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Palmezzano Olio Extravergine di Oliva Raccolto 2015 di Fattoria Paradiso 50 cl. - a pz

Oli - Extra Vergine di Oliva - Fruttato Medio

Emilia Romagna - Fattoria Paradiso - Codice prodotto: OFI088044


palmezzano-olio-extravergine-di-oliva-raccolto-2012

6 pz.

€ 15,60

da 9 pz.

€ 14,56

da 12 pz.

€ 14,04

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€ 13,00


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- Palmezzano Olio Extravergine di Oliva Raccolto 2015 di Fattoria Paradiso -
''l’oro delle terre di Bertinoro''

E’ olio ricco di quelle sensazioni per occhio, olfatto e palato tipiche degli extravergine della nostra regione: colore verde intenso e lucente con riflessi d’oro, intensità di gusto ed armonia.
Ottimo e salutare condimento a crudo, esso trova felice utilizzo anche in cottura. E’ condimento perfetto dal semplice pinzimonio alla maionese, così come su insalate, verdure, minestroni e purè, legumi o sughi freschi, grigliate e bollito



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Capocolle di Bertinoro. 300 metri s.l.m. su terreni calcareo - tufacei e roccia gialla.


Varietà:

Frantoio, Leccino, Moraiolo


Sistema di raccolta:

Esclusivamente a mano.


Sistema di estrazione:

Spremitura a freddo su frantoio in pietra. Affinamento 1 mese.


Caratteristiche organolettiche:

E’ olio ricco di quelle sensazioni per occhio, olfatto e palato tipiche degli extravergine della nostra regione: colore verde intenso e lucente con riflessi d’oro, intensità di gusto ed armonia.


Abbinamento:

Ottimo e salutare condimento a crudo, esso trova felice utilizzo anche in cottura. E’ condimento perfetto dal semplice pinzimonio alla maionese, così come su insalate, verdure, minestroni e purè, legumi o sughi freschi, grigliate e bollito.



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