Mancavano ancora quindici anni a che l’Italia fosse unificata e oltre 50 anni alla messa su strada della prima automobile Fiat. Nella medesima Regione dalla quale questi due importanti eventi presero inizio, la Famiglia Mazzetti cominciò la propria attività di distillazione nel cuore del Monferrato.
Era infatti il 1846 quando Filippo Mazzetti (1816-1855) fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di Grappa.
In quei tempi le vinacce, dalle quali da sempre la grappa nasce per distillazione, erano principalmente considerate un materiale di disavanzo del processo di produzione del vino: per incuria ed impreparazione di molti vinificatori, spesso esse non erano conservate e selezionate al meglio, come oggi avviene per poter essere distillate ad arte.
Dicono che Filippo, e dopo di lui il figlio Luigi, solevano spesso rammaricarsi dello spreco che si faceva di questa nobile materia prima che invece poteva essere nobilitata, trasformandola in un pregiato e inimitabile distillato: la Grappa.
In questo stato di cose, Filippo decise che la sua Distilleria avrebbe solo utilizzato le vinacce migliori per dare grappe eccellenti: e per trovarle, si rivolgeva a cantine vinicole poste talvolta anche lontano dalle terre circostanti la sua distilleria (situata nel cuore del Basso Monferrato): andava, con non poca fatica visti i mezzi del tempo, anche nell’Alto Monferrato, nel Canavese e talvolta anche nelle Langhe e nel Roero.
Se da un lato questo fu molto faticoso e dispendioso nei primi tempi, col passare degli anni, Filippo prima e poi il figlio Luigi (1842-1911) che nel frattempo trasferì la distilleria ampliata ad Altavilla Monferrato, impararono a conoscere e ad apprezzare i distillati ottenuti dalle vinacce provenienti dalla diverse aree del Monferrato.
Scoprirono così, mentre via via la loro tecnica di distillazione si affinava, l’immenso patrimonio sensoriale nascosto nelle pieghe della nostra terra e dei suoi uvaggi.
Con l’avvento del nuovo secolo la distilleria dei Mazzetti, si consolida sempre più come realtà produttiva indelebilmente contraddistinta dalla Sua aderenza alla tradizione dei distillatori Monferrini e diventa, con Felice prima (1902-1981), e Franco poi, una delle grapperie più prestigiose e premiate, sia in Italia che all’estero.
Oggi Cesare e Nicoletta, Claudia e Giorgio sono lieti di presentare, a 160 anni da quei primi viaggi di Filippo, la loro invidiabile collezione di quattordici Grappe di monovitigno, tutte Piemontesi.
Le vinacce di questi monovitigni, distillate ad arte in alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo, e la passione di Famiglia sono gli unici ingredienti delle Grappe Mazzetti d’Altavilla che, dalle più tradizionali alle più raffinate ed invecchiate sono, come quelle prodotte da Filippo, rappresentative di tutti i profumi, le biodiversità e le tradizioni della nostra terra: il Monferrato.
ABBRACCIO Grappa di MOSCATO Lungamente Invecchiata da 150 cl - Le migliori vinacce di Moscato, famoso vitigno bianco di antiche origini, aromatico e piemontese per eccellenza, selezionate e distillate...
ALTHEA Grappa Piemonte Invecchiata da 70 cl- Grappa piemontese della migliore qualità, frutto di sapienti tagli di cantina, tra partite affinate a lungo in barriques, in modo da lasciare che il legno agisca sullo spirito rendendo quindi questa grappa più morbida...
ARDITA Acquavite d’Uva BLEND da 70 cl in Astuccio - l’Acquavite d’Uva osa anche nella presentazione: Un’inaspettata bottiglia inclinata verso il bicchiere ...
ARDITA Acquavite d’Uva MALVASIA da 70 cl in Astuccio - l’Acquavite d’Uva osa anche nella presentazione: Un’inaspettata bottiglia inclinata verso il bicchiere ...
- Attimi Fondenti: Grappa di Moscato Invecchiata con Cioccolatiera da 50 cl -Un incontro travolgente quello tra Grappa e cioccolato! Una cioccolatiera in ceramica dove fondere il cioccolato preferito è stata abbinata alla Grappa di Moscato...
AUDACE Acquavite d’UVA elevata in barriques da 70 cl Astucciata - Acquavite d’UVA elevata in barriques da 70 cl - è un spendido bouquet con sentori fruttati e lignei: nuovo, e già indimenticabile...
- AUDACE Acquavite d’UVA elevata in barriques da 70 cl in Cassetta Legno - Acquavite d’UVA elevata in barriques. Nuovo e già indimenticabile, il nome “Audace” si addice più che mai a questa acquavite d’uva che, dopo essere stata distillata in bagno maria, da selezionati mosti d’uve piemontesi...
CASSETTA DEGUSTAZIONE INTESA Grappa di Brachetto e Dolcetto 43’ 70 cl con due bicchieri degustazione - Un’”Intesa” che nasce per il piacere di chi la degusta. Questa Grappa, limpida e di colore carico per il lungo affinamento in barriques di rovere francesce, si distingue per una eccezionale morbidezza al palato...
- Chicche Liquore ORO di Mazzetti 10 cl - si consiglia di degustarlo freddo, raccomandando di agitare la bottiglia prima di versare, onde assicurare a tutti la stessa dose di prezioso oro nel bicchiere...
- Chicche Liquore Oro di Mazzetti da 10 cl assortite nelle 6 forme diverse - Pregiatissimo e morbido liquore a base di grappa dalle note aromatiche di uve che ne esaltano l’armonia di profumi, impreziosito da miscroscaglie alimentari di vero oro a 23 carati...
Cofanetto Libro 3 Grappini da 30 cl - Un’idea originale da regalare e da regalarsi. come un libro, questa confezione saprà svelare segreti nascosti per anni nella tradizione di una terra votata alla viticoltura...
Confezione Degustazione Oro di Mazzetti con Quattro Bicchierini - Oro di Mazzetti rappresenta un gioiello di stile e raffinatezza che, insieme con i quattro bicchierini a corredo, regalerà preziosi momenti di piacere...
DECANTATORE ACQUAVITE di VINO invecchiata OLTRE 20 ANNI 43’ 35 cl in Cofanetto - Pregiata acquavite di vino, frutto una passione naturale di famiglia per i Mazzetti, che vivono tra gli splendidi vini del Monferrato. La lenta e paziente distillazione in alambicco delle migliori partite di vino, ottenuta secondo il metodo tradizionale...
DECANTATORE Grappa di BARBERA in Astuccio da 35 cl - La corposa Grappa di Barbera, vitigno a bacca rossa tipicamente Piemontese - racchiuso in questo vezzoso decanter in cristallo...
DECANTATORE Grappa di NEBBIOLO da BAROLO Invecchiata da 70 cl in Cassetta Legno - Dalle vinacce del "Gotha" dei vini, il Nebbiolo da Barolo, nasce una Grappa di grande qualità. Il successivo lungo affinamento in botti di rovere, che dura dai 2 ai 5 anni...
- Imponente DECANTER OPERA PRIMA BRANDY invecchiato oltre 20 ANNI 43’ 70 cl che racchiude in se la miglior Acquavite di vino, invecchiata oltre 20 anni, presentato in un bellissimo sacchetto di panno color rubino e impreziosito da un ulteriore astuccio che ricorda le nuanches del panno...
- Imponente DECANTER SPECIAL BRANDY invecchiato oltre 20 ANNI 43’ 70 clche racchiude in se la miglior Acquavite di vino, invecchiata oltre 20 anni, presentato in un bellissimo sacchetto di panno color rubino e impreziosito da un ulteriore astuccio che ricorda le nuanches del panno...
Graspanera Liquore di Grappa e Caffé alla Monferrina in Astuccio - Liquore a base di grappa e infusione di chicchi di caffè, nostra ricetta esclusiva..
INCANTO Grappa di Nebbiolo da Barbaresco - Grappa di Nebbiolo da Barbaresco 43’ 70 cl, una grappa invecchiata in legno che invita alla meditazione fin dallo stesso suo nome, come il liquido in esso contenuto...
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INCONTRO Grappa invecchiata in barriques da vitigni Nebbiolo da Barbaresco e da Barolo da 70 cl in Astuccio - Grappa invecchiata in barriques da 70 cl in Astuccio
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INVITO Grappa invecchiata in barriques da vitigni Barbera e Dolcetto da 70 cl in Astuccio - Grappa invecchiata in barriques da 70 cl in Astuccio - un’alta espressione di arte distillatoria...
LEGNI Grappa di Tradizione da 70 cl in Cassetta Legno - Una grappa dedicata a chi chiede emozioni e a chi vuole prendersi una pausa per riflettere e meditare...
ORO di Mazzetti da 20 cl in Astuccio - Pregiatissimo e morbido liquore a base di grappa dalle note aromatiche di uve che ne esaltano l’armonia di profumi, impreziosito da miscroscaglie alimentari di vero oro a 23 carati...
ORO di Mazzetti da 70 cl in Astuccio - Pregiatissimo e morbido liquore a base di grappa dalle note aromatiche di uve che ne esaltano l’armonia di profumi, impreziosito da miscroscaglie alimentari di vero oro a 23 carati...
- ORO NERO di Mazzetti da 70 cl in Astuccio - Un segreto, l’antica ricetta di una tradizione custodita gelosamente dal lontano XVII secolo, un infuso di grappa e caffé ideato nel castello di Casale Moferrato, a pochi chilometri da Altavilla Monferrato, da un dottore speziale di quel tempo...
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- Scacchiera Reale in cassa di legno anticato - Scintillante scacchiera in cristallo lavorato, con 32 pedine in vetro soffiato. L’eleganza della confezione è sottolineata dalla presentazione in cassa di legno anticato....
Scaldabrandy in Cofanetto Legno - BRANDY 12 anni invecchiamento 40’ 70 cl con Scaldabrandy e balloon. Questa pregiata Acquavite di vino, invecchiata per 12 lunghi anni, viene maggiormente esaltata, nel bouquet dei sapori e degli aromi che la caratterizzano, se prima leggermente riscaldata...
SEGNI Grappa di Tradizione Lungamente Invecchiata da 70 cl in Cassetta Legno- è un distillato estremamente pregiato che possiede il corpo di una grande grappa invecchiata...
TRIO Cioccolatini Fondenti Ripieni alla Grappa - Un vero Spirito Fondente! Dall’unione di squisito cioccolato fondente con le pregiate Grappe e con i liquori Mazzetti d’Altavilla nascono deliziosi cioccolatini custoditi in una deliziosa confezione...
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Mancavano ancora quindici anni a che l’Italia fosse unificata e oltre 50 anni alla messa su strada della prima automobile Fiat. Nella medesima Regione dalla quale questi due importanti eventi presero inizio, la Famiglia Mazzetti cominciò la propria attività di distillazione nel cuore del Monferrato.
