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Grappa di MOSCATO MAGNUM di SIBONA Antica Distilleria150 cl - Grappa ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d'Asti delle zone storiche (Albese ed Astigiano). Il grappolo d'uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi. Segue un leggero affinamento in piccole botti.
Medaglia d'Argento, assegnata dal prestigiosissimo premio internazionale I.W.S.C. 2012;
Medaglia d'Oro, assegnata dal Premio Alambicco d'Oro 2012;
Medaglia d'Oro, assegnata dal Premio Alambicco d'Oro 2011;
Zona di produzione:
delle zone storiche (Albese ed Astigiano)
Vinacce:
Moscato d'Asti
Distillazione:
fermentazione accelerata
Affinamento:
Segue un leggero affinamento in piccole botti
Gradazione:
44 Gradi ( % Vol. )
Caratteristiche organolettiche:
COLORE: Paglierino tenue.
PROFUMO: Coinvolgente, intenso e tipico dell'uva moscato appena raccolta.
SAPORE: Morbido, profondo, con inconfondibile ricchezza di aromi fruttati. Retrogusto delicatamente dolce e persistente.