- OLD CELLAR - Set 3 Grappe Monovitigno & 4 Bicchieri da Degustazione di SIBONA -

Old Cellar - Set by SIBONA - contiene:
- 3 bottiglie di grappe graduate di:
1) Grappa di Barbera da 50 cl 44% - 1 bott.
2) Grappa di Brachetto da 50 cl 44% - 1 bott.
3) Grappa di Chardonnay da 50 cl 44% - 1 bott.
- 4 Bicchieri da Degustazione
Tutto in legno massello accuratamente rifinito e verniciato "noce".

GRAPPA DI BARBERA
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti.

GRAPPA DI BRACHETTO
Acquavite ottenuta da vinacce del vitigno Brachetto provenienti dalla zona della prestigiosa D.O.C. , sita nell'Acquese.

GRAPPA DI CHARDONNAY
Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Chardonnay, provenienti dalle zone di Langa e Roero. La grappa ottenuta viene affinata in vasche d'acciaio.

Dimensioni Confezione: 19,5 x 35 x 23,5 h

Temperatura e modalità di servizio:

Le Grappe giovani, di colore chiaro devono essere preferibilmente servite ad una temperatura che può oscillare tra i 9 ed i 13° C

Caratteristiche organolettiche:

1) GRAPPA DI BARBERA
COLORE: Paglierino chiaro.
PROFUMO: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.
SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.
2) GRAPPA DI BRACHETTO
COLORE: Chiaro, cristallino.
PROFUMO: Fine, ampio di sentori floreali con leggere note agrumate. Giovanile e fragrante.
SAPORE: Molto delicato, fresco, caratterizzato da leggeri aromi fruttati. Retrogusto pulito e persistente.
3) GRAPPA DI CHARDONNAY
COLORE: Chiaro, cristallino.
PROFUMO: Fine, ampio di sentori floreali.
SAPORE: Elegante, coinvolgente, persistente e con aromi fruttati.

Abbinamenti:

La Grappa viene generalmente consumata a fine pasto, ma è anche un ottimo distillato da meditazione e si presta molto bene ad esempio ad essere degustata davanti ad un scoppiettante camino oppure durante una serata estiva con gli amici.