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I Monovitigni SIBONA - Selezione Grappe Graduate in Valigetta Regalo 50 cl. - a pz

Grappe & Acquavite - Grappe - Giovane aromatica

Piemonte - SIBONA Antica Distilleria - Codice prodotto: GR0354085


i-monovitigni-selezione-grappe-graduate

1 pz.

€ 56,42 - 15%

€ 47,96

da 2 pz.

€ 54,41 - 15%

€ 46,25


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 2



- I Monovitigni - Selezione di 3 Grappe Graduate di SIBONA in Valigetta Regalo Con manico in corda, cerniera per la chiusura ed interni in legno asportabili) -

Contiene:

    1. Grappa di Moscato Graduata da 50 cl 42% - 1 bott.
      Grappa ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d'Asti delle zone storiche (Albese ed Astigiano).
      Il grappolo d'uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue un leggero affinamento in piccole botti.
    2. Grappa di Barbera Graduata da 50 cl 42% - 1 bott.
      Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti.
      La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
    3. Grappa di Arneis Graduata da 50 cl 42% - 1 bott.

 

    Delicata grappa ottenuta da vinacce del vitigno Arneis delle zone del Roero (Canale e frazioni limitrofe). La vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accelerata, quindi distillata per ottenere così una grappa ricca di profumi floreali con retrogusto leggermente mandorlato. Segue l'affinamento in vasche di acciaio.



Caratteristiche

Gradazione:

42%


Caratteristiche organolettiche:

1) Grappa di Moscato Graduata:
COLORE: Paglierino tenue.
PROFUMO: Coinvolgente, intenso e tipico dell'uva moscato appena raccolta.
SAPORE: Morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.
2) Grappa di Barbera Graduata:
COLORE: Paglierino chiaro.
PROFUMO: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.
SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.
3) Grappa di Arneis Graduata:
COLORE: Chiaro.
PROFUMO: Fine, fresco e avvolgente con accennate note erbacee.
SAPORE: Estroso, soave, di piena rotondità. Piacevole retrogusto di mandorla amara, delicato e Persistente.



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