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25/11/2016 20:43:00
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E' l'oggetto principale che nell'immaginario collettivo incarna la figura del ''Barman'' e dell'arte di fare cocktail.
Lo Shaker in versione BOSTON (o Americano) è considerato il "vero" Shaker del Barman professionista;
Usato nel migliore dei modi è lo strumento che da un tocco in più alla magia dei cocktails; composto da due parti, la sua struttura non prevede la presenza dello "Strainer" (passino) che deve essere utilizzato successivamente alla "shakerata".
Una parte è composta dal "mixing tumbler" in acciaio Inox, e l'altra parte da un "tumbler" leggermente più piccolo in vetro (originariamente una "pinta" per birra) che permette la vista dei liquidi durante la "shakerata".
Nell'utilizzo, si versano gli ingredienti e il ghiaccio nel "tumbler" in vetro e poi delicatamente si sovrappone il "mixing tumbler" in acciaio "sigilando" il contenuto;
utilizzando entrambe le mani, va afferrato con forza e agitato per non più di sei-sette volte (per non diliuire troppo il drink con il ghiaccio), successivamente va "liberato" il "tumbler" in vetro e tramite uno "Strainer" (passino) versato il cocktail.
Capacità:
50 cl.
Diametro:
9.5 cm. (Mixing Tumbler) - 9.0 cm. (Tumbler)
Colore:
Rosso
Materiale:
Vetro - Inox
Dimensioni:
10.50 x 10.50 x 23.00 h. cm. (confezione)
Per Maggiori Q.tà:
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