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Olio Extra Vergine di Oliva Tenuta di Montecorona DOP Umbria Colli del Trasimeno 50 cl. - a pz

Oli - DOP - Umbria Colli del Trasimeno - Fruttato Intenso

Umbria - Tenuta di Montecorona - Codice prodotto: OFI098013


olio-extra-vergine-di-oliva-dop-umbria-raccolto-2012

6 pz.

€ 16,20

da 12 pz.

€ 14,04


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 4% esclusa


VAT 4% not included



- Olio Extra Vergine di Oliva DOP Umbria Colli del Trasimeno di Tenuta di Montecorona -

Dal colore verde intenso, l'olio extra vergine di oliva prodotto nella Tenuta di Montecorona di SAIAGRICOLA è ottenuto soltanto dalla prima spremitura.
Dal gusto pieno, perché estratto solo dalle migliori varietà mediterranee di olive, provatelo con il pesce o sulle verdure, con la carne alla griglia o nelle zuppe.
La Tenuta conta su una superficie ad oliveto complessiva di circa 35 ettari, incentrati sulle varietà Leccino, Frantoio, Moraiolo e Dolce Agogia.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Colli del Trasimeno


Varietà:

Varietà Leccino, Frantoio, Moraiolo e Dolce Agoglia


Sistema di raccolta:

Si raccolgono e si frangono secondo la tradizione. Manualmente.


Sistema di estrazione:

L'immediata estrazione a freddo.


Caratteristiche organolettiche:

Colore verde e con leggere note giallo dorate, limpido.
Al naso è intenso e potente, ricco di note vegetali di foglia e sentori decisi di carciofo ed erbe balsamiche, con sentori di menta e rosmarino.
Al gusto è di carattere e fine, ampio e complesso. Intenso nei toni verdi e armonico nei decisi caratteri amaro e piccanti, caratterizzato in chiusura da una nota di mandorla dolce.


Abbinamento:

E ’ ideale su antipasti di carne cruda, zuppe di verdure decise, funghi porcini arrostiti, carni rosse grigliate, piastra e formaggi freschi.



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