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Armonia di Langa Grappa Riserva Speciale 2001 da 70 cl in Astuccio Legno di SIBONA 70 cl. - a pz

Grappe & Acquavite - Grappe - Invecchiata ( Stravecchia) - Moscato - Riserva

Piemonte - SIBONA Antica Distilleria - Codice prodotto: GR03540141


armonia-di-langa-grappa-riserva-speciale-2001-da-70-cl-in-astuccio-legno-di-sibona

1 pz.

€ 49,53

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- Armonia di Langa Riserva Speciale 2001 da 70 cl in Astuccio Legno di SIBONA Antica Distilleria -

Armonia è il vocabolo che meglio si associa e descrive queste nobile ed elegante Distillato d'uva.
I profumi sprigionati sono inebrianti, floreali, di grande finezza ed il gusto è morbido, vellutato e ricco di aromi tostati e di vaniglia.

Bottiglia Nr° 935




Caratteristiche

Zona di produzione:

Piemonte


Vinacce:

una scelta selezione di uve, principalmente Moscato


Disalcolazione:

Dopo la pigiatura si ottiene il mosto il quale viene fatto fermentare in vasche d'acciaio; in questa importante fase i lieviti operano il miracolo della trasformazione dello zucchero in alcol e preparano quindi il "tereno" per la successiva distillazione.


Distillazione:

viene eseguita con impianto di distillazione discontinuo a bagnomaria e grazie all'intervento di un esperto mastro distillatore: la sua passione ed esperienza sono elementi fondamentali per la qualità finale del distillato e per le sue peculiarità.


Affinamento:

in botti dii rovere che dona allo stesso tempo grande struttura e morbidezza e la rende ideale come distillato di meditazione di gran carattere


Gradazione:

40%



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