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Don Antonio Olio Extravergine di Oliva Morgante IGP Sicilia Lattina da 5 Lt. 500 cl. - a pz

Oli - IGP - Sicilia - Fruttato Medio

Sicilia - Morgante - Codice prodotto: OFI04100103


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1 pz.

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Don Antonio Olio Extravergine di Oliva IGP Sicilia Lattina da 5 Lt. di Morgante


Dorato ed intenso come un raggio di sole…
… l’olio extravergine di oliva Don Antonio ha una texture fruttata, con sentori di erba, pomodoro e carciofo. Al gusto risulta moderatamente amaro e piccante, lievemente speziato.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

350/400 METRI S.L.M.


Varietà:

BIANCOLILLA E NOCELLARA DEL BELICE


Sistema di raccolta:

Manuale, nel mese di Novembre


Sistema di estrazione:

A FREDDO CON SISTEMA A CICLO CONTINUO E SEPARAZIONE CENTRIFUGA.
NATURALE IN SILOS DI ACCIAIO INOX SENZA ULTERIORE FILTRAZIONE.


Caratteristiche organolettiche:

DORATO ED INTENSO COME UN RAGGIO DI SOLE. SOTTOPOSTO A FRANGITURA A FREDDO E NON FILTRATO, L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DON ANTONIO HA UNA TEXTURE FRUTTATA CON SENTORI DI ERBA, POMODORO E CARCIOFO. IL SAPORE È RICCO, MODERATAMENTE AMARO E PICCANTE, LIEVEMENTE SPEZIATO.


Abbinamento:

OTTIMO SU CROSTINI DI PANE CALDO.



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