Franciacorta Cuvée Prestige DOCG in Astuccio

Spumanti - DOCG - FRANCIACORTA - Brut

Lombardia - Ca' del Bosco

Codice Prodotto: SP024201847

- Franciacorta Cuvée Prestige Astucciata - ultimo arrivato nella Cantina Cà del Bosco! Un formato che si adatta ad ogni occasione e momento di consumo -

IDENTITA’ una virtù scritta nell’etimologia di un termine antico.
Da idem, ovvero essere sé stessi, la selezione di quei caratteri omogenei che contraddistinguono un’entità. Cuvée Prestige, l’essenza della Franciacorta in stile Cà del Bosco, un gioiello nato nel 2007. L’essenza di un sapere lungo trent’anni, amore per il vino, ogni giorno in vigna e nella cantina, alla ricerca della sublime seduzione del palato. Esperienze ed intuizioni, che una vendemmia dopo l’altra consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) e Pinot bianco(10%), quelle provenienti da ben 134 delle
nostre vigne, materia prima pregiata da vinificare separatamente, secondo le differenti origini, per ottenere vini base che vengono sapientemente assemblati alle nobili riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di aggiramento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza ed identità.

Cuvée Prestige, sublime trasparenza. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Vedi la degustazione effettuata da Gigi Brozzoni -Seminario Permanente Luigi veronelli Associazione per la Cultura del Vino e degli Alimenti:
- La degustazione del 19 gennaio 2009: Franciacorta Brut Cuvée Prestige - Cà del Bosco - http://it.youtube.com/watch?v=2cQnONjKvPw

Valutazione:

Riconoscimenti:

Franciacorta Cuvée Prestige- 3 Grappoli, AIS Associazione Italiana Sommeliers, Guida "Duemilavini" 2009;

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