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- GRAPPA RISERVA affinata in BOTTI da PORTO di Sibona - ha vinto il Prestigioso “Pomace Brandy Trophy”, ovvero MIGLIOR DISTILLATO DI VINACCE (GRAPPA) DEL MONDO 2016 al concorso internazionale IWSC di Londra!!
Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo, già maturata in legno per alcuni anni, è stata in seguito elevata per circa 12 mesi in botti, acquistate in Portogallo, e già utilizzate, in precedenza, per elevare i "porto vintage" di una tra le più prestigiose cantine. Il particolare affinamento in botti da porto, già utilizzato nei Whisky, è stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo.
Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del Porto già contenuto in queste botti.
Medaglia d'Argento, assegnata dal prestigiosissimo premio internazionale I.W.S.C. 2012;
Medaglia d'Argento, assegnata dal prestigiosissimo premio internazionale I.S.W. 2012 (Internationaler Spiritusen Wettwerb);
Medaglia d'Oro, assegnata dal Premio Alambicco d'Oro 2011;
Medaglia d'Argento, assegnata dal Premio I.W.S.C. 2011;
Best Gold (Migliore medaglia d'oro), assegnata da Acquaviti d'Oro 2011;
Medaglia d'Oro, assegnata dal prestigiosissimo premio internazionale ISW (Internationaler Spiritusen Wettwerb)
Vinacce:
Nebbiolo
Affinamento:
maturata in legno per alcuni anni, è stata in seguito elevata per circa 12 mesi in botti
Gradazione:
44%