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- Originaria Grappa dell'Agricoltore da 70 cl di Roner -
Vinacce di Pinot Nero, Schiava e S. Maddalena dell’Alto Adige, freschissime, fermentate assieme al vino e non spremute, per ottenere una grappa che conserva sublimata la personalità dei gran vini rossi alla sua origine, le loro note riccamente fruttate, la corposita vigorosa ma vellutata di grande gradevolezza gustativa.
2009 Concorso internazionale Acquaviti d’oro Gold;
2006-Concorso internazionale Acquaviti d’oro-Bronze ;
1992-10° Concorso Nazionale Grappe-Alambicco d’Oro;
1989-8° Concorso Nazionale Grappe-Alambicco d’Oro;
1982-1° Concorso Nazionale Grappa-Douja D'Or;
Zona di produzione:
Alto Adige - Tramin
Vinacce:
Vinacce di Pinot Nero, Schiava e S. Maddalena dell’Alto Adige
Distillazione:
fermentate assieme al vino e non spremute
Affinamento:
1 anno in recipienti inox
Gradazione:
47°
Temperatura e modalità di servizio:
16 °C
Abbinamenti:
Speck e formaggi robusti, pane di segale, aringa affumicata;
Occasione: Classico, Tipico
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