I Monovitigni - Selezione Grappe Graduate

Grappe - Grappe - Giovane aromatica

Piemonte - SIBONA Antica Distilleria

Codice Prodotto: GR0274085

- I Monovitigni - Selezione di 3 Grappe Graduate in Valigetta Regalo -

Contiene:

1. Grappa di Moscato Graduata da 50 cl 44% - 1 bott.
   Grappa ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d’Asti delle zone storiche (Albese ed Astigiano).
   Il grappolo d’uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Segue un leggero affinamento in piccole botti.
   
2. Grappa di Barbera Graduata da 50 cl 44% - 1 bott.
   Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d’alba e Barbera d’Asti.
   La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
   
3. Grappa di Arneis Graduata da 50 cl 44% - 1 bott.

Delicata grappa ottenuta da vinacce del vitigno Arneis delle zone del Roero (Canale e frazioni limitrofe). La vinaccia viene diraspata e avviata alla distilleria per procedere alla fermentazione accelerata, quindi distillata per ottenere così una grappa ricca di profumi floreali con retrogusto leggermente mandorlato. Segue l’affinamento in vasche di acciaio.

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