Caratteristiche

Zona di produzione:

Villa di Egna

Uvaggio:

Lagrein

Epoca di vendemmia:

Metà ottobre

Vinificazione:

Fermentazione tradizionale ed affinamento in grandi
botti di rovere e parzialmente in barrique

Dati Analitici:

Alcool: 13,2% vol
Residuo zuccherino: 2,3 g/l
Acidità: 4,9 g/l
Estratto: 27,3 g/l

Temperatura e modalità di servizio:

17°

Abbinamenti:

Anche invecchiato, questo vino è delizioso in abbinamento a
saporite preparazioni a base di carne e si rivela un ottimo compagno
nei momenti di meditazione.