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Pre-Dinner: Kir
KIRIngredienti & Dosi: - 1/10 Creme de Cassis; - 9/10 Vino Bianco Secco e Fermo ( Vino Chablis). Preparazione: Facilissimo ma di classe; versare la “Creme de Cassis” in un “Flute” e completare con il vino. Con l’aiuto di uno “Stir” mescolare delicatamente. Guarnire a propria discrezione con mirtilli o piccoli frutti di bosco per aumentarne l’aroma e il sapore delicato. Note & Curiosità: Questo nobile cocktail nasce nel cuore della “Borgogna” ad opera di Monsieur Kir sindaco della città di Digione. Per la sua preparazione la tradizione vuole che si usi dell’ottimo “Vino Chablis”, ma il risultato è garantito con un altro qualsiasi vino bianco secco e fermo con buona acidità per contrastare la dolcezza della “Creme de Cassis”. Gli altri cocktail Pre-Dinner » |
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