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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
11/11/2016 10:00:00
TRADIZIONI: 11 Novembre San Martino- A San Martino ogni mosto diventa vino -
31/10/2016 23:24:00
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24/10/2016 19:17:00
I TOP 100 2016 secondo JAMES SUCKLINGLa classifica dei 100 vini TOP 2016 per James Suckling
21/10/2016 18:07:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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L'Aceto Balsamico di Modena I.G.P.Arnaldo Caprai nasce nell'acetaia di una delle più celebri realtà produttive a Vignola. Grazie all'esperienza di chi fa aceto di qualità da generazioni, abbiamo creato la nostra linea per offrire un prodotto di grande valore gastronomico.
Sistema di estrazione:
Nasce dall'unione di mosto d'uva cotto e aceto di vino, matura e affina a lungo in botti e barriques di rovere.
Caratteristiche organolettiche:
Perfetto e quilibrio dal sapore agro e dolce, rotondo e complesso.
Abbinamento:
Esalta il gusto e il profumo di carn i rosse , formaggi sa po riti, verdure, fragole e gelato a I la crema.
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