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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Borgo San Daniele

Borgo San Daniele

Regione: Friuli Venezia Giulia;
Anno di Fondazione: 1990;
Proprietà: Alessandra e Mauro Mauri;
Enologo: Mauro Mauri;
Totale bottiglie prodotte: 50.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 18;

Un'azienda fatta di persone, così Alessandra Mauri definisce Borgo San Daniele. Questa giovane realtà in poco più di 10 anni si è conquistata uno spazio rilevante fra le cantine friulane, grazie a uno stile che esprime lo spessore umano e culturale dei fratelli Mauri. Alessandra e Mauro non sono solo vignaioli, ma fanno del vino un percorso "artistico" nel quale cercano di fondere tradizione e innovazione. Questa ricerca li porta a utilizzare la botte da 20 ettolitri, storico contenitore dell'enologia friulana, o a lasciare i terreni inerbiti, al fine di controllare la vigoria del vigneto. Ma soprattutto li porta a credere nelle vendemmie distinte, anche molto tardive, per collezionare le raffinate sfumature aromatiche che solo un'uva in diversi stadi di maturazione riesce a profondere. Nel 2003 hanno raccolto le uve bianche quando tutti i colleghi stavano vendemmiando le rosse.

Mauro ed Alessandra hanno aperto una strada di territorio che ora stanno percorendo con ancora maggior convinzione parlando sempre e comunque la lingua dei padri.
Il loro principio è: meno produzione, più selezione. Consapevoli delle proprie radici, hanno sempre asserito di non amare i vini che "seducono e abbandonano" perché troppo attenti ad assecondare suggestioni olfattive e gustative di vario esotismo. Amano i vini fatti per durare nel tempo.

 

BorgosanDaniele si presenta al più famoso tasting mondiale.

Ottimi punteggi nella recensione di Robert Parker.
Durante la degustazione dello scorso dicembre 2013 i vini di BorgosanDaniele sono stati assaggiati dall’influente figura di Robert Parker, penna DOC della Guida “The Wine Advocate”.
I punteggi ottenuti sono di alto livello e riguardano sia la gamma dei vini bianchi, i grandi classici friulani, sia i rossi, a dimostrazione che in una terra famosa in tutto il mondo per la produzione di bianchi d’eccellenza, si possono ottenere dei rossi di altrettanta qualità e spessore.
I vini recensiti sono stati l’Arbis Blanc 2011, un uvaggio di Sauvignon, Chardonnay, Friulano e Pinot Bianco, oltre al Friulano e alla Malvasia, entrambi annata 2012. Il Friulano era già stato insignito della Chiocciola dalla Guida Slow Wine.
La Malvasia, invece, rappresenta l’ultima novità di BorgosanDaniele per quanto riguarda i vini bianchi. La sua produzione ha avuto inizio solamente tre anni fa ed è stata presentata alle principali Guide lo scorso anno, ottenendo da subito ottimi punteggi.
La recensione di “The Wine Advocate” ha incluso anche un vino rosso, il Gortmarin 2006, un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, da uve del più antico vigneto aziendale.
Di seguito i risultati della degustazione:
Gortmarin IGT Venezia Giulia 2006 93/100
Arbis Blanc IGT Venezia Giulia 2011 92/100
Friulano DOC Isonzo 2012 90+/100
Malvasia DOC Isonzo 2012 89/100

Vini del Produttore "Borgo San Daniele"

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Gortmarin Borgo San Daniele Venezia Giulia IGT 2009 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Rossi - IGT - VENEZIA GIULIA - Rosso - Codice prodotto: VR012103871

Gortmarin Borgo San Daniele Venezia Giulia IGT 2009

Gortmarin Venezia Giulia IGT 2009 di Borgo San Daniele - e` un vino di eccezionale equilibrio destinato ad affinarsi nel corso degli anni mantenendo un profumo dai sentori varietali con un mescolarsi di aromi speziati e di fiori secchi. Ottimo, fedele compagno di piccole e grandi meditazioni.

1 pz.

€ 46,12 - 10%

€ 41,50

 


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Q.tà max 3


Arbis Ròs Pignolo Borgo San Daniele DOC Isonzo 2012 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Rossi - DOC - FRIULI-ISONZO o ISONZO DEL FRIULI - Pignolo - Codice prodotto: VR012101423

Arbis Ròs Pignolo Borgo San Daniele DOC Isonzo 2012

Arbis Ròs Pignolo DOC Isonzo 2012 di Borgo San Daniele, Tante sono le erbe di questa terra e tanti sono i sentori dei vini che vi si producono. Ma di Arbis ce ne sono soltanto due. Quello rosso è rubino con un bouquet dal leggero profumo erbaceo con sottofondo di frutti rossi...

1 pz.

€ 28,18 - 10%

€ 25,36

 


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Arbis Blanc Borgo San Daniele Venezia Giulia IGT 2012 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - IGT - VENEZIA GIULIA - Bianco - Codice prodotto: VB012101424

Arbis Blanc Borgo San Daniele Venezia Giulia IGT 2012

Arbis Blanc Venezia Giulia IGT 2012 di Borgo San Daniele, Un nome antico per un vino giovane che parla di fiori ed erbe aromatiche...

1 pz.

€ 23,89 - 10%

€ 21,50

 


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Arbis Blanc Borgo San Daniele Venezia Giulia IGT 2014 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - IGT - VENEZIA GIULIA - Bianco - Codice prodotto: VB012105470

Arbis Blanc Borgo San Daniele Venezia Giulia IGT 2014

Arbis Blanc Venezia Giulia IGT 2014 di Borgo San Daniele, Vino da accostare agli antipasti magri, alle minestre e ai primi piatti, specialmente con pasta e risotti. Bene con il pesce e i crostacei...

1 pz.

€ 23,06 - 10%

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Rive Alte Tocai Friulano Borgo San Daniele Isonzo DOC 2017 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - DOC - FRIULI-ISONZO o ISONZO DEL FRIULI - Tocai Friulano - Codice prodotto: VB012105462

Rive Alte Tocai Friulano Borgo San Daniele Isonzo DOC 2017

Rive Alte Tocai Friulano Isonzo DOC 2017 di Borgo San Daniele, Bianco da accostare liberamente ai piatti più diversi: dagli antipasti magri, alle minestre, ai primi piatti specialmente con pasta e risotti, fino ai secondi..

da 4 pz.

€ 16,81

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€ 15,07



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Pinot Grigio Borgo San Daniele Isonzo DOC 2017 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - DOC - FRIULI-ISONZO o ISONZO DEL FRIULI - Pinot Grigio - Codice prodotto: VB012102482

Pinot Grigio Borgo San Daniele Isonzo DOC 2017

Pinot Grigio Isonzo DOC 2017 di Borgo San Daniele, il Pinot Grigio deve il suo nome al colore caratteristico degli acini...

da 4 pz.

€ 16,81

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Malvasia Borgo San Daniele DOC Isonzo 2016 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - DOC - FRIULI-ISONZO o ISONZO DEL FRIULI - Malvasia - Codice prodotto: VB012103872

Malvasia Borgo San Daniele DOC Isonzo 2016

Malvasia DOC Isonzo 2016 di Borgo San Daniele - Un'inattesa, minerale freschezza. È vitigno generoso capace di esprimere caratteristiche peculiari secondo il momento di vendemmia. Gradevole e fragrante a maturità fino alle note austere della vendemmia tardiva.

da 4 pz.

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Tocai Friulano Borgo San Daniele Isonzo DOC 2005 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - DOC - FRIULI-ISONZO o ISONZO DEL FRIULI - Tocai Friulano - Codice prodotto: VB012101422

Tocai Friulano Borgo San Daniele Isonzo DOC 2005

Tocai Friulano Isonzo DOC 2005 di Borgo San Daniele - Un Tocai dall'aromaticità discreta e dalla notevole eleganza, con toni che ricordano l'anice e la pasta di mandorle, in cui la surmaturazione dell'uva non scalfisce il forte carattere minerale....

1 pz.

€ 15,37

 

Esaurito


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Tocai Friulano Borgo San Daniele Isonzo DOC 2013 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - DOC - FRIULI-ISONZO o ISONZO DEL FRIULI - Tocai Friulano - Codice prodotto: VB012102481

Tocai Friulano Borgo San Daniele Isonzo DOC 2013

Tocai Friulano Isonzo DOC 2013 di Borgo San Daniele, Sapienza, amore e tecnologia ne hanno fatto un vino che, quando è perfettamente riuscito, si rivela complesso nel profumo...

1 pz.

€ 15,92 - 10%

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da 3 pz.

€ 15,37 - 10%

€ 13,83



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Jiasik Borgo San Daniele Bianco Venezia Giulia IGT 2015 75 cl. - a pz

Borgo San Daniele

Bianchi - IGT - VENEZIA GIULIA - Bianco - Codice prodotto: VB012105471

Jiasik Borgo San Daniele Bianco Venezia Giulia IGT 2015

Jiasik Bianco Venezia Giulia IGT 2015 Borgo San Daniele, Un vino nuovo,  glio di piu` uve, fresco e giovane, legato ad un luogo magico. Nel calice di Jiasik bianco risuona una musica che non ha confini.Si caratterizza con una nota orientale di zenzero...

1 pz.

€ 12,21 - 10%

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