Trebbiano d'Abruzzo 2005
Codice Prodotto: VB026801531
|
|
2 pz. € 139,20
Formato: 75 cl.
|
|
|
€ 208,80 -5% 3 pz. € 198,36
Formato: 75 cl.
|
|
|
Prezzi Iva 21% escl.
|
|
- Trebbiano d’Abruzzo 2005 -
Vino prodotto con rigorosa applicazione dei principi dell’agricoltura biodinamica.
L’uva bianca (Trebbiano d’Abruzzo DOC) viene pigiata con i piedi su una vasca in legno, evitando assolutamente il contatto con il ferro;
Vino bianco secco, floreale, fruttato, mielato dalla bocca sapida, piena e complessa.
Prima di essere venduta ogni bottiglia viene presa, scossa e lasciata in piedi per un mese (in modo che il deposito che era sul lato della bottiglia scenda sul fondo), e decantata manualmente da una bottiglia all’altra... poi nuovamente tappata, etichettata a mano...
Il vino PEPE è prodotto in modo artigianale, nel rispetto dell’ambiente, per tutelare la tua e la nostra salute.
Assaggialo e sentirai subito dentro di te le sensazioni ed i benefici che il vino Pepe può dare alla tua salute, al tuo umore, al tuo cuore...
Perché - Con il vino PEPE, hai la "VITA" dentro.
Valutazione: 
Riconoscimenti: Annata 2008, DUE Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2009 del Gambero Rosso e di Slow Food;
Zona di produzione: |
Torano Nuovo - Teramo;
Suolo: Argilloso medio impasto
|
Uvaggio: |
Trebbiano d’Abruzzo 100%;
Estensione del vigneto: 0,35 ha. Lavorati in biologico;
Tipo d’impianto: Filare;
Densità media ceppi per ha: 900;
Età media del vigneto: 28.
Produzione media per ettaro: 100 quintali. |
Epoca di vendemmia: |
Raccolta manuale 100% con selezione dei grappoli.
|
Vinificazione: |
Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione con lieviti naturali in vasca di cemento vetrificata, e affinamento in bottiglia.
Nessun filtrazione. |
Maturazione: |
1 anno in cemento |
Affinamento: |
1 anno in vetro |
Dati Analitici: |
12%
Solforosa totale (SO2): 33 mg/l
|
Temperatura e modalità di servizio: |
"Ti consigliamo per questo vino di non fargli subire shock termici e rinfrescarlo per qualche minuto, in un secchiello con ghiaccio, prima di degustarlo." |
Caratteristiche Organolettiche: |
Colore: oro antico
Profumo: mela annurca matura, paglia, humus, mallo di noce e mandorla tostata
Gusto: al sorso meno acido e pimpante del solito, già compiuto per ritorni di frutta molto matura e un finale sapido che a stento ne rivitalizza l’insieme |
Abbinamenti: |
Piatti a base di pesce, prosciutto cotto affumicato e paste con verdure.
|
Prodotti consigliati
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 1 pz. |
€ 68,80 -20%
€ 55,04 |
21% escl. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 1 pz. |
€ 72,15 |
4% escl. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Conf. |
Prezzo |
Iva |
|
|
| 1 pz. |
€ 21,50 -10%
€ 19,35 |
21% escl. |
|
|
|
|
|
|
