibrio. Ideale per insalate di verdure, esalta le tartare di carni rosse e rende più gustosi ed igeri bili i fritti.

da 12 pz.

€ 7,08

da 24 pz.

€ 6,37



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