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After-Dinner: Pina Colada
PINA COLADAIngredienti & Dosi: - 3/10 Rum Bianco; - 5/10 Succo d’Ananas; - 2/10 Latte di Cocco. Preparazione: Riempire lo "Shaker" di cubetti di ghiaccio, aggiungere tutti gli ingredienti. Agitare con vigoria per 10 secondi circa e comunque fino ad ottenere una ideale amalgama tra i succhi e il distillato abbassandone rapidamente la temperatura. Versare in un “ Tumbler Alto” o un capiente “Calice Ballon”. Guarnire con 1 ciliegina e quarto di fetta di ananas. Note & Curiosità: Variante: Per un effetti più vellutato e fresco versare tutto in un “Mixer” e azionarlo per qualche secondo. Nota: Un drink che rappresenta al massimo il sapore esotico dei Carabi, seduce con i suoi aromi e con il tenore alcolico del Rum Bianco. Può essere il protagonista principale in un party estivo, e sovente lo si vede sul ponte di una nave crociera ad allietare le serate. Gli altri cocktail After-Dinner » |
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