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Riserva Alba Grappa di Barolo ed Erbaluce Invecchiata oltre 18 MESI di Mazzetti
Il Piemonte è terra di vitigni nobili che sin dai secoli passati caratterizzano il paesaggio di una regione votata alle eccellenze.
Mazzetti d’Altavilla, nell’intento di offrire il meglio di questa terra, ha creato Riserva Alba, Grappa lungamente invecchiata, ottenuta dalle vinacce selezionate di Nebbiolo da Barolo e di Erbaluce, la prima a bacca rossa, tipica delle Langhe, e la seconda a bacca bianca, caratteristica del Canavese. Due Distillati che si fondono per regalare emozioni intense.
Vinacce:
Nebbiolo da Barolo ed Erbaluce
Distillazione:
in alambicchi con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre diciotto mesi in barriques di Rovere di Tronçais. All’estrazione fa seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento in botti di legni pregiati.