Montesodi Castello di Nipozzano Chianti Rufina 2003
Codice Prodotto: VR01150646
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Q.tà max acquistabile 2
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1 pz. € 31,99
Formato: 75 cl.
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Prezzi Iva 21% escl.
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È dai vigneti di Castiglioni che cominciano i primi 700 anni di storia del vino dei Marchesi de’ Frescobaldi.
Chianti Montesodi è di ottimo colore, di un porpora brillante, molto intenso. Al naso si presenta con ampia varietà di profumi, con elementi mentolati che si amalgamano a sentori speziati, con la vaniglia e il pepe in maggior evidenza, su di una base fruttata matura ed intensa. L’ingresso in bocca è cremoso, mostra un corpo solido, dove i tannini risultano ben distribuiti e l’acidità appare equilibrata alla componente alcolica. Il finale è avvincente, lungo e di piena soddisfazione gustativa.
Valutazione: 
Riconoscimenti: Annata 2003, 2 Bicchieri della Guida Vini d’Italia edizione 2006 del Gambero Rosso e di Slow Food;
Annata 2003, 4 Grappoli AIS, DuemillaVini 2006;
Gambero Rosso-Vini d’Italia 2004
09/12/2003 Vini d’Italia 2004 - Tre Bicchieri
Guida Oro I Vini di Veronelli 2004
09/12/2003 Guida Oro I Vini di Veronelli 2004 -SUPER TRE STELLE- Le Super Tre Stelle vengono attribuite ad una singola annata di un vino, già ai vertici da almeno tre anni nelle guide precedenti e che abbia ottenuto dagli Autori valutazioni superiori a 91 centesimi
Guida dei Vini de l’Espresso 2004
09/12/2003 Guida dei Vini de l’Espresso 2004 -Punteggio di 18,5/20 assegnato al Montesodi 2001;
Duemilavini AIS (Italia)
Montesodi - 1998 - 04/10/2001 Duemilavini AIS (Italia) - 5 GRAPPOLI 2002, punteggio massimo assegnato ad un vino dalla guida dell’Associazione Italiana Sommelliers
Zona di produzione: |
Castello di Nipozzano, Pèlago, 400 m. s.l.m.; Arido e sassoso, di alberese, argilloso e calcareo, ben drenato, poco ricco di sostanza organica |
Epoca di vendemmia: |
Le uve sono state raccolte ad inizio ottobre.
Al Castello di Nipozzano la vendemmia è stata decisamente favorevole. E’ iniziata nell’ultima settimana d’agosto con le uve merlot. Alla metà di settembre è iniziata la raccolta del sangiovese. Le uve non hanno sofferto la siccità grazie ai sistemi di “irrigazione a goccia”, che hanno permesso di scongiurare i rischi di stress da carenza d’acqua. Il Sangiovese del vigneto Montesodi si presenta con una notevole intensità e concentrazione e profumi intesi. Sia Sangiovese che Merlot sono quest’anno ricchi di zuccheri e polifenoli grazie all’andamento climatico che ha favorito la concentrazione e, di conseguenza, anche il grado alcolico sarà elevato, fra i 13,5° e 14,5°. Al gusto i tannini sembrano morbidi ed equilibrati. Il successivo affinamento in barrique contribuirà ad affinare il vino e a renderlo ancor più elegante. |
Vinificazione: |
Il vino è fermentato in acciaio per 10 giorni. |
Maturazione: |
Affinato in barriques di rovere francese nuove per 18 mesi |
Affinamento: |
Sostare in bottiglia almeno 6 mesi. |
Temperatura e modalità di servizio: |
18°C |
Abbinamenti: |
Agnello arrosto o alla griglia, selvaggina da pelo( fagiano), carne di manzo saltata in padella. |
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€ 21,50 -10% € 19,35 |
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