Vespa Bianco 2011
Codice Prodotto: VB022206
|
|
1 pz. € 20,00
Formato: 75 cl.
|
|
|
€ 60,00 -5% 3 pz. € 57,00
Formato: 75 cl.
|
|
|
Prezzi Iva 21% escl.
|
|
- "Vespa Bianco 2011 non è stato filtrato, pertanto, può nel tempo, formare un deposito naturale. Questo è un segno della vita del vino." -
E’ un prodotto veramente particolare, una espressione di originalità italo-americano come suo produttore, dimostrando un grande carattere del tutto friulano.
Frutto di una accurata selezione delle migliori uve dei vigneti aziendali.
Il Vespa Bianco, con la sua potenza, la sua evoluzione ed il suo impatto, rappresenta l’espressione della filosofia aziendale e la grandezza che un vino bianco friulano può esprimere.
Valutazione: 
Riconoscimenti: Annata 2006 - 3 Grappoli, AIS Associazione Italiana Sommeliers, Guida "Duemilavini" 2009;
Annata 2006, DUE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2009 del Gambero Rosso e di Slow Food;
Annata 2004, TRE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2007 del Gambero Rosso e di Slow Food;
Annata 2003, Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2006 del Gambero Rosso e di Slow Food;
Annata 2002, Due Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2005 del Gambero Rosso e di Slow Food;
Annata 2002, 4 grappoli AIS 2005
Annata 2001, 5 grappoli AIS 2004
Zona di produzione: |
Buttrio, Premariacco (UD), sud-est 180-200 m s.l.m. |
Uvaggio: |
Sauvignon 45%, Chardonnay 45%, Picolit 10% |
Epoca di vendemmia: |
Settembre-Ottobre |
Vinificazione: |
Le uve utilizzate sono in prevalenza Chardonnay e Sauvignon, che fermentano, metà in barriques (Allier) e metà in vasche inox, ed il Picolit che fermenta in Tonneaux nuovi da 500 litri. Durata fermentazione alcolica: 20-25 giorni ad una temperatura di 17-19°C. la fermentazione malolattica svolta parzialmente |
Maturazione: |
I vini maturano per nove mesi sulle fecce: parte in acciaio e parte in barriques. |
Affinamento: |
Dopo l’assemblaggio ed il successivo imbottigliamento, il Vespa Bianco, completa il suo affinamento in bottiglia per 12 mesi. |
Caratteristiche Organolettiche: |
Colore: bella veste dorata
Profumo: balsamicità e un tocco di tostatura abbracciano frutta esotica, tiglio
Gusto: sapidità e buona carezza glicerico-alcolica |
Abbinamenti: |
Ottimo con un’insalatina tiepida di ostriche e porro agli agrumi. |
Prodotti consigliati
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 1 pz. |
€ 25,80 |
21% escl. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 3 pz. |
€ 100,14 |
21% escl. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 15 pz. |
€ 8,10 |
21% escl. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 1 pz. |
€ 51,50 |
21% escl. |
|
|
|
|
|
|
