
€ 44,80
Esaurito
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- Grappa di BARBERA Riserva Speciale 2004 da 70 cl in Astuccio Legno di SIBONA Antica Distilleria -
Come simbolo di questa "Riserva speciale" ci è parso opportuno utilizzare una botte di Rovere.
Il Rovere è autore di invecchiamento, di riposo, di miglioramento.
La grappa in permanenza nelle botti di Rovere diviene quasi un essere vivente che compie una propria evoluzione, una propria "crescita", un proprio "cammino".
Il cammino deve però inizare con il piede giusto e quindi la grappa deve già possedere delle caratteristiche ottime, che possono provenire soltanto da una accurata scelta delle vinacce e da un'impeccabile distillazione.
Solo a queste condizioni l'invecchiamento può divenire una fase di miglioramento, non deve coprire gli aromi ed i profumi, ma arrichirli ed esaltarli.
Proprio con questa filosofia nasce e si evolve questa sepciale Riserva di Barbera, una grappa morbida, complessa e ricca di aromi, in grado di transmettere coinvolgenti emozioni.
Medaglia d'Oro, assegnata dal Concours Mondial de Bruxelles 2012;
Medaglia d'Argento, assegnata dal prestigiosissimo premio internazionale I.S.W. 2012 (Internationaler Spiritusen Wettwerb);
Vinacce:
Barbera 100%